養(yǎng)殖戶應(yīng)如何合理使用抗生素
抗生素濫用、亂用不只是過度使用，準(zhǔn)確地說是不規(guī)范使用。使用抗生素好是“一刀斃命”，忌諱的 就是“溫柔一刀”。使用劑量不足或過量更容易會(huì)誘導(dǎo)細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性。因此，對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)的抗生素使用需要科學(xué)、理性對(duì)待。相關(guān)職能部門應(yīng)加大宣傳力度，尤其針對(duì)中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和散戶，宣傳抗生素的正確使用方法。建議通過規(guī)范養(yǎng)殖和采用新技術(shù)、新產(chǎn)品逐漸取代飼料添加劑用抗生素，將抗生素的使用應(yīng)更多的限定在治療和處方藥的使用范疇內(nèi)。隨著執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度的規(guī)范，我國已經(jīng)逐步有條件開展獸醫(yī)處方的登記、聯(lián)網(wǎng)，以及在此基礎(chǔ)上的獸藥使用監(jiān)測(cè)與統(tǒng)計(jì)，將使用的抗生素登記記錄。
職能部門應(yīng)通過各種途徑加強(qiáng)對(duì)獸用抗生素研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、使用全鏈條監(jiān)管與跟蹤。通過抗生素生產(chǎn)渠道的GMP制度、獸藥銷售渠道的GSP制度、抗生素殘留的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)、動(dòng)物與用藥建檔、畜禽產(chǎn)品信息可追溯制度、抗生素殘留監(jiān)測(cè)技術(shù)與產(chǎn)品的開發(fā)推廣、抗生素殘留標(biāo)準(zhǔn)的制定等措施嚴(yán)把獸用抗生素生產(chǎn)、銷售和使用關(guān)，筑起“有抗畜禽產(chǎn)品”進(jìn)入市場(chǎng)的“防火墻”。
進(jìn)一步規(guī)范獸用抗生素的使用，有賴于建立獸用處方藥管理制度和嚴(yán)格運(yùn)行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度，將獸用抗生素的使用全面納入醫(yī)師處方記錄和國家藥物監(jiān)控計(jì)劃之中，嚴(yán)格控制抗生素的使用;在遵循必要的治療性抗菌藥使用同時(shí)，逐漸降低飼料用抗生素的使用。加強(qiáng)執(zhí)法，結(jié)合農(nóng)業(yè)部近期出臺(tái)的全國獸藥(抗菌藥)綜合治理五年行動(dòng)方案，實(shí)施獸藥標(biāo)簽和說明書規(guī)范行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊標(biāo)簽和說明書擅自改變適應(yīng)癥、改變用法用量等嚴(yán)重影響獸藥安全使用的違法違規(guī)行為。積極引導(dǎo)，加強(qiáng)獸藥安全使用技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，組織開展獸用抗生素風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，及時(shí)淘汰存在風(fēng)險(xiǎn)的品種。相關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步激勵(lì)獸藥創(chuàng)新，研發(fā)動(dòng)物抗生素，禁用目前人類疾病治療還在使用的抗生素，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)抗生素殘留和耐藥性風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)警監(jiān)測(cè)工作。從丹麥治理抗生素濫用的經(jīng)驗(yàn)來看，在丹麥發(fā)布豬禁止使用非治療性抗生素(尤其是阿伏霉素)之后的16年來，豬用抗生素的使用量下降了50%，產(chǎn)仔量卻有所增加。雖然在禁用初期出現(xiàn)了動(dòng)物死亡率增加的現(xiàn)象，但在禁用10年后恢復(fù)了正常。可見濫用、亂用抗生素是完全可以抵制的，但同時(shí)也是個(gè)長期的過程。
在畜牧業(yè)中慎用、限用以及合理使用抗生素應(yīng)是一個(gè)有計(jì)劃性和協(xié)調(diào)性的過程，過于急躁的行動(dòng)不利于畜牧業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。通過轉(zhuǎn)變目前我國的飼養(yǎng)方式和加強(qiáng)新技術(shù)與新產(chǎn)品的研發(fā)，逐步找到飼用抗菌藥物類促生長劑的替代物，并在獸醫(yī)臨床上規(guī)范合理地使用抗生素，才有可能使抗生素這把雙刃劍真正地為畜牧業(yè)保駕，造福人類。

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