磨盤柿子苗今年新報(bào)價(jià) 磨盤柿子苗多少錢
泰安開(kāi)發(fā)區(qū)凱欣園藝場(chǎng)介紹磨盤柿子樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健。萌芽率低，發(fā)枝力弱，5年生砧木嫁接后第4年開(kāi)始結(jié)果，20年后進(jìn)入盛果期。大小年明顯，豐產(chǎn)性中等，適應(yīng)性強(qiáng)，較抗寒。全株僅有雌花，單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，不需配置授粉樹(shù)。果實(shí)9月下旬開(kāi)始著色，10月下旬成熟。果實(shí)特大，平均單重241g，大單果重500g以上。大小較整齊。扁圓形，橙黃色或淺橙紅色、軟化后橙紅色。果皮細(xì)而光滑、多果粉、無(wú)網(wǎng)狀花紋，皮厚而韌容易剝離。縊痕深而明顯，位于果腰，將果分成上下兩層呈磨盤狀，故稱“磨盤柿”。果肉橙黃色，無(wú)黑斑，纖維細(xì)長(zhǎng)。肉質(zhì)松脆、軟化后水質(zhì)，汁液特多，味甜?？扇苄怨绦挝?8.0%，可溶性糖15.28%，維生素C18.91mg/100g，單寧0.64～1.71%。髓大、成熟時(shí)實(shí)心。果內(nèi)無(wú)肉球，無(wú)種子。果實(shí)能完全軟化，硬柿變成軟柿有明顯界限，軟后果皮不皺縮、不裂。易脫澀，耐運(yùn)貯。宜鮮食。
產(chǎn)地生境
房山區(qū)的磨盤柿栽培史至少可以追溯到明洪武年間。明成祖遷都北京后，它一直是皇宮的貢品。房山區(qū)根據(jù)自身的地理、氣候、地形、溫度等多方面的條件，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上確定了三個(gè)主栽樹(shù)種，在三個(gè)主栽樹(shù)種中又以磨盤柿為重中之重，目前全區(qū)磨盤柿栽培面積達(dá)到12.1萬(wàn)畝。 環(huán)境：柿喜溫暖，但也耐寒；年平均氣溫9-23℃地區(qū)均可栽培，而以11~20℃為適宜，甜柿要求年均溫13℃以上，生長(zhǎng)期（4-11月）17℃以上，果實(shí)著色期日平均氣溫為21-23℃，采收期需要15℃以上
生長(zhǎng)習(xí)性
卻要特殊條件才能長(zhǎng)好。它對(duì)溫度有特殊要求，年均10度以下就塌架，對(duì)水、對(duì)土壤、對(duì)氣候、對(duì)光照都有特殊要求。北京雖然是磨盤柿的故鄉(xiāng)，緯度房山適于磨盤柿生長(zhǎng)的范圍好。
栽培技術(shù)
柿樹(shù)喜光，且因根系強(qiáng)大，吸收肥水的范圍廣泛，故于土壤選擇不嚴(yán)，但嚴(yán)重干旱仍需灌水，立地條件有利于豐產(chǎn)。
建園種植
1.1　栽植時(shí)間　北方一般為春栽，3月上中旬土壤化凍后立即進(jìn)行。秋栽有利于傷根的愈合和吸收功能的恢復(fù)，但要注意防寒。
　　1.2　建園　選擇土層深厚、土壤肥沃疏松、地下水位較低的背風(fēng)向陰地為宜。定植穴的長(zhǎng)、寬、深分別為0.8　m。往栽植穴回填雜草、表土及相當(dāng)數(shù)量的有機(jī)肥、復(fù)合肥至六成滿，每穴施1~1.5　kg鈣鎂磷肥。選擇生長(zhǎng)充實(shí)、無(wú)病蟲(chóng)的壯苗，苗木粗1　cm以上為宜?？蛇M(jìn)行柿糧間作、成片栽植或庭院栽植等。栽后灌足底水，培實(shí)土，覆地膜。
柿子苗優(yōu)良品種。
1 牛心柿屬柿科，落葉喬木，6月初開(kāi)花，花期7—12天，果實(shí)牛心狀，且呈奶頭狀凸起，果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃，10月份成熟果色為橙色。 為我國(guó)地標(biāo)性保護(hù)特產(chǎn)之一，在國(guó)內(nèi)外都享有很高的盛譽(yù)。脫澀吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，曬制的牛心柿餅，甜度大、纖維少、質(zhì)地軟、吃起來(lái)香甜可口，使人有食后復(fù)思的欲感。將柿餅放在冷水中攪拌，能化成柿漿，可和蜂蜜媲美，別有風(fēng)味。 柿子都含有單寧物質(zhì)，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃。糖尿病人忌食。
