隨著燃煤鍋爐的淘汰和禁止，影響糕點(diǎn)質(zhì)保期的主要原因有：1.AW值（水活性度）含量過(guò)高，為微生物繁殖提供了條件。冷卻時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在冷卻過(guò)程中空氣中含有細(xì)菌、濕度過(guò)大、溫度過(guò)大、冷卻車間不密封、無(wú)持續(xù)殺菌措施等原因，為微生物繁殖提供了條件。缺乏衛(wèi)生意識(shí)，環(huán)境及設(shè)備清潔沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)、沒(méi)有公示、沒(méi)有培訓(xùn)、沒(méi)有獎(jiǎng)懲，往往過(guò)于形式只要產(chǎn)量達(dá)標(biāo)、面子上過(guò)得去即可，導(dǎo)致機(jī)器內(nèi)的微生物過(guò)多。糕點(diǎn)內(nèi)程中，遭受了空氣中微生物的污染（即二次污染）及線設(shè)備、包裝容器等的二次交叉感染。許多企業(yè)在購(gòu)買鍋爐時(shí)會(huì)選擇燃?xì)忮仩t蒸汽鍋爐和生物質(zhì)鍋爐。近年來(lái)噴霧干燥設(shè)備裝置的進(jìn)展隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)物質(zhì)生活質(zhì)量要求的提高，對(duì)許多產(chǎn)品不僅要求其干燥，而且對(duì)終產(chǎn)品的色、香、味、復(fù)溶性能（冷溶或速溶），維生素活性保留率等提出更高的要求，對(duì)于有些貴重藥品的總得率也十分苛刻。這些要求正是我國(guó)面對(duì)進(jìn)入WTO以后，市場(chǎng)對(duì)我們的要求。以下概括我國(guó)在噴霧干燥機(jī)領(lǐng)域，面對(duì)客觀市場(chǎng)的要求所開(kāi)發(fā)的新型裝置。這些裝置的共同特點(diǎn)是，不用單一的噴霧干燥機(jī)作為商品出售，而是以噴霧干燥機(jī)為核心，針對(duì)物料的特點(diǎn)，采用其它干燥裝置或輔助設(shè)備組合式的干燥設(shè)備系統(tǒng)，使其終產(chǎn)品滿足用戶的需求。目前，市場(chǎng)上的鍋爐產(chǎn)品是燃?xì)忮仩t，但許多企業(yè)也會(huì)選擇蒸汽鍋爐、熱水鍋爐和生物質(zhì)鍋爐。大多數(shù)企業(yè)對(duì)蒸汽鍋爐和熱水鍋爐并不陌生，但對(duì)生物質(zhì)鍋爐有些陌生，不明白什么是生物質(zhì)鍋爐。今天我們就簡(jiǎn)單講一下生物質(zhì)鍋爐的相關(guān)知識(shí)。
生物質(zhì)能源和風(fēng)能、太陽(yáng)能并列為三大可再生能源，它來(lái)源廣泛，每年都有大量的工業(yè)、農(nóng)業(yè)及森林廢棄物產(chǎn)出。
生物質(zhì)鍋爐是鍋爐的一種，是按鍋爐燃料劃分的。生物質(zhì)鍋爐的燃料是指生物質(zhì)顆粒，其中含有多種物質(zhì)，如花生殼、秸稈、木屑等。生物質(zhì)鍋爐按用途可分為生物質(zhì)蒸汽鍋爐、生物質(zhì)熱水鍋爐和生物質(zhì)開(kāi)水鍋爐。生物質(zhì)鍋爐按體型可分為立式生物質(zhì)鍋爐和臥式生物質(zhì)鍋爐。
氣相色譜儀，是指用氣體作為流動(dòng)相的色譜分析儀器。其原理主要是利用物質(zhì)的沸點(diǎn)、極性及吸附性質(zhì)的差異實(shí)現(xiàn)混合物的分離。待分析樣品在氣化室氣化后被惰性氣體(即載氣，亦稱流動(dòng)相)帶入色譜柱內(nèi)，柱內(nèi)含有液體或固體固定相，樣品中各組分都傾向于在流動(dòng)相和固定相之間形成分配或吸附平衡。那么接下來(lái)就讓我們來(lái)詳細(xì)的了解一下氣相色譜儀的操作規(guī)程。開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求，選擇合適的色譜柱;氣路連接應(yīng)正確無(wú)誤，并打開(kāi)載氣檢漏;信號(hào)線接所對(duì)應(yīng)的信號(hào)輸入端口。

生物質(zhì)鍋爐的優(yōu)勢(shì)：

1、經(jīng)濟(jì)

生物質(zhì)鍋爐主要燃燒生物質(zhì)顆粒，生物質(zhì)顆粒使用木屑和秸稈作為燃料，因此成本相對(duì)較低，這意味著生物質(zhì)鍋爐的運(yùn)行成本不會(huì)太高，生物質(zhì)鍋爐是僅次于燃煤鍋爐的經(jīng)濟(jì)鍋爐產(chǎn)品。

2、環(huán)保

什么是環(huán)保鍋爐？環(huán)保鍋爐并不是特指哪種鍋爐產(chǎn)品，而是指鍋爐的排氣標(biāo)準(zhǔn)能否達(dá)標(biāo)。退一步說(shuō)，燃煤鍋爐只要排放達(dá)標(biāo)也是環(huán)保鍋爐。相比燃煤鍋爐，生物質(zhì)鍋爐更環(huán)保，這也是很多企業(yè)淘汰燃煤鍋爐后選擇生物質(zhì)鍋爐的原因。

3、一爐多用

生物質(zhì)鍋爐可用于多種用途。例如，我們可以在冬天取暖或進(jìn)行熱水洗浴。而且生物質(zhì)鍋爐有較強(qiáng)的轉(zhuǎn)化系統(tǒng)，傳熱速度更快。

生物質(zhì)鍋爐特點(diǎn)：

1、易操作、成本低：與循環(huán)流化床鍋爐相比，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、投資與運(yùn)行費(fèi)用相對(duì)較低；

2、爐膛空間大：提高了爐膛高度，并加大了爐膛后沉降室，使燃料能充分燃燒及燃盡。

3、使用壽命長(zhǎng)：鍋爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，清灰維護(hù)簡(jiǎn)單方便，且具有足夠的受熱面，能設(shè)備長(zhǎng)期無(wú)故障運(yùn)行。

生物質(zhì)鍋爐產(chǎn)品目前也是市場(chǎng)上一款的鍋爐產(chǎn)品，有些鍋爐生產(chǎn)企業(yè)會(huì)做單一的生物質(zhì)鍋爐，這說(shuō)明生物質(zhì)鍋爐在未來(lái)幾年中一直會(huì)占有重要的地位。