茶樹施用有機(jī)肥的好處減少養(yǎng)分的固定，提高養(yǎng)分的有效性.有機(jī)肥含有有機(jī)酸、腐殖質(zhì)酸等多種物質(zhì)，均具有很強(qiáng)的結(jié)合能力，能與多種金屬元素結(jié)合，形成整合物，防止土壤對這些營養(yǎng)元素的固定失效。

豬糞質(zhì)地較細(xì)，含有較多的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀養(yǎng)分，豬糞分解較慢，適宜做基肥，但人們通常認(rèn)為豬是很臟的動物，其實豬是很愛干凈的，在豬圈中，豬的吃喝拉撒睡都有固定的位置，在現(xiàn)代化養(yǎng)豬條件下，豬糞處理是一項關(guān)鍵的環(huán)保技術(shù)，否則會引起環(huán)境污染，經(jīng)過滾筒反應(yīng)器好氧發(fā)酵處理，可以豬糞便加成有機(jī)肥，達(dá)到、無排放、無臭味，使糞土變成黃金?，F(xiàn)有的豬糞發(fā)酵時，只是對其進(jìn)行簡單的處理，現(xiàn)有的豬糞發(fā)酵裝置在使用時，效果不好，降低了發(fā)酵效率，同時會產(chǎn)生硫化氫，影響環(huán)境和人身體健康，不方便使用者的使用，降低了豬糞發(fā)酵裝置的實用性。

我國是農(nóng)業(yè)資源大國，每年產(chǎn)生的秸桿7億多噸，秸桿資源大部分被作為農(nóng)戶生活燃料或在田間焚燒或被棄置亂堆，不僅造成了秸桿資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，而且還導(dǎo)致了環(huán)境的污染。隨著秸桿的綜合利用技術(shù)越來越成熟，越來越多的秸桿將被綜合利用，其中利用秸桿發(fā)酵制造肥料是秸桿利用的一個重要方面，但是目前秸桿發(fā)酵都是在自然狀態(tài)下進(jìn)行的，發(fā)酵時間較長，不能滿足大量處理秸桿的要求。

牛糞的主要成分是粗纖維以及蛋白質(zhì)、糖類 和脂肪類等物質(zhì), 它們在環(huán)境中易分解, 可以被土地稀釋和擴(kuò)散, 逐漸得到凈化。以牛糞為原料生產(chǎn)有機(jī)肥料, 不僅保護(hù)牛場周圍環(huán)境及地表水和地下水不受污染, 而且實現(xiàn)了廢棄物的再利用、無害化，變廢為寶,牛糞制成有機(jī)肥后易于保存, 運(yùn)輸方便, 是適合各種農(nóng)作物、花卉、果樹的有機(jī)肥料。

牛養(yǎng)殖場每年會產(chǎn)生幾萬噸的牛糞，牛糞對環(huán)境污染嚴(yán)重，如長期堆積不僅產(chǎn)生令人不適的臭味，而且因其含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲等有害物質(zhì)，不能及時處理就會容易滋生病菌與蟲害造成環(huán)境污染，影響人體健康。牛糞為牛的代謝產(chǎn)物，干牛糞中含有粗蛋白10％-20％，粗脂肪1％-3％，無氮浸出物20％-30％，粗纖維15％-30％，營養(yǎng)物質(zhì)豐富；所以牛糞可以用于飼料加工、有機(jī)肥制作、沼氣發(fā)酵等方面。但牛糞作為飼料加工原料，目前使用率低，難以規(guī)模化消化牛糞；若進(jìn)行沼氣發(fā)酵，制沼氣后沼氣池底部牛糞沉淀物，清理具有風(fēng)險性，而且清理出的沉淀物也會造成第二次污染。

有機(jī)肥真假鑒別
1.泡水法
　　取一水杯，把有機(jī)肥樣品泡在水里，然后用手把泡在水里的有機(jī)肥碾碎，攪一下能直觀的看出有機(jī)肥的原料；再放置一段時間，如果有機(jī)肥與水短時間內(nèi)分層的話說明有機(jī)肥比重大，含土較多。