當(dāng)季桃的品種金童6號(hào)桃新品種

　　“育種需要用大量的時(shí)間來(lái)做雜交、選育，一個(gè)新產(chǎn)品的出現(xiàn)往往要經(jīng)歷十年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。，做育種已經(jīng)有幾的歷史，而國(guó)內(nèi)在育種方面近幾年才開(kāi)始大力發(fā)展。”高麗率領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，目前所做的工作暫時(shí)只有引種、篩選，更為復(fù)雜的育種工作還未涉及。
 

中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒(méi)有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。秋彤桃：美國(guó)品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹(shù)到9月中旬還有果在樹(shù)上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個(gè)果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。未來(lái)一號(hào)油桃樹(shù)苗、桃樹(shù)苗什么時(shí)候移栽、桃苗苗木、桃苗要怎么栽

臨沂瑞源桃樹(shù)苗繁育基地所有育苗過(guò)程都是實(shí)景拍攝，歡迎新老客戶帶錘看苗，年產(chǎn)桃樹(shù)苗新優(yōu)品種育苗量達(dá)140多萬(wàn)株。育苗基地，精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹(shù)品種進(jìn)行繁育，擁有的嫁接技術(shù)，從母本園中采取接穗，確保品種純度。

所有育苗過(guò)程讓每一位客戶看的見(jiàn)。再次提醒謹(jǐn)慎購(gòu)苗，一定實(shí)地考察，農(nóng)業(yè)投資勞心費(fèi)力，付出皆有回報(bào)，愿每一位種植戶能買到好苗、種出好果、賣上好價(jià)錢。

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國(guó)慶脆紅桃：國(guó)慶佳節(jié)上市，陽(yáng)歷9月28日下果，口感甜脆，糖度20左右，耐儲(chǔ)存，貨架期時(shí)間長(zhǎng)，粘核，國(guó)慶節(jié)送禮品種。金秋紅蜜桃：果實(shí)圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個(gè)大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時(shí)果實(shí)底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲(chǔ)運(yùn)，貨架期長(zhǎng)。

中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒(méi)有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹(shù)10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運(yùn)，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在本地品種園6月5日開(kāi)始成熟。

中油蟠7號(hào)，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實(shí)扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達(dá)18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中蟠13號(hào)-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3 500千克，畝效益可達(dá)5萬(wàn)元以上。

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國(guó)南北栽培均適應(yīng)，是我國(guó)近年具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的特種桃品種。該品種樹(shù)形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開(kāi)花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng)緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

黃金蜜一號(hào)，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實(shí)發(fā)育期65-68天，果實(shí)圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，粘核?；ㄋN薇型，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長(zhǎng)，深受市場(chǎng)歡迎。今年批發(fā)價(jià)14元/斤。錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12-14%，風(fēng)味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲(chǔ)運(yùn)。無(wú)裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。

黃金蜜4號(hào)桃樹(shù)苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹(shù)月余不軟。黃金蜜桃以其個(gè)大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬(wàn)多噸。

中油金帥，原代號(hào)9-5。果實(shí)近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實(shí)金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實(shí)8月上中旬成熟。自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時(shí)，應(yīng)注意嚴(yán)格疏花蔬果，以獲得更理想的果重。中油21油桃，特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)上市，果實(shí)發(fā)育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金黃色，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質(zhì)極上。離核。有花粉，極豐產(chǎn)。中油金帥：7月上旬成熟，果實(shí)圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實(shí)圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。

錦園黃桃，果實(shí)近圓，較對(duì)稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日，果實(shí)生育期為125天左右，樹(shù)體生長(zhǎng)期220天左右。黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹(shù)40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國(guó)慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒(méi)有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。中桃10號(hào)：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時(shí)正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個(gè)，均果300克左右，就像一個(gè)一個(gè)的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí)，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬(wàn)斤左右;⑤掛樹(shù)40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。

黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹(shù)40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國(guó)慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!黃金蜜4號(hào)桃樹(shù)苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹(shù)月余不軟。黃金蜜桃以其個(gè)大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬(wàn)多噸。

黃金蜜4號(hào)桃樹(shù)苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹(shù)月余不軟。黃金蜜桃以其個(gè)大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬(wàn)多噸。黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹(shù)40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國(guó)慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國(guó)內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場(chǎng)發(fā)展空間大。

