錦香黃桃：果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙黃色，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩艷麗;果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12~14%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。

7.枝的生長
長果枝 3059厘米 粗0.51.0厘米，多著生在樹冠中部，一 般無副梢，花芽多而充實，多為復(fù)花芽，是多 數(shù)品種的主要結(jié)果枝，邊結(jié)果邊發(fā)新梢，形 成新的長果枝，可保持連續(xù)結(jié)果能力 調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾，使樹體生長和結(jié)果 貓本平衡，每年結(jié)果穩(wěn)定，長時間地維持桃的經(jīng)濟(jì)壽命。變溫處理

果實近圓形，縫合線淺，兩半部基本對稱。平均單果重136.5 克，大果重238克。果皮中厚，不易剝離，果面茸毛短，底色白 色，果實成熟時果面濃紅色，色彩艷麗，著色程度達(dá)90%以上 (彩圖3-25、彩圖3-26)。果肉白色，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)脆，纖維少， 汁液多，風(fēng)味甜，香氣清香。黏核，裂核少。含可溶性固形物 10.9%，總糖8.77%，可滴定酸0.53%，品質(zhì)。去皮硬度 12. 1千克/厘米2，耐貯運，在樹上可持續(xù)15天，果實不變軟。果 實生育期約70天。 采果時應(yīng)先采樹冠和下部果，后采內(nèi)膛與上部的果實，由外向里逐枝采摘。這樣既可以防止漏采，也可減少枝芽、果實的擦碰損傷和碰掉果實。鮮桃含水量高，稍有損傷極易腐爛，因此，采收時應(yīng)全掌握桃，均勻用力，稍微扭轉(zhuǎn)，順果枝側(cè)上方摘下。對果柄短、梗洼深、果肩高的品種，摘取時不能扭轉(zhuǎn)，而是全掌握果順枝向下拔取。采摘時動作要輕，不能損傷果枝，對果實要輕拿輕放，避免刺傷、捏傷、擠傷，切忌手指緊捏果實造成壓傷，應(yīng)盡量避免人為造成的機(jī)械損傷（彩圖12-1)。采下的果實應(yīng)輕輕放在果籃中，及時運到陰涼通風(fēng)處或樹陰下暫時存放，防止曬軟，然后，就地分級包裝。 防風(fēng)林園區(qū)迎風(fēng)面要設(shè)防風(fēng)林，使果園不受或少受 惡劣氣候的侵害。選用壽命長、生長快、樹冠緊湊、根系分布 深的喬化樹種，并與矮小密生的灌木樹種相結(jié)合。防護(hù)林樹種 本身應(yīng)有較高的經(jīng)濟(jì)價值，與桃無共同的病蟲害。防護(hù)林在在 桃樹定植前或同時定植，及早發(fā)揮作用，林帶與桃樹應(yīng)有6 10米的間距，并在桃樹與林帶之間開較深的溝，防止林木根竄 入桃園。 果實受害，表面初生褐色圓形小斑，后呈黑色痣狀斑點，直徑為23毫米。嚴(yán)重時，數(shù)個病斑愈合成片，后期變?yōu)樽虾谏蚝谏ú蕡D11-24)。病斑只限于表層，當(dāng)病部組織枯死后，果肉可繼續(xù)生長，因此，可使果皮組織枯死龜裂。枝梢受害，病斑呈橢圓形淺褐色，后期黑褐色，微突起，常發(fā)生流膠（彩圖11-25)，病菌只限于表層并不深人內(nèi)部。葉片受害，初期在葉背出現(xiàn)不規(guī)則灰綠色斑，以后正面相對應(yīng)的病斑為暗綠色，后呈紫紅色，干枯脫落穿孔。病斑較小，很少超過6毫米。危害嚴(yán)重時可引起落葉。

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新世紀(jì)桃王(新世紀(jì)桃王)。黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。

四、 化學(xué)防治二、清耕與覆蓋地膜 果實形狀或外觀發(fā)育不正常，麻臉、花臉、斑點、凸凹不 平等。一、安全防護(hù)第二節(jié) 枝，葉，芽 升溫初，結(jié)合修剪清潔園地，掃除落葉、雜草，刮除主干上的老翹皮，帶出設(shè)施，集中燒毀，以消滅越冬雌蟲。二、果實生長與環(huán)境關(guān)系 藥劑防治升溫初，全樹噴布23波美度石硫合劑。落花后2周左右開始噴藥，每隔15天左右噴一次。藥劑可選用65%代森鋅500倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑2000倍液，或80%多菌靈1000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600800倍液。 此外，溫室周圍應(yīng)挖2040厘米寬、50100厘米深的防寒溝，溝內(nèi)填干稻草或其他隔熱物，并用塑料布封好，防止雨、雪水流人溝內(nèi)；好采用兩層5厘米厚的苯板。料薄膜，一般稱為棚膜。棚膜的種類有聚乙烯和聚氯乙烯兩種。聚乙烯棚膜有聚乙烯無滴膜、聚乙烯多功能膜、聚乙烯無滴調(diào)光膜及漫反射膜等。聚氯乙烯多為聚氯乙烯無滴防霧膜，該膜抗風(fēng)能力弱，可在風(fēng)小地區(qū)應(yīng)用。聚乙烯膜抗風(fēng)能力強(qiáng)，冬春季風(fēng)大地區(qū)常用此膜。兩種膜的厚度一般為0.090.12毫米，風(fēng)大地區(qū)應(yīng)選用0.12毫米棚膜。棚膜外面的覆蓋物是保溫被、草簾等（圖5-20、圖5-21)，一般長912米，厚度510厘米，為防雨雪淋濕，外加一層舊棚膜（好里外都加），提高保溫性能效果好（圖5-22)。2.溫度灌水方法 桃果實肉質(zhì)軟，不耐壓、不耐放，所以需要有堅硬的不變形的外包裝。外包裝可分為貯藏包裝和銷售包裝。