2 羅田甜柿 羅田甜柿，指中國(guó)湖北省大別山區(qū)羅田縣產(chǎn)的甜柿，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。羅田甜柿是世界自然脫澀的甜柿品種，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。羅田縣三里畈鎮(zhèn)鏨字石村出產(chǎn)的甜柿更是珍品，其特點(diǎn)是個(gè)大色艷，身圓底方，皮薄肉厚，甜脆可口。別的地方出產(chǎn)的甜柿一般有籽粒八顆以上，而鏨子石甜柿不超過(guò)三顆籽，所以既方便食用，更方便加工。 羅田甜柿產(chǎn)于中國(guó)各地，分布于湖北、河南、安徽交界的大別山區(qū)，以湖北羅田及麻城部分地區(qū)栽培多。果個(gè)中等，平均單果重100克，扁圓形。果皮粗糙，橙紅色。肉質(zhì)細(xì)密，核較多，品質(zhì)中上，在羅田10月上中旬成熟。該品種著色后便可直接食用。較穩(wěn)產(chǎn)，高產(chǎn)，且壽命長(zhǎng)，耐濕熱，抗干旱。果實(shí)宜鮮食，也可制柿餅，柿片等，便于保存運(yùn)輸。 羅田甜柿栽培歷史悠久，南宋以前就有栽培。南宋時(shí)期已普遍采用良種嫁接繁殖技術(shù)，歷史悠久。羅田自古就有“甜柿之鄉(xiāng)”的美稱，
3 鏡面柿 曹州耿餅橙黃透明，肉質(zhì)細(xì)軟，霜厚無(wú)核，入口成漿，味醇甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，且耐存放，久不變質(zhì)，歷來(lái)為柿餅中上品，深受人民群眾的贊賞，耿餅還有較高的藥用價(jià)值，有清熱、潤(rùn)肺、化痰、健脾、澀腸、治痢、止血、等功能，柿霜可治療喉痛、口瘡等病癥。菏澤已歸劃大面積種植柿樹(shù)，以增加人民需求和出口創(chuàng)匯。 蓮花柿 產(chǎn)地：河南、 河北、山東一帶出產(chǎn)的。簡(jiǎn)介： 柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。 雞心黃柿子 屬晚熟類品種，屬于耐儲(chǔ)藏品種，色澤紅艷，4-5個(gè)一斤，到9月中下旬可供甜柿子。雞心黃因其果實(shí)色紅似炎，果面光澤如水晶而得名其，晶瑩光亮，皮薄無(wú)核，肉豐蜜甜，深受國(guó)內(nèi)處旅游者的贊譽(yù)。
4 火晶柿子 因果實(shí)色紅如火，果面光澤似水晶而得名。又因熟后質(zhì)軟，外皮火紅，深秋成熟時(shí)掛滿枝頭，如火焰般艷麗，所以又叫“火景”。它的特點(diǎn)是：個(gè)小色紅，晶瑩光亮，皮薄無(wú)核，果肉密甜、火晶柿子果實(shí)扁圓、吃起來(lái)涼甜爽口，甜而不膩，味道，且果皮極易剝離。 將鮮艷的火晶柿子與砂糖和面粉和在一起，中間裹上核桃、桂花、玫瑰、豆沙，放在滾油中一煎，其晶瑩的橙紅便更深一層。那是一種成熟卻不滄桑的感覺(jué)。油煎的柿子餅有著溫暖的口感，非常接近體溫。此時(shí)的柿子，已不是當(dāng)初要你呵護(hù)的小精靈，吃過(guò)之后，你會(huì)有找誰(shuí)靠靠的念頭。火晶柿子餅以當(dāng)?shù)鼗孛裰谱鞯臑樯仙掀?，不僅口感滑膩，模樣規(guī)正，而且非常衛(wèi)生。拿在手里，沉甸甸的。又有了真空包裝，帶到三五千公里之外，一點(diǎn)問(wèn)題也沒(méi)有了。
5 富平尖柿 富平栽植柿子歷史悠久，據(jù)有關(guān)資料記載，從漢代就開(kāi)始栽植，距今已有2000多年的歷史。據(jù)志書記載：明朝萬(wàn)歷年間太師太保孫丕揚(yáng)曾將柿餅及瓊鍋糖作為貢品進(jìn)獻(xiàn)過(guò)神宗皇帝朱翊鈞。在日本吉野市世界上的柿子博物館里就有“世界上柿子生產(chǎn)國(guó)為中國(guó)，集散地為青州，優(yōu)生區(qū)在富平”的記載。 富平柿子品種有升底尖柿、辣角尖柿等10多個(gè)，主栽品種為升底尖柿，為柿樹(shù)中的名優(yōu)品種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品之冠。

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