金霞油蟠桃介紹_金霞油蟠桃品種介紹

 

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱?，自交結(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景預測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。桃苗產(chǎn)地、中晚熟桃品種、武漢桃樹苗基地、油桃早熟品種鑫早桃、梨混栽的果園病蟲害較多。為此，果農(nóng)們基本上是10天噴1次藥，一直到果實收獲。即便如此，仍有1/3的蟲梨、蟲桃。筆者認為有以下幾種方法可以減少桃、梨混栽園的損失：①種植果樹時要統(tǒng)一規(guī)劃。桃、梨、杏設置隔離帶，不宜相鄰。對已混栽的果園，每年秋季在每一棵梨樹的根莖部扎上一圈草繩來誘引害蟲，然后集中燒毀(梨樹比桃樹易招蟲)，在來年開春時進行地面藥劑封閉，并用鋤淺刨一下。②人工捕捉梨莖蜂。一般4月中下旬梨莖蜂成蟲開始活動，而此時還有很多梨花沒有謝，不能隨便噴藥，只能在梨樹上進行人工捕捉。也可以邊疏果邊捕捉，萎蔫的嫩梢或一些干樁、斷樁里大都有梨莖蜂幼蟲，發(fā)現(xiàn)后應及時剪除，集中燒毀。③及時防治桃蚜。一旦發(fā)現(xiàn)樹梢上有桃蚜，立即噴藥。④有效殺滅梨小食心蟲。好的殺蟲方法是用糖醋液和梨小食心蟲性誘劑進行誘捕。另外，在每一代成蟲羽化和產(chǎn)卵旺盛期噴藥效果也非常好。

 

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中油金帥，原代號9-5。果實近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實8月上中旬成熟。自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，是一個綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時，應注意嚴格疏花蔬果，以獲得更理想的果重。

中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。

中油21油桃，特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)上市，果實發(fā)育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金黃色，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質(zhì)極上。離核。有花粉，極豐產(chǎn)。中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風味濃香甜，可溶性固形物高可達18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中蟠13號-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3 500千克，畝效益可達5萬元以上。

中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3500千克。

白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實發(fā)育期100天。果實圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，?？扇苄怨绦挝?4-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。屬特色。建議適當推遲采收，以獲得更佳風味。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

 

金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實，極豐產(chǎn)。油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風味濃甜，豐產(chǎn)。

 

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

 

風味皇后油蟠，原代號優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實發(fā)育期約90天，果實扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風味甜香，品質(zhì)極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評價：新育成的油蟠桃，金黃色。特點風味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。

 

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細膩、不撕皮，單果重180克，風味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

 

金冠8-18，果實近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實開始上色，6月23日果實可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

 

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

 

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。

 

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質(zhì)細，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實批發(fā)價10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

 

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)?；?，遠距離銷售。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

 

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強。花芽分化好，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴格疏花疏果，合理負載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

 

金秋紅蜜桃：果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達18-20%。品質(zhì)上，耐儲運，貨架期長。紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。

 

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果。花粉多，自交結(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景預測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

 

中蟠13號-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3 500千克，畝效益可達5萬元以上。中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3500千克。

 

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實為珍品。紫葉冬桃適應性強，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細膩、不撕皮，風味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

 

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

 

　國內(nèi)甜桃成熟早的品種。河南省濮陽地區(qū)5月20日上市，比春蕾、早油桃成熟早5-7天。單果重150-200克，大果重248克，是春蕾、早油桃的2-3倍，且品質(zhì)優(yōu)良，果形端莊，果色艷麗，果味甘甜，可溶性固形物含量13-15%。初熟脆甜，軟熟蜜甜。該品種易管理、產(chǎn)量高，一般頭年栽植，第二年結(jié)果，第三年單株產(chǎn)量20公斤以上，每五年高產(chǎn)單株產(chǎn)量可達150公斤。由于該品種成熟早，病蟲害少，自然災害小，看管時間短，比一般品種省工、省時、省藥、省錢。旱艷麗桃樹勢中庸偏強，樹姿半開張，新發(fā)枝條健壯，枝條基部有花紋狀，葉片中大，葉色深綠，5月底基部老葉發(fā)紅。初花期四月初，自花授粉，坐果率高。大小年不明顯。建議栽植密度：露地55-110棵/畝，大棚300-450棵/畝。

