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凍品冷庫 |
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主要需注意制冷設備的鏈接，因冷庫機組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經過打壓密封，因此開封時，都應有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進入管內，冷凝器→冷庫主機→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。
但是我國冷庫的周年利用率低。10月至翌年4月份貯藏水果，其余時間基本關閉閑置，周年利用率僅能達到50%。有一些冷庫設計其實不規(guī)范，存在安全隱患。并且運輸費用已成為影響冷庫在市場上競爭力的重要因素。
能就近安裝冷庫是較好的選擇，不僅可以節(jié)省成本，降低消費，安裝后尤其是有故障的時候問題還可以得到及時的解決。
冷庫是冷鏈的重要節(jié)點，近10年以來，我國冷庫建設得到了非常快的發(fā)展，據不完全統(tǒng)計，我國限額以上各類冷庫有2萬多座，7111萬立方米，大約1700多萬噸，實際上，冷庫的數(shù)量、容積、承載重量均超過現(xiàn)有統(tǒng)計數(shù)，近幾年來，我國冷庫與發(fā)達國家的差距正在縮小。
我們對現(xiàn)狀的判斷是冷庫建設的發(fā)展數(shù)量速度較快、規(guī)模較大，這是相對于我國冷庫相對需求而言的，1700多萬噸的規(guī)模，年均增長7.94%，比掌握的冷庫數(shù)據增加了800萬噸，這也是近年來“冷庫熱”的具體反映，這里還不包括地方、企業(yè)限額以下的冷庫沒有包括進來。
未來冷庫的發(fā)展趨勢是由數(shù)量擴張型向質量效益型轉變，由點投資向鏈投資轉變，這是需要隨著國內外經濟環(huán)境的變化而轉變的。
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