中蟠13號(hào)：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實(shí)大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。金蟠13-15，成熟時(shí)間7月20號(hào)前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運(yùn)。離核。成熟后，可掛樹(shù)10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長(zhǎng)。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩悖瑯O豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹(shù)勢(shì)，注意疏花疏果。

36-3，“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對(duì)稱，果頂凹，無(wú)裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無(wú)毛，整個(gè)果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實(shí)可食率95.6%。不裂果。“36-3”油蟠桃樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)形發(fā)育快，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng)，以復(fù)花芽為主，長(zhǎng)中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱啵越唤Y(jié)實(shí)率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開(kāi)始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟，果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測(cè)：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個(gè)空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護(hù)地栽培，市場(chǎng)空間大，發(fā)展前景廣闊。

金童5號(hào)，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國(guó)。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無(wú)紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場(chǎng)空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠(yuǎn)距離銷售。中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒(méi)有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

冬桃樹(shù)苗：冬桃是桃的一個(gè)晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有（瑞源冬桃二號(hào)、紫葉冬桃）等，桃是我國(guó)的主要水果大類之一，多見(jiàn)于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈(zèng)賓朋好友的佳品。其特點(diǎn)是：個(gè)大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲(chǔ)存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹(shù)次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

中油蟠7號(hào)，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實(shí)扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達(dá)18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中蟠13號(hào)-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3 500千克，畝效益可達(dá)5萬(wàn)元以上。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。錦繡黃桃，原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲(chǔ)藏，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無(wú)錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。錦繡黃桃，成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。樹(shù)勢(shì)旺，樹(shù)姿開(kāi)張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹(shù)10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運(yùn)，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在本地品種園6月5日開(kāi)始成熟。白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期100天。果實(shí)圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無(wú)瑕。味濃甜，。可溶性固形物14-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以獲得更佳風(fēng)味。

生長(zhǎng)期除用常規(guī)修剪如3月促發(fā)、4月抹芽、5月疏枝、6月摘心、短截外，不同年齡樹(shù)生長(zhǎng)、掛果不一、采取新技術(shù)，取得了枝壯、果大、色紅、售。1、初果期：特點(diǎn)生長(zhǎng)和結(jié)果并進(jìn)，生長(zhǎng)優(yōu)于結(jié)果，維持部分產(chǎn)量，仍要擴(kuò)大樹(shù)冠是目標(biāo)。修剪絕招：骨干枝頭延長(zhǎng)，旺枝部分要長(zhǎng)放，交叉短截發(fā)新枝，長(zhǎng)了枝又成結(jié)果枝，枝粗細(xì)是關(guān)鍵。部分長(zhǎng)枝間隔疏，虛旺枝從，骨架枝中庸枝，每隔15留一枝，水平分布易成花。騎馬枝(指背上枝)空間大來(lái)扭梢，位置扭到骨架兩側(cè)變中庸，北部、西部留短樁、防止日曬保果又保枝。下垂枝不保留，免得結(jié)果果不佳。結(jié)果長(zhǎng)枝基部扭，抑制營(yíng)養(yǎng)多成花。2、結(jié)果盛期：生長(zhǎng)減弱，結(jié)果累累是特點(diǎn)。既要產(chǎn)量高又要枝發(fā)壯是目標(biāo)。修剪絕招：骨干枝有交叉，轉(zhuǎn)頭讓位給另一頭，二者錯(cuò)開(kāi)排列好相處。骨架兩側(cè)中庸枝，中間結(jié)果可靠，摘掉梢剪細(xì)弱枝，促進(jìn)中間芽飽又加粗，中間果多保留，一定長(zhǎng)成優(yōu)等果。間隔短截成交叉，騎馬枝仍短截，北向、西向也留樁、防止目曬保好果。下垂枝也除掉，節(jié)約營(yíng)養(yǎng)供兩側(cè)。后期衰敗重短截，刺激發(fā)出好新梢。營(yíng)養(yǎng)結(jié)果搞平衡，多結(jié)幾年好產(chǎn)量。3、結(jié)果衰敗期：特點(diǎn)產(chǎn)量下降枝長(zhǎng)弱?；謴?fù)樹(shù)勢(shì)是目標(biāo)。修剪絕招：兩側(cè)枝重短截，刺激發(fā)好枝條。只有梢頭飽滿芽，粗壯枝下有芽，刺激發(fā)出好新芽，其余頭禿從，骨干枝走衰敗，重鋸又發(fā)好枝條，作好培養(yǎng)成骨架。