 

鮮桃是大眾喜歡吃的水果之一，保護地生產(chǎn)的錯季鮮桃在市場上更是。近幾年來，在我省一些老果區(qū)發(fā)展勢頭迅猛，經(jīng)濟效益可觀。我市位于沿海地區(qū)，地下水位高，土壤質(zhì)地粘重，透氣性差，鹽堿含量高，不適桃樹生長，為了加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，促進農(nóng)民增收，我辦大膽引進玫瑰露、沙子金紅兩個溫室栽培的優(yōu)良新品種在我辦高科技示范園進行種植，我們把工作放在定植前改良土壤理化性質(zhì)上，定植當年配套適合當?shù)貙嶋H的栽培技術(shù)。通過增施有機肥(提高土壤活性)、高壟栽培、疏通排灌系統(tǒng)、地膜覆蓋、根外補鐵等綜合技術(shù)措施，從根本上改良了土壤理化性質(zhì)，試種獲得成功，為鹽堿地區(qū)發(fā)展設施果樹生產(chǎn)積累了經(jīng)驗。一、溫室設計溫室為短后坡、高后墻、半圓拱形溫室，無立柱鋼粱結(jié)構(gòu)，長62m，南北跨度8m，脊高3.2m，后墻高2.5m，后坡長1.5m(用預制水泥板鋪設，上面用爐渣封頂)，后墻和兩面山墻為雙層磚空心構(gòu)造(墻體厚60cm，中空)，棚面為聚乙烯無滴膜，冬季膜上蓋一層5cm厚的手拉式蒲草苫。二、定植前整地在土壤60cm深處有2～4cm的紅膠泥層，嚴重托水，導致排鹽困難。采取的措施是，在行間挖40cm寬，70cm深的溝，破壞膠泥板結(jié)層，并在60cm深處添入20cm燃燒完全的煤爐渣，上覆一層草，再以表土添平，增加土壤的通透性，隔斷鹽堿隨水上升的通道，緩解鹽堿對桃樹的危害。針對溫室區(qū)地勢低洼，地下水位高的狀況，在溫室前后挖寬2m，深1.3m的排水溝，降低地下水位。隨著棚內(nèi)地下水位的降低，土壤鹽份滲透到土壤深層，通過淡水灌溉起到洗鹽堿的作用，減少返鹽堿量。同時改善溫室內(nèi)地下水位過高的狀況。每畝施入腐熟農(nóng)家肥5000kg，同時撒施500kg過磷酸鈣，然后用旋耕犁全園旋耕2遍，使土肥充分混合。鹽堿地栽培桃樹的關(guān)鍵在起高壟。按株行距1.0×1.5m起壟定穴，壟高30cm，寬40cm，在前坡腳內(nèi)側(cè)沿東西走向挖撤水溝，寬30cm，深30cm，與壟間相通，雨季時起排水防澇作用。壟頂耙平，栽植穴深30cm。每行5株，北面第1株距后墻2m，南面第1株距前坡腳1.5m，共栽60行，300株。三、栽植苗木在4月底栽植。選用營養(yǎng)缽育苗，苗高20cm以上，生長健壯，無病蟲害。栽植時先把苗木連同土坨從營養(yǎng)缽里倒出，注意土坨不要散開，小心放入定植穴中，四周用土蓋好，深度要求土坨表面與壟面水平即可，每行苗木由大到小依次向南排開，便于以后整形。一個溫室內(nèi)栽種兩個以上品種，有利相互授粉，提高坐果率。栽后馬上順壟溝灌水，使土壤和土坨接觸緊密，并起到壓鹽去堿作用。