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果樹(shù)凍害及其次生危害（病害等）的補(bǔ)救措施

強(qiáng)降雪、寒流等導(dǎo)致的快速降溫、超常低溫等異常天氣，近年來(lái)屢見(jiàn)不鮮，極易造成果樹(shù)凍害及其次生危害（病害等），給果業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了損失。

果樹(shù)的越冬能力與植物體的營(yíng)養(yǎng)水平、儲(chǔ)備養(yǎng)分是否充足有關(guān)，眾多用戶在運(yùn)用中草藥制劑的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)秋季用藥對(duì)作物越冬有較大幫助，逐步形成了秋季灌根、刷干等應(yīng)用方案，這些方案除防治翌年易發(fā)生的流膠病、潰瘍病、腐爛病之外，還有利于作物安全越冬、花芽飽滿、生長(zhǎng)勢(shì)良好等實(shí)際效果。究其原因是中草藥制劑中含有眾多的功能性與高能量物質(zhì)，秋季用藥不但可防治病害還可顯著提高作物的總體營(yíng)養(yǎng)水平與抗逆性能。多年的實(shí)踐證明：以中草藥制劑為核心的病蟲(chóng)害綜合防治套餐，不但防病效果大大優(yōu)于化學(xué)農(nóng)藥，而且還能夠緩解凍害危害與生理性病害。

一、果樹(shù)凍害危害規(guī)律

果樹(shù)受凍分為極端溫度過(guò)低受凍，如柑橘在-50C以下時(shí)，易于發(fā)生凍害；葡萄即使在休眠期，氣溫低于-170C左右時(shí)也易于受凍；落葉果樹(shù)萌芽前后、常綠果樹(shù)開(kāi)花前后、幼果初期，生理代謝與細(xì)胞分裂加快、組織幼嫩，其相關(guān)部位抗逆性能差、易于受凍。

果樹(shù)受凍后，先是細(xì)胞間隙水分結(jié)冰，擠壓細(xì)胞受傷，后細(xì)胞液滲出直至壞死，造成植物組織的生理性損傷。而細(xì)胞受傷壞死后又極易被病菌侵染，繼而病菌蔓延，損傷其他健康細(xì)胞與部位，造成次生危害，誘發(fā)病害。

二、 次生危害（病害）的發(fā)病規(guī)律

果樹(shù)受凍、細(xì)胞受損后除嚴(yán)重凍害導(dǎo)致細(xì)胞壞死外，大部分組織仍具有修復(fù)可能，健壯的植物體（營(yíng)養(yǎng)水平高者與儲(chǔ)備養(yǎng)分充足的落葉果樹(shù)）抗逆能力強(qiáng)、并具有自我修復(fù)功能。這也是秋季應(yīng)用中草藥制劑等能夠幫助作物越冬的原理所在。受凍后2-10天內(nèi)細(xì)胞陸續(xù)壞死，這個(gè)過(guò)程易于被病原菌侵染、繁殖，從而導(dǎo)致病害蔓延。病害類(lèi)別因受害部位及作物品種而千差萬(wàn)別，現(xiàn)將有代表性的幾種列舉如下：

1、花芽：落葉果樹(shù)在早春時(shí)，因花芽解除休眠早，此時(shí)若氣溫驟降或春季回暖后又遇低溫，花芽極易受凍，變成褐色或黑色，鱗片松散，不能發(fā)芽甚至于枯死于枝上，即芽枯。如獼猴桃在冬季低溫低于-40C時(shí)，就會(huì)造成凍害。低于-50C的低溫，持續(xù)一小時(shí)左右，就會(huì)凍死全部芽體。在春季萌芽前后低于10C左右的低溫，就會(huì)使多數(shù)北方落葉果樹(shù)受到凍害，-1.50C 的低溫持續(xù)半小時(shí)就能使花芽?jī)鰤?；常綠果樹(shù)雖然沒(méi)有休眠期，但是遇到超常低溫，依然會(huì)誘發(fā)凍害。

