大部分葡萄果農(nóng)習(xí)慣冬季施基肥，其實(shí)葡萄佳的施肥時(shí)期在采果后至秋季落葉以前，在這段時(shí)間內(nèi)施基肥，宜早不宜遲。施入基肥越早越有利于果樹(shù)樹(shù)勢(shì)的恢復(fù)，有利于枝條和芽體充實(shí)，提高花芽的質(zhì)量和數(shù)量。
一、秋施基肥的優(yōu)勢(shì)
1、可以增加樹(shù)體儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)
葡萄一般早熟品種7月中下旬采收完，中熟葡萄于大約8月中下旬采收完，一些晚熟品種的葡萄于9月中下旬大致采收完。
很多果農(nóng)采收完葡萄后，對(duì)果園就不怎么上心了，其實(shí)葡萄采果后的管理至關(guān)重要，這時(shí)植株還繼續(xù)生長(zhǎng)，采收到落葉，一般有1-3個(gè)月之久，這正是葉片制造回流營(yíng)養(yǎng)的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)施入基肥，可大大提高光合作用，制造更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增加樹(shù)體儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)，對(duì)來(lái)年的樹(shù)勢(shì)、果品產(chǎn)量和質(zhì)量都非常有利。
2、利于傷根愈合、促發(fā)新根
秋施基肥正處于根系生長(zhǎng)的后一次高峰，此時(shí)早熟品種已采收，中晚熟品種對(duì)養(yǎng)分的需要量也相對(duì)減少，使葉片所制造的養(yǎng)分大量向根部運(yùn)輸，此時(shí)氣溫一般在12～15℃，是根系生長(zhǎng)的佳溫度，在開(kāi)溝施肥時(shí)，難免會(huì)鏟斷一些根系，這就為在施肥過(guò)程中受傷的根系愈合和促發(fā)新根，創(chuàng)造了良好的外界條件和營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，而且秋天產(chǎn)生的吸收根，其木栓化較遲，以白色狀態(tài)越冬，它對(duì)第二年早春養(yǎng)分、水分的吸收，具有十分重要的意義。
3、使基肥充分發(fā)揮肥效
秋施基肥供水方便，氣溫相對(duì)較高，可使肥料及早分解被根系吸收利用，使葡萄葉片制造更多的養(yǎng)分，供葡萄越冬和春季萌芽展葉時(shí)用。如果冬春施基肥，會(huì)使肥效發(fā)揮推遲，在春季新梢和果實(shí)同時(shí)生長(zhǎng)大量需要養(yǎng)分時(shí)，會(huì)因養(yǎng)分不足而競(jìng)爭(zhēng)，降低坐果率，影響花芽分化、果實(shí)膨大、著色和含糖量等。
二、秋施基肥的種類(lèi)及方法
秋施基肥以微生物菌肥-奧農(nóng)樂(lè)為主，根據(jù)實(shí)際情況酌情施入有機(jī)肥、農(nóng)家肥等。奧農(nóng)樂(lè)—原材料為20味地道中藥材、8種有益復(fù)合微生物菌、海藻及礦物質(zhì)，比市面上常見(jiàn)的微生物菌肥菌量大，活性高。
奧農(nóng)樂(lè)中的復(fù)方中草藥具有提高株體力、提高光合效率的功能，其中含有的魚(yú)腥草素具有修復(fù)作物受傷細(xì)胞、促進(jìn)生根的功能，這對(duì)提高農(nóng)作物的抗病能力、抗逆性具有重要作用。
奧農(nóng)樂(lè)里面含有8種有益微生物菌，可以固氮、固碳，為作物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；還具有“占位”優(yōu)勢(shì)，占據(jù)有利生態(tài)位點(diǎn)，抑制病原菌繁殖蔓延，降低發(fā)病率；還可改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，有益微生物進(jìn)入土壤會(huì)在根系周?chē)a(chǎn)生大量粘多糖與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機(jī)交替相結(jié)合，形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄肥、保水能力。
具體施肥方法：
將微生物菌肥-奧農(nóng)樂(lè)沿定植行開(kāi)溝施入，一畝地50-100Kg。若定植后次施基肥，可沿定植溝外向外開(kāi)30 厘米寬、60 厘米深的溝。若條件不足，至少溝深45～50 厘米。施完基肥后在施肥溝內(nèi)用中草藥制劑青枯立克150-300倍+地力旺300-500倍灌根，及時(shí)修復(fù)施肥時(shí)造成的傷口，阻止病原菌侵染根系，還能補(bǔ)充氨基酸、多糖等高能量物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯樹(shù)體，促進(jìn)生根。

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