從5月中旬開始，每半月追施尿素和磷酸二氫鉀1次，在苗木兩側(cè)土坨邊緣開淺溝施入，每次每株施尿素20g，磷酸二氫鉀20g，施肥后及時灌水，生長季共追肥3次，每次灌水后土壤墑情適宜時及時松土、鋤草。定植當年不宜使用除草劑。四、科學的肥水管理施肥以充分腐熟的人糞尿、圈肥等為主，于每年9月中旬到10月中旬施入，每畝施入4000kg，并配合一定量的復合肥。施肥方法以溝施為主，結(jié)合施基肥深翻地，提高土壤通透性，減輕鹽堿對桃樹根系的傷害。結(jié)合追肥在生長期灌水3～5次并鋤草松土，抑制土壤中鹽份上升。萌芽前株施尿素0.2kg，坐果后株施復合肥0.2kg，桃樹謝花后到6月份每月葉面追肥二三次，用0.3%磷酸二氫鉀和0.3%光合微肥交叉噴施。果核硬化期株施果樹肥0.3～0.5kg。果實采摘后每畝施有機肥1000kg，過磷酸鈣40kg，恢復樹勢，促進花芽分化。7月中旬后適當控制肥水。桃樹生長期視棚內(nèi)墑情適當澆水，果實采收后灌水三四次，深秋灌水1次。五、整形修剪與化控樹形采用“y”字形。干高30～40cm，2個主枝夾角120°左右。新植苗木發(fā)芽后，選留生長健壯、東西方向的2個新梢培養(yǎng)為主枝，生長季不進行摘心，其它枝條長到30～40cm時摘心，控制其生長。8月上旬拉枝，開張主枝角度。秋季落葉后進行修剪，修剪以疏枝緩放為主，主枝上每20cm留1個結(jié)果枝。主枝、延長枝不短截，疏除強旺枝、競爭枝、過密遮光枝、交叉重疊枝，保留花芽多的結(jié)果枝。修剪后樹體高度控制在1.3～1.5m。隨著樹齡增長，在生長季采用摘心、拉枝、捋枝等控制樹體生長，7月中旬、8月上旬噴2次15%的多效唑可濕性粉劑300倍液，7月下旬用20倍液多效唑涂抹桃樹主干。扣棚后樹體發(fā)芽前，土壤施入15%的多效唑可濕性粉劑，株施1g。更新修剪時回縮2年生結(jié)果枝，防止結(jié)果部位外移。六、溫濕度調(diào)控扣棚時間在12月上中旬，這時外部環(huán)境氣溫低，平均溫度低于10℃時開始扣棚保溫。棚內(nèi)升溫前樹體行間覆蓋地膜增加地溫，使根系及早活動，向上供應水分。棚內(nèi)溫度及濕度控制，萌芽期白天12～18℃，夜間不低于5℃，相對濕度70%～75%;花期白天13～21℃，夜間6℃，相對濕度50%～60%;果實膨大期白天15～26℃，夜間10～15℃，相對濕度50%～65%;果實成熟期白天25～30℃，夜間12～17℃，相對濕度50%～60%。七、病蟲害防治桃樹上容易發(fā)生的病蟲害有細菌性穿孔病、黃化病、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅等，要隨時發(fā)現(xiàn)隨時防治。有效藥劑有阿維菌素、滅幼脲3號、千蟲克、百蟲殺、代森錳鋅、甲基托布津等，注意交替用藥，以防產(chǎn)生抗藥性。鹽堿地栽植桃樹雨季易出現(xiàn)缺鐵性黃化，可以在噴藥的同時，噴施0.2%～0.3%硫酸亞鐵，效果明顯。一般噴施后3～5d，在近葉脈的葉肉處先出現(xiàn)綠色點斑，再過3～5d，整個葉片可完全變綠，明顯增厚。

