為方快自主研發(fā)設計的專利技術，可實時監(jiān)控鍋爐受熱面水垢的形成情況，一旦水垢超出預設標準，自動報警裝置會立即啟動，提醒司爐人員及時對鍋爐進行排查工作，避免釀成更嚴重的事故。

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對于食品廠來說，鍋爐應用中以蒸汽鍋爐占比大，鍋爐產出的高溫蒸汽通過管道輸送到各個工藝環(huán)節(jié)中，滿足食品加工過程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會通過管道運輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質的蒸汽。

鍋爐也不只局限于為食品生產提供蒸汽，有些食品廠會配置自備電站鍋爐用于內部發(fā)電，或應用熱水鍋爐對其廠房、辦公樓、宿舍樓等進行集中供暖。當然，有些食品廠也需要熱水鍋爐對食品進行特殊加工。

蒸汽是工廠的主要能源之一，由于生產工藝的需要，幾乎一工程、二工程的蒸練、成型、一次干燥、二次干燥等生產工藝和各換熱器等都要用到蒸汽。不過，食品企業(yè)所需鍋爐的蒸汽壓力是根據(jù)客戶實際生產加工的產品的工藝決定的：例如熏蒸消毒階段，通常1.6MPa以下的額定蒸汽壓力即可。所以說，還是要根據(jù)具體的食品加工需求制定詳細的食品廠鍋爐解決方案。

真空熱水鍋爐的問世，顛覆了人們以往在供熱領域中的傳統(tǒng)觀念，傳統(tǒng)的承壓鍋爐需要配備持證的鍋爐操作工，需要每年到有關部門進行年檢，操作不慎還有可能發(fā)生事故，現(xiàn)在有了真空鍋爐，這些都無須擔心，重要的是它可以做到真正的安全，更加適合作為民用鍋爐使用。

真空鍋爐是一種負壓運行的鍋爐，它其實已經有了40多年的發(fā)展歷史。真空鍋爐是在封閉的爐體內部形成一個負壓的真空環(huán)境，在機體內填充熱媒水。通過燃燒或其它方式加熱熱媒水，熱媒水被加熱產生蒸汽，蒸汽通過冷凝換熱加熱換熱器管子里的水，實現(xiàn)熱水的供應。真空熱水鍋爐的爐內是一個密封的真空環(huán)境，壓力比大氣壓力小，所以運行起來十分安全。

真空熱水鍋爐在民用供領領域有著它特的優(yōu)勢：

1、真空熱水鍋爐的系統(tǒng)很簡單，換熱器都是內置在鍋爐里的，直接出達到要求溫度的熱水，所以在供熱系統(tǒng)的設計上簡單，輔機少了，安裝也方便。

2、真空熱水鍋爐的物理原理保障了它的安全特性，正因為真空鍋爐的安全可靠，所以國家才明文規(guī)定真空熱水鍋爐不用報批和年檢。

3、真空熱水鍋爐的熱，運行成本低，，是一種節(jié)能環(huán)保的鍋爐。

4、真空熱水鍋爐可以放置在樓頂和地下室，節(jié)省了鍋爐房建造費用，也節(jié)約了管道的成本和運輸過程中的熱損失。

方快鍋爐在原有的真空鍋爐技術上，創(chuàng)新研發(fā)并取得了冷凝式真空鍋爐、真空鍋爐自控安全閥、全混凝型真空熱水鍋爐、真空自行維持裝置等技術專利，可使真空鍋爐熱效率達104%，并且可設置多個回路，同時滿足采暖、空調、衛(wèi)生用水等需求，被各大酒店、賓館、住宅小區(qū)、學校、醫(yī)院、商業(yè)場所廣泛使用。

各地企業(yè)都在積極響應國家環(huán)保政策，燃氣蒸汽（熱水）鍋爐代替了高污染的老式鍋爐被廣泛的使用。鍋爐本身屬于特種設備，操作要求非常嚴格，而天然氣屬于易燃物，因此燃氣鍋爐的安全操作不可忽視。為了確保燃氣鍋爐安全運行，用戶牢記安全操作規(guī)范，方快鍋爐來介紹一下燃氣鍋爐安全操作的注意事項：

1、鍋爐本體和煙道上設置防爆門，盡可能減少因爐膛爆炸給鍋爐造成的破壞;

2、燃氣鍋爐房安裝燃氣泄漏報警裝置和通風設備；

3、燃氣鍋爐的啟動和停爐都有嚴格的順序控制系統(tǒng)；在點火之前進行爐膛和煙道的吹掃，將爐內可能積存的可燃氣體完全排除后方可點火;

4、燃燒機配備熄火自動保護裝置；一次點火不成功或出現(xiàn)熄火現(xiàn)象，再次點火之前燃燒機能進行自動的吹掃，然后才可再按正常程序進行鍋爐的點火;

5、經常對燃氣鍋爐管道管線進行嚴格的排查，爐膛內也要有必要的聯(lián)鎖保護控制系統(tǒng);

6、燃燒機配備熄火自動保護裝置，一次點火不成功或出現(xiàn)熄火現(xiàn)象，再次點火之前燃燒機能進行自動的吹掃，然后才可再按正常程序進行鍋爐的點火;

7、重要的一點就是作為燃氣鍋爐的司爐人員，要負責人，對燃氣鍋爐進行定期的巡視檢查。

供暖季馬上到來，燃氣鍋爐設備使用率增加，各用戶要加強安全操作培訓，提高燃氣鍋爐的安全操作水平，從而保障燃氣鍋爐安全經濟運行。

燃氣鍋爐如何避免出現(xiàn)熱力不均的情況？
燃氣鍋爐熱力不均，就是指在同一受熱面管組中，出現(xiàn)熱負荷不均的現(xiàn)象。

燃氣鍋爐熱力不均既能由結構特點引起，也能由鍋爐運行工況引起。如沿煙道寬度煙溫分布不均和煙速不均的現(xiàn)象；受熱面的蛇形管平面不平或間距不均造成煙氣走廊；受熱面的積灰，結渣、爐膛火焰中心偏斜；運行操作調整不良使火焰偏斜、下移、抬高等，都將造成熱力不均。

如何避免燃氣鍋爐出現(xiàn)熱力不均的情況？
1、蒸汽參數(shù)達到額定并且穩(wěn)定運行。
2、著火穩(wěn)定，燃燒中心適當，火焰分布均勻，不燒壞設備，避免積灰結焦。
3、使鍋爐和機組在經濟條件下安全運行。
哪些情況下，燃氣鍋爐要停止運行？
在一些突發(fā)狀況后，燃氣鍋爐在運行時可能會出現(xiàn)一些問題，司爐人員要對燃氣鍋爐保持警惕，實時查看鍋爐運行情況，必要時要讓鍋爐停止運行，避免造成更嚴重的危險事故。