福建，簡稱“閩”，位于中國東南沿海，東北與浙江省毗鄰，西面、西北與江西省接界，西南與廣東省相連，東面隔臺灣海峽與臺灣省相望。南北長為530千米，東西寬為480千米。福建省現(xiàn)轄福州、廈門、莆田、泉州、漳州、龍巖、三明、南平、寧德9個。根據(jù)第二次全國土地調(diào)查數(shù)據(jù)，2010年全省土地總面積1239.34萬公頃，其中：農(nóng)用地面積1095.55萬公頃，建設(shè)用地面積72.92萬公頃，未利用地面積70.87萬公頃。農(nóng)用地中，耕地面積133.85萬公頃。 耕地主要集中在沿海平原、沿河流域、山間谷地與低丘陵梯田等地。紅壤、黃壤為福建省主要土壤類型，磚紅壤性土與磚紅壤化紅壤也有分布。
福建地處我國東南部，靠近北回歸線，地跨中亞熱帶和南亞熱帶兩個自然地理帶。福建省屬亞熱帶濕潤季風氣候，西北有山脈阻擋寒風，東南又有海風調(diào)節(jié)，溫暖濕潤為氣候的顯著特色。所以福建物產(chǎn)豐富，特別是有很多地產(chǎn)水果，福桔是福州市市果，年產(chǎn)量近10萬噸，約占全市水果產(chǎn)量的-半。福桔上市期在農(nóng)歷春節(jié)前后，由于色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸。
福清市一都鎮(zhèn)，一都枇杷以果大色艷，果實飽滿，色澤鮮艷，酸甜適中，口感特佳。一都枇杷品種多，早中晚熟門類。上市實際由3月上旬-5月中旬 。長樂青山龍眼自宋代起就是“貢品”。核小、質(zhì)脆、單果大、味香。青山龍眼地理標志地域保護范圍包括長樂市古槐鎮(zhèn)、鶴上鎮(zhèn)、潭頭鎮(zhèn)、江田鎮(zhèn)等18個鎮(zhèn)鄉(xiāng)。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省農(nóng)產(chǎn)品，甜酸適口，品質(zhì)，可鮮食，也可加工成化核加應(yīng)子、李片、李咸、李餅等?！坝捞┸饺乩睢睒s獲中國國家地理標志證明商標。連江東湖鎮(zhèn)西莊水蜜桃東湖鎮(zhèn)多屬丘陵地。早在上個世紀60年代，“東塘水蜜桃”就飲譽港澳。這的水蜜桃都是村民們自主培育嫁接的，長出來的桃子果肉多、汁多、核小、甜分高。
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