廣州康峰餐飲管理服務有限是一家集蔬菜等食品種植、加工、配送于一體的化公司，主要為各機關、企事業(yè)單位、學校，醫(yī)院、工廠等飯?zhí)檬卟伺渌汀⒊屑Z油配送、菜市場蔬菜配送、配餐公司糧油配送等加工配送蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產干貨、調味配料、綠色水果等二類近1000多種食品。 1．合作方面：如果有不滿意的地方，隨時終止合同。 2．定時跟蹤服務：每位客戶有專人負責，建立質量控制跟蹤、客戶服務檔案，有回訪，有反饋，誠懇接受客戶的批評，認真處理客戶的每一條意見和建議，真正做到客戶滿意。 植物學分類：我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科。但常見的一些種或變種主要集中在8大科。 （1）十字花科：包括蘿卜、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）十字花科(3張) 、芥菜（含根介菜、雪里蕻變種）等。（2）傘形科：包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫等。（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）。（4）葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。（5）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。（6）百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜（即黃花菜）、石刁柏（蘆筍）、百合等。（7）菊科：包括萵苣（含結球萵苣、皺葉萵苣變種）、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。（8）藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、葉甜菜變種）等。 康峰餐飲是一家從事配餐管理，特色餐飲為一體的管理服務公司。是一家從事蔬菜配送有限公司。 企業(yè)秉承專注、誠信務實的公司精神，嚴肅、嚴謹、嚴格的管理理念，培訓是生命，文化是根本的公司原則，并通過在現(xiàn)場管理中嚴格遵循ISO HACCP 6S等管理體系，為廣大客戶提供的產品，優(yōu)良的服務。 企業(yè)不斷摸索，不斷突破，同時緊隨客戶需求的不斷變化，形成一套的模式。 在嚴格的規(guī)范操作流程的前提下，公司著眼于營養(yǎng)性、安全性、風味性的開發(fā)和應用。對管理內涵孜孜不倦的追求是本公司的動力和使命。送菜的服務對象：各增城大飯店蔬菜配送、增城酒店蔬菜配送、廣州西餐廳蔬菜配送、增城酒吧蔬菜配送、增城火鍋店蔬菜配送，企業(yè)食堂蔬菜配送等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務。 蔬菜配送要解決蔬菜的儲存問題，有的說只要冷鏈就可以了，其實冷鏈只是生鮮儲存環(huán)節(jié)的一部分。 有效的解決生鮮的儲存問題要從生鮮的源頭關注，特別是采收和運輸環(huán)節(jié)使用的任何工具器具都要清潔衛(wèi)生，運輸車輛清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。生鮮蔬菜的冷庫是氣調冷庫，包裝是氣調包裝，關于氣調請查閱相關文獻。各種氣體對蔬菜的保護也是不同的。惰性氣體作用是抑制蔬菜生長，保持蔬菜達到同剛剛采收時的一樣鮮嫩，其它細節(jié)還有很多。 廣州康峰餐飲管理服務有限公司優(yōu)勢： 1.質量方面：質量，無假冒、偽劣產品，有任何不滿意的包退包換；所有蔬菜都經過嚴格的農yao殘留檢測、所有食品都經過QC質量檢驗控制等做到每件食品都安全衛(wèi)生食用； 2.數(shù)量方面：電子砰過重，一定保障；以對方過砰為準，長期生意老實做，決不讓客戶客戶吃虧，寧多送不缺少； 3．價格方面：明碼標價，在市場價基礎上 ，雙方共同協(xié)商；自有蔬菜種植基地、大批量采購價格優(yōu)勢，產供銷一體化操作，無任何中間貿易商炒價，因此本公司配送價格僅為市場上所有同類商品的75%，且配送的蔬菜都經過檢驗，無黃葉、無泥沙，初加工，利用率達95％以上，兩相比較，配送價格比貴司出面采購節(jié)約成本達到10％—20%左右。 4． 時間方面：準時送貨，本公司承諾超過半小時以上可罰當天菜款的10%。 5．品種方面：品種，蔬菜、水果、肉食、禽、魚、米、油、調味品等二類近1000多種食品，滿足不同需求，并能提供個性化服務，做到客戶滿意為止。 6．合作方面：如果有不滿意的地方，隨時終止合同。 像等概念名稱，即便在蔬菜行家中，其實也只是一知半解。那么，戴著“”的帽子，真的就能名正言順賣嗎？按照目前國內的認證體系，目前市面上常見的蔬菜一般分為、綠色食品和有機這三個認證等級，且嚴格程度依次遞增。

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