 

桃有些品種是在夏季高溫季節(jié)成熟，它的可采成熟度和食用成熟度幾乎同時達到;另外果實柔軟多汁、耐藏性差。但品種間耐藏性差異很大，水蜜桃耐藏性差，只能貯藏1周左右，而肥桃、冬桃、青州蜜桃等晚熟品種較耐貯藏。桃在貯藏期間易發(fā)生的問題有：過熟軟化，病菌引起的腐爛，冷害。在生產(chǎn)上采用的主要技術(shù)措施有：①采后的果實馬上預冷：將果浸入0.5～1℃的冷水中30～40分鐘或用冷風冷卻。②防腐處理：采用苯來特100×10↑(-6)～1000×10↑(-6)和450×10↑(-6)～900×10↑(-6)二二氯硝基苯胺混合液浸果。③變溫處理：桃在貯藏過程中采用變溫處理，可以降低冷害的發(fā)生率，由此延長桃果的貯藏期。④氣調(diào)貯藏：桃在0.5～0℃及1%氧氣、5%二氧化碳氣體條件下貯藏，效果良好。

 

桃為薔薇科桃屬植物，原產(chǎn)我國，已有4000多年的栽培歷史。其果實汁多味美，芳香誘人，外觀鮮艷，被民間神話稱為“仙果”，視為吉祥的象征，譽為“壽桃”。桃果營養(yǎng)豐富，除供鮮食外，還可加工制罐頭、果汁、果凍、果脯等。其根、葉、皮、果仁等還可制作藥材。此外，由于桃樹花果美觀、艷麗，也是一種名貴的觀賞樹木，更是旅游觀光果園不可或缺的一類果樹。桃是抗旱耐瘠能力強的果樹之一，在我國南方北方均可栽培。在南方丘陵山地，夏早和秋旱條件下仍能獲得豐產(chǎn)，是荒山綠化退耕還林重要樹種。目前桃的種植雄居核果類之冠。由于桃樹在冬季需要一定時數(shù)的低溫(7.2℃以下)來完成休眠，即需要一定的冷量，而在我國南方的廣大地區(qū)，由于很多年份7.2℃以下的低溫時數(shù)偏少，而廣大果農(nóng)對桃樹需要低溫休眠的認識不足，因此在我國南方，特別是華南地區(qū)栽培桃樹一定要注意選擇需冷量小的品種，避免因需冷量不足而造成損失。桃樹對土壤要求不嚴，一般土壤均可栽培。桃樹在ph值4―8時均可生長，但其適ph值為6.5―7，當ph值小于4或大于8時將嚴重影響桃樹生長。桃樹不耐澇，栽培時宜選擇地勢高，地下水位低，排水良好的地方建園。如果園地積水嚴重常會引起根系腐爛而導致樹勢衰弱，甚至死亡，即使園地積水不重，但若濕度偏高也會導致枝條徒長，花芽分化不良，花粉量少，產(chǎn)量降低。桃樹生長量大、投產(chǎn)快、產(chǎn)量高，一般嫁接苗栽后經(jīng)過一年的正常生長，都能達到較高的產(chǎn)量，特別是采用我所總結(jié)推廣的矮、密、早、豐栽培新技術(shù)后更能達到理想的效果。桃多數(shù)品種具有一定的自花結(jié)實能力，但在生產(chǎn)上仍以配置一定的授粉樹為佳。因此，在品種配置時，應注意其特性，盡量在同花期品種中選擇幾個品種混栽，盡量采用計劃密植。我所經(jīng)過多年的實踐認為，在南方桃區(qū)采取密植栽培應以畝栽111株(4m×l.5m)為宜，在北方或南方降水量少及高海拔地區(qū)也可栽植222或333株(3m×lm或2m×lm)，為了使廣大果農(nóng)在生產(chǎn)中更好地了解各個桃品種的習性，現(xiàn)將我所引進及選育的優(yōu)良品種簡介于后：油桃類―南方甜油桃油桃是普通桃的一個變種，原產(chǎn)我國西北地區(qū)，因其果面光滑無毛，色澤艷麗，甜香味美，食用方便而深受廣大消費者喜愛。有預言，二十一世紀的的桃將是油桃的天下。由于我國對油桃的研究起步較晚，大部分品種雖然在北方表現(xiàn)較好，但引種到南方，卻不能適應南方的氣候條件。主要表現(xiàn)為需冷量達不到需求，引起嚴重的花芽枯死，開花延遲;結(jié)果后部分品種裂果嚴重，著色差，果個小，產(chǎn)量低，外觀內(nèi)質(zhì)達不到商品桃要求，而從國外引進的品種，風味普遍偏酸，不適合國人的口味。