對于食品廠來說，鍋爐應(yīng)用中以蒸汽鍋爐占比大，鍋爐產(chǎn)出的高溫蒸汽通過管道輸送到各個(gè)工藝環(huán)節(jié)中，滿足食品加工過程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會(huì)通過管道運(yùn)輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質(zhì)的蒸汽。

鍋爐也不只局限于為食品生產(chǎn)提供蒸汽，有些食品廠會(huì)配置自備電站鍋爐用于內(nèi)部發(fā)電，或應(yīng)用熱水鍋爐對其廠房、辦公樓、宿舍樓等進(jìn)行集中供暖。當(dāng)然，有些食品廠也需要熱水鍋爐對食品進(jìn)行特殊加工。

蒸汽是工廠的主要能源之一，由于生產(chǎn)工藝的需要，幾乎一工程、二工程的蒸練、成型、一次干燥、二次干燥等生產(chǎn)工藝和各換熱器等都要用到蒸汽。不過，食品企業(yè)所需鍋爐的蒸汽壓力是根據(jù)客戶實(shí)際生產(chǎn)加工的產(chǎn)品的工藝決定的：例如熏蒸消毒階段，通常1.6MPa以下的額定蒸汽壓力即可。所以說，還是要根據(jù)具體的食品加工需求制定詳細(xì)的食品廠鍋爐解決方案。

鍋爐能效測試的主要內(nèi)容
類別：鍋爐知識 發(fā)布時(shí)間：2020-06-10 00:00:00 瀏覽人次：321 分享到 ：
鍋爐能效測試，是考核生產(chǎn)廠家產(chǎn)品各項(xiàng)性能指標(biāo)是否達(dá)到值的試驗(yàn)。通過對能效測試方法的分析,明確影響能效測試結(jié)果的主要因素,并且通過對影響因素的分析，廠家可有針對性調(diào)整短項(xiàng)，從而使產(chǎn)品更加安全。

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鍋爐能效測試的主要內(nèi)容包括以下幾項(xiàng)：

1、鍋爐熱效能試驗(yàn)內(nèi)容：

a) 鍋爐蒸發(fā)量測定；

b) 鍋爐過量空氣系數(shù)檢測；

c) 排煙溫度檢測；

d) 燃料燃燒效率測試；

e) 鍋爐熱效率測試；

f) 燃料消耗量；

g) 汽煤比等。

2、鍋爐新產(chǎn)品定型能效測試：測定鍋爐各項(xiàng)熱工性能指標(biāo)是否與設(shè)計(jì)相符，確定設(shè)備的運(yùn)行方式。如鍋爐蒸發(fā)量、鍋爐熱效率、燃燒效率、各項(xiàng)熱損失等等。

各地企業(yè)都在積極響應(yīng)國家環(huán)保政策，燃?xì)庹羝崴╁仩t代替了高污染的老式鍋爐被廣泛的使用。鍋爐本身屬于特種設(shè)備，操作要求非常嚴(yán)格，而天然氣屬于易燃物，因此燃?xì)忮仩t的安全操作不可忽視。為了確保燃?xì)忮仩t安全運(yùn)行，用戶牢記安全操作規(guī)范，方快鍋爐來介紹一下燃?xì)忮仩t安全操作的注意事項(xiàng)：

1、鍋爐本體和煙道上設(shè)置防爆門，盡可能減少因爐膛爆炸給鍋爐造成的破壞;

2、燃?xì)忮仩t房安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置和通風(fēng)設(shè)備；

3、燃?xì)忮仩t的啟動(dòng)和停爐都有嚴(yán)格的順序控制系統(tǒng)；在點(diǎn)火之前進(jìn)行爐膛和煙道的吹掃，將爐內(nèi)可能積存的可燃?xì)怏w完全排除后方可點(diǎn)火;