采收桃子要注意的問(wèn)題，1、采收期要根據(jù)品種特性、成熟度及銷售要求而定，不同成熟度的桃子有其不同的特點(diǎn)。七成熟的桃子，果實(shí)已充分發(fā)育，底色為綠色，但茸毛多、厚;八成熟的桃子底色變淡、發(fā)白，果實(shí)豐滿，毛茸稍稀，果實(shí)仍稍硬，但已有些彈性;九成熟的桃子果皮乳白色、淺黃色，毛茸稀，彈性增大，有芳香味;十分成熟的桃子果皮已完全顯示其特有的皮色，毛茸稀而易脫落，果肉因桃的類型而有多種表現(xiàn)，肉溶質(zhì)品種果肉柔軟多汁，果皮可剝離，不耐運(yùn)輸，硬肉桃變綿。肉不溶質(zhì)桃仍富有彈性。用于鮮食用的桃應(yīng)在八九成熟時(shí)采收，的鮮食用桃，可稍早些采摘，一般在七八成熟采收，加工用的桃，可在七成熟采收，十成熟的桃，不能，只能就近銷售。2、采收桃子應(yīng)在晴天早上或傍晚進(jìn)行采摘時(shí)輕采輕放，不能用手壓桃面，不能強(qiáng)拉果實(shí)，應(yīng)帶果柄采摘。對(duì)樹(shù)上的桃要依其成熟先后分期分批采收、盛放桃子的容器不能太大，一般每個(gè)容器放5～10公廳，要內(nèi)襯墊物，注意通氣。采收后裝箱的桃子應(yīng)盡快銷售或進(jìn)行貯藏前處理。
 

花粉的采取。桃樹(shù)花藥的采集采用以下簡(jiǎn)易方法：在初花期前1-2天將采集來(lái)的授粉品種的花朵置于光滑的桌面上，用手輕輕揉搓花朵，然后過(guò)篩，取得花藥;也可在0.25厘米孔徑的鐵篩中盛放花朵，篩下面鋪上光潔白紙，然后用手輕揉花朵，花藥即漏落在白紙上。采用上述方法雖然有些浪費(fèi)花藥，但試驗(yàn)表明，其花藥損失率一般低于20%，和用鑷子逐花取花藥相比，工效卻可以提高數(shù)十倍。人工授粉。盛花期將采集的花粉制成糖尿花粉液，用噴霧器噴布。糖尿花粉液配方為水5公斤 花粉10克 尿素10克 硼砂5克 白糖100克 少許粘著劑混合即成。或花期噴10-20毫克/公斤的防落素(PCPA)和花后噴20毫克的茶乙酸等都能提高座果率。也可以將事先準(zhǔn)備好的花粉，按1：5-10的比例，摻入滑石粉或奶粉，用橡皮頭蘸后點(diǎn)花，或裝入紗布袋內(nèi)，將其在樹(shù)上抖動(dòng)，撒出花粉供授粉用，授粉時(shí)光從樹(shù)冠頂部、冠外向冠內(nèi)進(jìn)行。在盛花期反復(fù)進(jìn)行3-4次，可明顯提高坐果率。
 