目前我國在油桃的發(fā)展上，仍處于相對滯后的階段，為了使油桃能在我國南方的廣大地區(qū)成功種植，我所經(jīng)過多年的艱苦努力，現(xiàn)已從國內(nèi)外育成的100多個油桃新品種中成功選育出了十多個適合南方氣候條件的油桃優(yōu)新良種，并從中發(fā)現(xiàn)一部分優(yōu)良的芽變品種，這些品種都具有以下的特點：(1)熟期早：大部分都屬于特早熟、早熟品種，一般都能在5月份內(nèi)成熟，從而有效地避開了南方的高溫不良多雨氣候;(2)風味佳：充分展示了油桃含糖量高、甜、香、脆的特點，且香味濃郁，肉質(zhì)細嫩，十分適合國人的口味;(3)豐產(chǎn)性好：大多數(shù)品種需冷量低，能自花結(jié)實，這能使栽培極限盡量南移;(4)耐貯運：由于多數(shù)品種果實成熟后，果肉硬脆，表現(xiàn)出優(yōu)良的耐貯運性能，大大延長了桃果的運輸時間及貨架期。現(xiàn)將我所今年將推出的油桃新品種簡介如下：1、金油28號我所新選育的油桃新品種，該品種樹勢旺，樹姿較直立，成花易。鈴形花，花粉量大，白花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。果實近圓形，果面全紅，艷麗，果皮底色白，果肉白色，平均單果重145g，溶質(zhì)、硬度較大、不裂果，風味濃、甜香。可溶性固形物含量12.5%，粘核，在重慶地區(qū)5月上旬成熟。為目前重慶地區(qū)早成熟的白肉油桃品種。2、特早熟大果甜油桃―金油16號該品種系我所科技人員于1996年，從新引進的外地油桃品種園中發(fā)現(xiàn)的一個芽變品種，因其與原品種相比較具有明顯的早熟性(比原品種早熟12天左右)，果實明顯比原品種大，初步確定其為一優(yōu)良芽變。經(jīng)過幾年的高接觀察發(fā)現(xiàn)，其遺傳性狀穩(wěn)定，經(jīng)濟性狀好，現(xiàn)暫定名為金油16號。主要性狀：果實近圓形，平均單果重16g，大251g，果頂平，縫合線淺，果實底色黃色，果面濃紅色，硬溶質(zhì)，濃甜，不裂果，含可溶性固形物12.5%，粘核，極豐產(chǎn)，在重慶地區(qū)成熟期5月上中旬，果實發(fā)育期60天，是南方地區(qū)的甜油桃新品種。3、極早518鄭州果樹研究所新育成極早熟、白肉、甜油桃，正常年份重慶地區(qū)果實4月底5月初成熟，比曙光早熟15天以上，單果重80-l00g，外觀美，品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)。是我國極早熟油桃育種的重大突破，適宜露地和保護地栽培。4、中油5號該品種是鄭州果樹所育成，我所于1999年春與中油4號一起引入。經(jīng)高接觀察，其為早熟油桃新品種，樹勢強健，樹姿較直立，萌芽力及成枝力均強，各類果枝均能結(jié)果，幼樹以長、中果枝結(jié)果為主。花為鈴型，花粉量大，極豐產(chǎn)。果實短橢圓形或近圓形，果實大，平均單果重175g，大果可達300g以上。果頂圓，偶有突尖，縫合線淺，兩半部稍不對稱，果皮底色綠白，大部分果面或陽面著玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉白色，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)致密，耐貯運，不裂果，風味甜，香氣中等。含可溶性固形物12.5%左右，品質(zhì)優(yōu)，粘核。在重慶地區(qū)3月上中旬開花，5月下旬成熟，果實發(fā)育期72天。本品種屬早熟白肉甜油桃新品種，果實大，外觀美，極豐產(chǎn)，適應性強，可作為主栽品種大量發(fā)展。5、中油4號該品種是鄭州果樹研究所育成的早熟油桃新品種。我所于1999年春引入我所，高換觀察發(fā)現(xiàn)其樹勢中庸，樹姿開張，萌芽力及成枝力中等，各類果枝均能結(jié)果，以中短果枝結(jié)果為主。