方快立式蒸汽鍋爐系列采用鍋殼式煙火管結構，火焰下行燃燒；通過強化傳熱效果減小對流受熱面，使得煙氣流動阻力更小，運行時能源消耗量低，可為企業(yè)用戶節(jié)省一大筆運行成本。同時，鍋爐的煙道尾部還設置有冷凝裝置，將高溫煙氣中的大量余熱進行二次吸收，排放的煙氣溫度只有95℃左右，熱效率卻比普通蒸汽鍋爐提高20-25%以上；既節(jié)約了燃料成本，又能夠降低有害氣體的排放，減少環(huán)境污染，一舉多得。

方快電蒸汽鍋爐系列采用全自動運行模式，鍋爐主要由供水系統(tǒng)、自控系統(tǒng)、爐膽與加熱系統(tǒng)及安全保護系統(tǒng)等共同組成。鍋爐使用電力作為發(fā)熱源，沒有燃燒室，無需煙囪，也不必考慮熱損失的問題，熱效率在98%以上，且能滿足嚴格的排放和防火標準，安全性。其使用步進式分時投入法控制電熱元件，方便用戶靈活調整鍋爐發(fā)熱量。鍋爐啟動、停止速度快，運行負荷調節(jié)范圍大，操作簡單方便。

方快電熱水鍋爐系列采用新電熱技術及控制系統(tǒng)，由鍋爐本體、電控箱及控制系統(tǒng)組成，通過自動控制裝置，確保運行過程中液體控制器或高、中、低點擊探棒反饋控制水泵的開啟、閉合、供水量長短以及爐膽加工時間；按恒溫、節(jié)能的優(yōu)化運行原則，隨著水溫的變化，控制系統(tǒng)不斷進行溫度采集、邏輯運算和數字芯片控制調節(jié)，從而達到系統(tǒng)自動恒溫，實現采暖和提供生活熱水的目的。具有使用方便、操作簡單、經濟實惠、應用領域廣泛的優(yōu)點。

運行更穩(wěn)定
爐體整體采用自動焊，并進行X射線探傷，杜絕電氣控制部受高溫影響，電控器件穩(wěn)定運行。

更耐腐蝕性
外表彩板包裹，不易腐蝕；內里電熱絲加厚不銹鋼管，填充高純度二氧化鎂粉，鍋爐使用壽命更長久。

占地面積小
鍋爐結構緊湊，采取科學合理的設計和的制造工藝，大大減小鍋爐占用空間，方便運輸并且節(jié)省使用場地。

全自動智能化控制
鍋爐使用全自動智能化控制技術，無需專人值守，降低人工勞動成本。

鍋爐采用方快擁有完全知識產權自主設計開發(fā)的PLC全自動智能控制系統(tǒng)，機電一體化控制設備與可編程控制器聯(lián)合控制（，以的可編程邏輯控制器作為控制系統(tǒng)的“中央處理器”）?？刂葡到y(tǒng)通過觸摸屏進行操作，鍋爐自動化控制程度和運行可靠程度都大大提高，操作更加簡便直觀。

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對于食品廠來說，鍋爐應用中以蒸汽鍋爐占比大，鍋爐產出的高溫蒸汽通過管道輸送到各個工藝環(huán)節(jié)中，滿足食品加工過程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會通過管道運輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質的蒸汽。

鍋爐也不只局限于為食品生產提供蒸汽，有些食品廠會配置自備電站鍋爐用于內部發(fā)電，或應用熱水鍋爐對其廠房、辦公樓、宿舍樓等進行集中供暖。當然，有些食品廠也需要熱水鍋爐對食品進行特殊加工。

蒸汽是工廠的主要能源之一，由于生產工藝的需要，幾乎一工程、二工程的蒸練、成型、一次干燥、二次干燥等生產工藝和各換熱器等都要用到蒸汽。不過，食品企業(yè)所需鍋爐的蒸汽壓力是根據客戶實際生產加工的產品的工藝決定的：例如熏蒸消毒階段，通常1.6MPa以下的額定蒸汽壓力即可。所以說，還是要根據具體的食品加工需求制定詳細的食品廠鍋爐解決方案。

真空熱水鍋爐的問世，顛覆了人們以往在供熱領域中的傳統(tǒng)觀念，傳統(tǒng)的承壓鍋爐需要配備持證的鍋爐操作工，需要每年到有關部門進行年檢，操作不慎還有可能發(fā)生事故，現在有了真空鍋爐，這些都無須擔心，重要的是它可以做到真正的安全，更加適合作為民用鍋爐使用。

真空鍋爐是一種負壓運行的鍋爐，它其實已經有了40多年的發(fā)展歷史。真空鍋爐是在封閉的爐體內部形成一個負壓的真空環(huán)境，在機體內填充熱媒水。通過燃燒或其它方式加熱熱媒水，熱媒水被加熱產生蒸汽，蒸汽通過冷凝換熱加熱換熱器管子里的水，實現熱水的供應。真空熱水鍋爐的爐內是一個密封的真空環(huán)境，壓力比大氣壓力小，所以運行起來十分安全。

鍋爐軟化水方法主要有以下幾種：

1、離子交換法：一般會使用陽離子交換樹脂，比如鈉離子能夠將水中鈣、鎂離子置換出來，達到軟化的目的。這種方法的優(yōu)點是：產水穩(wěn)定、工藝技術成熟、軟化效果顯著，因為鈉鹽的溶解度較高，因此避免了隨著溫度的升高形成水垢。

2、膜分離法：采用的是反滲透膜，通過膜的截留作用降低水的硬度，其優(yōu)點是：軟化效果明顯，經過處理后的水適用的范圍比較廣。

3、石灰法：在水中加入一定的石灰，可以處理流量較大的高硬度水，但軟化的效果有一定的局限性，只能做出初步的軟化處理。

4、加藥法：可以向水中加入阻垢劑，防止水垢的形成，令其沉淀，進而進行去除。