2、枝梢：枝梢受凍后皮層迅速變?yōu)楹稚?，自上而下脫水干枯，成為死亡的枯梢；另一種狀況為：受凍后局部?jī)鰝?，開(kāi)始時(shí)不宜發(fā)現(xiàn)，而后組織逐漸死亡，造成枯梢，這種情況往往表現(xiàn)為開(kāi)始萌芽、展葉之后，伴隨著枝條儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)的消耗，逐步出現(xiàn)枯梢現(xiàn)象。對(duì)落葉果樹(shù)而言，春季回暖后樹(shù)體解除休眠，開(kāi)始萌芽，此時(shí)遇到急劇降溫、若低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，則枝梢極易受凍，造成枯梢。如桃樹(shù)枯梢、楊梅枝葉凋萎、獼猴桃枯梢等都與此相關(guān)。同時(shí)枝梢受凍會(huì)造成樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)弱，翌年易發(fā)生次生病害。如蘋(píng)果干腐病、腐爛病、白粉病、核桃黑斑等。常綠果樹(shù)如柑橘在冬季溫度較低的時(shí)候，部分品種依然可以掛果，但是受凍果實(shí)容易干癟，空殼，汁少渣多，味淡，嚴(yán)重時(shí)腐爛壞死；受凍葉片像燙傷一樣，細(xì)胞失去膨壓，組織柔軟、葉片變褐，卷葉，終干枯死亡。

3、枝干：主干受凍后會(huì)裂口、炸皮、傷流等，后被病菌侵染，造成次生危害（病害）。如獼猴桃受凍后易傷流，在溫度適宜時(shí)病菌會(huì)大量繁殖、蔓延，引發(fā)獼猴桃潰瘍病。

4、莖基部：莖基部直接受地表處溫度變化的影響，因此易受凍。特別是落葉果樹(shù)，早春樹(shù)體解除休眠，樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)、芽子萌芽時(shí)，若晝夜溫差大或氣溫回升后又遇低溫，此時(shí)莖基部易受凍。受凍后的皮層和形成層變褐，后干枯、腐爛、樹(shù)皮易剝離，重者環(huán)狀腐爛，樹(shù)體死亡。如蘋(píng)果、李、桃等果樹(shù)的莖基腐病與此相關(guān)。

5、根系：根系受凍，外部皮層變褐，皮層或與木質(zhì)分離、甚至剝離。氣溫回暖后，伴隨融雪，土壤水分過(guò)高，濕度大、透氣性差，極易誘發(fā)根腐病。例如葡萄，受凍造成根腐后，地上部分依靠樹(shù)體存儲(chǔ)的養(yǎng)分依然能萌芽、展葉，過(guò)一段時(shí)間又突然死了（樹(shù)體儲(chǔ)備養(yǎng)分耗盡），這種情況多是根系遭受凍害所造成。

三、凍害的預(yù)防、補(bǔ)救措施，及次生危害（病害）的預(yù)防

1、秋季落葉前30—40天，及時(shí)噴灑300倍中草藥制劑潰腐靈+300倍鉀鈣鎂等肥料元素+600倍沃豐素+6000倍有機(jī)硅混合液，每10天左右一次，連續(xù)2-3次，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平與細(xì)胞液濃度、增加儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)，提高抗逆性能，預(yù)防凍害發(fā)生。

2、春季樹(shù)芽萌動(dòng)時(shí)，枝干涂刷100倍潰腐靈+600倍沃豐素+100倍硫酸鉀+100倍硝酸鈣+3000倍有機(jī)硅混合液；地下用100倍青枯立克+400-600倍沃豐素+100-300倍地力旺灌根；預(yù)防早春凍害與各種病害發(fā)生。

3、果樹(shù)發(fā)芽后、遇到寒流，要在寒流到來(lái)之前、或寒流過(guò)后，凍害發(fā)生前后，及時(shí)樹(shù)冠噴灑300倍靚果安+600倍沃豐素+150倍紅糖+400倍硫酸鉀+400倍硫酸鈣+2000倍0.001%蕓苔素內(nèi)脂+3000倍有機(jī)硅混合液，解救凍害，預(yù)防誘發(fā)次生病害的發(fā)生。

4、其他建議：

（1）及時(shí)清除樹(shù)體覆雪，大雪過(guò)后未結(jié)冰前，及時(shí)將枝干上的積雪晃掉或掃去，以免融雪吸熱，誘發(fā)枝干凍害發(fā)生。如果是積雪已結(jié)冰或凍雨結(jié)冰，則不可用力搖晃枝葉，以免傷及枝梢皮層，導(dǎo)致枝條枯死整理傷枝。

（2）及時(shí)剪除壞死枝稍。對(duì)凍壞的枝條在天氣回暖后及時(shí)細(xì)致剪除，剪后用潰腐靈原液涂抹傷口，預(yù)防病害發(fā)生。

（3）果園灌水，結(jié)合灌水樹(shù)盤(pán)施用沃豐素（每株250克）+生物菌有機(jī)肥料（每畝200--300公斤）撒后淺耕樹(shù)盤(pán)，更深10厘米左右。預(yù)防深耕傷及根系。

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