鈴型花，花粉量多，極豐產(chǎn)。果實短橢圓形，平均單果重160g，大單果重250g。果頂圓，微凹，縫合線淺，果皮底色黃，全面著鮮紅色，艷麗美觀。果肉橙黃色，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)較細，不裂果，風味濃甜，香氣濃郁。含可溶性固形物14%左右，品質(zhì)極優(yōu)，粘核。在重慶地區(qū)3月上中旬開花，5月下旬―6月上旬果實成熟。本品種為早熟黃肉甜油桃，全紅型，果個大，品質(zhì)優(yōu)、極豐產(chǎn)、耐貯運?？勺鳛橹髟云贩N推廣。6、金油6號我所選育的中熟油桃品種，也是目前重慶地區(qū)少有的中熟油桃品種。在重慶地區(qū)6月上中旬成熟。該品種樹勢中庸，樹姿較開張，易成花，復花芽多。鈴形花，花粉量大，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。果實近圓形，平均單果150g，大果重235g，果面濃紅色，果肉黃色，離核，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)細脆，味濃甜，有香氣，可溶性固形物11%，充分成熟幾乎無酸味，是極有發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€優(yōu)良品種。7、春光該品種系北京農(nóng)林科學院植保環(huán)保所選育的早熟油桃新品種。該品種在重慶地區(qū)5月中下旬成熟，平均單果重160g，硬溶質(zhì)，果皮底色黃，果面全紅，果肉黃色，微香，風味濃甜，可溶性固形含量13.5%左右，半粘核。8、超紅珠該品種與春光系同一育種單位選育，在重慶地區(qū)比春光早熟7-10天，果實橢圓形，果面鮮紅，果肉白色。平均單果重130g，大果250g，果實硬度適中，風味甜微香，粘核。9、麗春該品種與春光、超紅珠均系同一育種單位選育，在重慶地區(qū)5月上中旬成熟，平均果重135g，大215g，硬溶質(zhì)，果面濃紅色、果內(nèi)白色，味香甜，可溶性固性物12%左右。極豐產(chǎn)。鮮食桃類1、特早熟硬桃――一品紅該品種系我所科技人員從本地果農(nóng)種植的桃品種中發(fā)現(xiàn)的一個、特早熟、硬肉、著色充分的鮮食桃品種，通過我所4年的高換觀察，發(fā)現(xiàn)其綜合性狀特別優(yōu)良，具有較高的推廣價值：一是特早熟。該品種在我所基地5月上旬即可上市。二是著色好，硬度高，耐貯運。5月上旬即有1/3至1/2果面著色，成熟時，果面全面著鮮紅色，在同期成熟的品種中無論是風味和外觀都極為。從開始采摘到全面著色，果肉都全為硬脆，并有香氣，即使果實完熟后果肉稍變軟，也少有落果，少有果汁外流。三是品質(zhì)優(yōu)。平均單果重135g，大230g，可溶性固形物10.5%，糖多酸少，香氣濃，硬脆可口。黏核，無裂果口。2、大果早熟桃新品種――矮豐我所選育的鮮食桃新品種。該品種樹勢中庸，桃姿開張，需冷量低成花易，極豐產(chǎn)。果實近圓球型，縫合線明顯。平均單果重220g，大果可達300g，果面紅色，絨毛淺，可溶性固形物10.2%。甜、粘核，品質(zhì)佳。正常年份在重慶地區(qū)5月下旬成熟。3、黑色保健食品――中華烏桃(大果型)中華烏桃是桃類中少見的黑色保健食品，其果面紫黑色，由于該桃有大果及小果兩個品種，現(xiàn)將果型中華烏桃介紹于下：樹勢健壯開張，主干及多年生枝為褐色，表面光滑，一年生枝陽面為紫紅色，陰面為淡綠色，有光澤。葉片深綠色，邊緣有皺折，不平整，花芽中大，花粉多，花瓣為粉紅色，、較一般桃艷麗，果實近扁圓形，果頂平、微尖，縫合線中深，兩半部對稱，平均單果重190g，大果重達300g，果肉紫黑色，半離核、硬溶質(zhì)、肉質(zhì)緦膩、汁液多、風味濃，有清香味。