　桃縮葉病一、癥狀。該病是一種由真菌引起的病害。病菌在桃芽或鱗片縫隙內(nèi)越冬，翌年春季桃樹(shù)展葉時(shí)，病菌侵入嫩芽，進(jìn)行初浸染。病菌可從葉片表皮氣孔侵入。侵入后刺激細(xì)胞組織，促進(jìn)細(xì)胞膨大和細(xì)胞壁加厚，葉片上出現(xiàn)波紋癥狀，葉緣向后卷曲，葉色由綠變紅。隨著葉片的逐漸生長(zhǎng)，卷曲程度也逐漸加重。春末夏初在病葉表面生出一層灰白色粉狀物，嚴(yán)重時(shí)全株葉片畸形，有的枯死脫落，脫落后葉腋處萌發(fā)抽生新葉，新葉不再受害。枝梢受害后，呈灰綠色，較健枝短而粗腫，葉片常叢生，嚴(yán)重時(shí)整枝枯死?；ê凸麑?shí)也可受害。早春如連續(xù)陰雨，氣溫在12℃~16℃時(shí)，發(fā)病尤為嚴(yán)重。發(fā)病后對(duì)桃樹(shù)產(chǎn)量和桃子品質(zhì)影響。二、防治方法。在桃樹(shù)幼芽開(kāi)始萌動(dòng)至露紅期，噴50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或40%銀露可濕粉800倍液。早春連續(xù)防治2~3次，藥劑交替使用，防治效果可達(dá)96%。桃細(xì)菌性穿孔病一、癥狀。該病是一種由細(xì)菌引起的病害，全國(guó)各桃區(qū)均有發(fā)生，是桃樹(shù)重要病害之一。病菌在被害枝梢的病組織中越冬，春季潰瘍是初浸染的主要來(lái)源，春季潰瘍中的細(xì)菌借風(fēng)雨、昆蟲(chóng)傳播，細(xì)菌由葉片上的氣孔和枝上皮孔侵入。葉片發(fā)病時(shí)，初為水漬狀小點(diǎn)，后擴(kuò)大成圓形病斑，病斑周圍有綠色暈環(huán)，之后，病斑干枯脫落，形成穿孔，有的多個(gè)病斑相連而形成焦枯狀大型斑，干燥脫落后形成大的穿孔。枝條受害后，受害部位成暗綠色病斑，病斑表皮破裂、溢出細(xì)菌，在細(xì)菌散布之后整枝枯死。果實(shí)發(fā)病初生褐色小圓斑，后逐漸擴(kuò)大，并稍向下凹陷，病部邊緣呈水漬狀，病斑上常發(fā)生大小不同的裂紋，裂紋處易受其他病菌浸染，造成果實(shí)腐爛。一般在地勢(shì)低洼，排水不良、樹(shù)勢(shì)弱、偏施氮肥、樹(shù)冠郁閉的桃園發(fā)病重。二、防治方法。防治放在前期，特別是芽前的初浸染。在發(fā)芽前可噴以下藥劑進(jìn)行預(yù)防：5波美度石硫合劑，120倍石灰等量式波爾多液。展葉后至發(fā)病前噴72%霜露可濕性粉劑500倍液，或70%金露800倍液1~2次。炭疽病一、癥狀。該病是早春開(kāi)始發(fā)生的重要病害之一。病菌在病枝和病果內(nèi)越冬，翌年早春遇到相對(duì)濕度80%以上、平均氣溫12℃時(shí)，病菌即隨風(fēng)雨迅速傳播，浸染初抽生的嫩梢和幼果，造成初浸染;以后在初產(chǎn)生的病斑中產(chǎn)生病菌，還可進(jìn)行再浸染。新梢受害后出現(xiàn)暗褐色、長(zhǎng)圓形病斑，病斑呈水漬狀，潮濕時(shí)病斑表面長(zhǎng)出橘紅色黏性物，發(fā)病嚴(yán)重的枝條逐漸枯死。幼果受害時(shí)，果面呈暗褐色，幼果停止生長(zhǎng)，并逐漸萎縮硬化，多成僵果殘留在樹(shù)上;果實(shí)膨大期發(fā)病，初在果面上出現(xiàn)淡褐色水漬狀斑，隨著果實(shí)膨大，病斑也逐漸擴(kuò)大并呈紅褐色圓形，稍凹陷，有明顯的同心環(huán)紋狀皺紋;濕度大時(shí)，病部也長(zhǎng)出橘紅色黏性物，病果除少數(shù)干縮殘留在枝條上外，絕大多數(shù)脫落。發(fā)病嚴(yán)重的桃園，在開(kāi)花前還會(huì)有大量的果枝陸續(xù)枯死，葉片萎縮下垂，并向正面縱卷成管狀。桃樹(shù)萌芽在幼果期，低溫多雨有利于發(fā)病。二、防治方法。桃樹(shù)發(fā)芽前，抓住病菌尚未傳播浸染的有利時(shí)機(jī)，噴40%綠海懸浮劑700倍液，或70%金露可濕性粉劑800倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1500倍液。每隔7~10天噴1次，連續(xù)防治2~3次。