品質(zhì)，含可溶性固形物14%左右，維生素c的含量明顯一般桃類。果皮紫黑色，中厚，不易剝離，較耐貯藏。該品種在重慶地區(qū)。8月中下旬成熟，豐產(chǎn)性強，定植第二年株產(chǎn)2kg，第三年株產(chǎn)12kg以上，適應性較強，抗旱、耐瘠薄、抗穿孔病和流膠病。該品種花量大，生理落果輕，為提高果品質(zhì)量，疏花疏果尤為重要，在花期及時疏除部分花。還應加強夏季修剪以利通風和花芽分化。中華烏桃節(jié)間短、樹勢矮健、花量大、花期長、花色艷麗，觀賞性，是觀賞園作為觀賞品種配置和進行盆載的良好品種，尤其適合陽臺、花園等，加上果實特殊的保健作用，很適合現(xiàn)代人的消費習慣，堪稱桃中，市場潛力十分。4、春雪從美國引進的大果、全紅耐貯運桃新品種。該品種果實近圓形，果面濃紅色，平均單果重210g，大果300g，可溶性固形物13%，風味甜，有香氣，肉質(zhì)硬，貨架期長。樹勢旺，樹姿半開張，成花易，花為大花型，花粉量大，白花結(jié)實、極豐產(chǎn)。在重慶成熟期5月中旬。5、青研1號桃該品種果實圓型，單果重250g，在早熟品種中屬特大型果。果實著鮮紅色，美觀。樹勢中庸樹姿半開張6月初成熟，含可溶性固形物11%，品質(zhì)優(yōu)?；ǚ凵伲枧渲檬诜蹣?，豐產(chǎn)。是一個早熟的硬溶質(zhì)桃優(yōu)良品種。6、皮球桃該品種平均單果重300g，大可達780g，圓球型，果肉白色，果面50%著鮮紅色，味濃甜，肉質(zhì)脆，硬度大，極耐貯運。7月上中旬成熟，自花結(jié)實率高，抗逆性強，是一個較好的中熟品種。7、新川中島為日本品種，果實大，平均單果重350g，大可達520g，果實圓形，果頂平，縫合線淺而明顯，果面光潔，茸毛少，著鮮紅色，果肉黃白色，半離核，核小，可食率高，果肉近核處有紅絲，含可溶性固形物13.25%，口感甘甜濃香，肉質(zhì)硬脆，果汁多。果實耐貯性強，在常溫下可存放15天。在重慶地區(qū)3月上旬盛花，果實7月中旬成熟，果實發(fā)育期115―120天。該品種樹勢健壯，樹姿半開張，成花易，花粉量大，自花結(jié)實率高，豐產(chǎn)性好，尤其是該品種花期抗陰雨的能力強，是其年年豐產(chǎn)的主要因素，在高溫高濕寡照的重慶地區(qū)著色良好(80%著鮮紅色)，不須套袋，不裂果，抗病力強，兩年生定植樹株產(chǎn)高達8.7kg，是一個南北適宜的優(yōu)良中熟桃品種。蟠桃類1、早露蟠果實扁平，平均單果重l05g，大果重165g，果皮乳黃色，果面50%以上著有玫瑰色紅暈，果肉白色，肉質(zhì)柔軟多汁，軟溶質(zhì)，半離核，風味甜。含可溶性固形物12.7%，早露蟠在重慶地區(qū)，2月底花芽萌動，正常年份在重慶地區(qū)3月上中旬開花，5月下旬果實成熟，萌芽力、成枝力強，座果率高，早果豐產(chǎn)。2、農(nóng)神1989年中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所從法國引入。親本不詳。果實扁平，果頂凹入，平均單果重90g，大果重130g;果皮底色乳白，果面著鮮紅暈，皮易剝離;果肉乳白色，近核處少有紅色，硬溶質(zhì)，硬熟時脆甜，完熟后柔軟多汁，風味濃甜，有香氣;可溶性固形物11.7%，粘核。樹勢中強，樹姿半開張。復花芽居多，花芽起始節(jié)位第三、四節(jié)。各類果枝均能結(jié)果，豐產(chǎn)。在重慶地區(qū)3月上中旬開花，6月上中旬果實成熟?；樗N薇型，花粉量多。該品種果實較大，全面著鮮紅色，外觀美，風味濃甜，有香氣，耐貯運性好，豐產(chǎn)，易栽培。為優(yōu)良的中熟蟠桃品種。 

 

 

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