花椒又稱香椒、大花椒、川椒、蜀椒，為蕓香科植物花椒的果實，國內(nèi)大部地區(qū)多用花椒的果皮作為調(diào)味料，也可入藥；種子可食用，又可加工制作肥皂?；ń窐淠透珊雕け?，特別適宜于梯田地、邊隙地、荒地、果園四周等栽植，科學栽植花椒樹也是生態(tài)、農(nóng)民收入的有效途徑?！　「鞯匚?、以及省水利廳等部門主要負責人，深入造林一線蹲點督戰(zhàn)，安排落實地塊，現(xiàn)場解決問題。全省各州市綠化高漲。西寧市今年完成10.3萬畝綠化任務(wù)，將提前兩年完成南北山三期工程造林任務(wù)，再造一個南北山?！　?月26日消息：中韓合作中心正式啟動。生態(tài)部部長李干杰、部部長金恩京在京出席啟動活動。李干杰代表生態(tài)部對與會嘉賓表示歡迎。他指出，近年來中韓兩國在大氣、水、土壤污染和固體廢棄物、健康、環(huán)保產(chǎn)業(yè)技術(shù)等領(lǐng)域開展廣泛合作，取得成果，促進了各自生態(tài)。

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（3）其它花椒：秋雜椒、白沙椒、高腳黃、枸椒、臭椒等。其中以陜西韓城為代表的大紅袍，以四川茂汶、漢源為代表的正路椒，以四川的金陽和重慶江津為代表的青椒，以及遍及各地的枸椒等品種較多。其中大紅袍占45%，青花椒占25%，正路椒占10%，枸椒占20%。這幾種花椒各有特點，如韓城的大紅袍色澤鮮紅、麻味強、產(chǎn)量高（年平均畝產(chǎn)達180斤）、但香氣差且不適合日照少、濕度大、海撥高的地方栽培，重慶的開縣、涪陵、江津等地引進該品種后，銹病嚴重、長勢極差、基本上不掛果；四川茂汶和漢源的正路椒，色澤鮮紅、麻味強、香氣，通過多年的自然選擇，已適合當?shù)睾蜌夂蛱攸c，但產(chǎn)量低，不抗病蟲害；重慶和四川金陽的青椒，色澤青綠、麻味，因揮發(fā)性油含量特高（比其它花椒品種高50％以上），所以香味青香濃郁，現(xiàn)已特別適合重慶的地理和氣候特點，但產(chǎn)量低（年平均畝產(chǎn)才達130斤）；遍布各地的枸椒，適應(yīng)性強，抗病蟲害能力強，但品質(zhì)差，產(chǎn)量低；并且椒區(qū)的花椒品種退化嚴重。

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老年枝：以疏剪為主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及時更新復壯結(jié)果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽壯頭，以恢復樹勢。

干腐病危害花椒枝干、枝條。病部初期呈紅褐色小塊，隨后病部上下擴展、凹陷并流膠，可造成樹皮大面積腐爛、葉片枯黃、枝條枯死。加強肥水，合理修剪以增強樹勢，可減輕該病的發(fā)生。發(fā)病后用刀切割樹皮至木質(zhì)部，涂抹波爾多液或托布津可有效防止病蔓延。

大紅袍花椒苗成熟期早，每年七月十五就紅透了。提前采摘，搶占市場，賣得好價錢。顏色紅亮，顆粒大，麻味濃厚，品相好，顏值高。這是決定價格關(guān)鍵的因素。花椒把(花椒梗)短，包籽(晾曬后不能完全裂開口，花椒籽包在椒皮里面出不來。)少。雜質(zhì)少，出凈椒率高。花椒把和花椒包籽都影響花椒的價格和品質(zhì)?；ń反躺?，輕輕一碰就掉落，好采摘，不扎手。梅朵花椒都在80粒左右，而且結(jié)路密集。產(chǎn)量高?？购?，抗病蟲能力強。枝條，樹形好控制，修剪簡單。

花椒，可孤植又可作防護刺籬。果皮可作為調(diào)味料，并可提取油，又可入藥，種子可食用，又可加工制作肥皂。適宜人群一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。別名：香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍；因其味麻，又稱作麻椒。

另外花椒還具有其它應(yīng)用價值：（1）防蟲害：花椒揮發(fā)油對玉米象、擬谷盜等倉儲害蟲及儲糧曲霉、青霉有效果；（2）抗氧化：加入豬油等動植物油脂中可防油脂敗壞；（3）作用：如前所述，可對霉菌、、酵母菌等有較強的作用；（4）醒腦提神：花椒有的呈香具有大腦神經(jīng)產(chǎn)生作用；（5）日用化工原料：生產(chǎn)油漆、香皂、肥皂、沐浴露等的原料。

花椒，分布于我國北部至西南，我國華北、華中、華南均有分布。山西運城`陜西韓城（地理位置的關(guān)系，韓城花椒的味道濃，為香美）、合陽（國內(nèi)大產(chǎn)地），河南省伏牛山、太行山栽培較為集中，鄢陵各處均有栽植。南美洲也本來就有一些品種在野外生長。

【隨機圖片2】

　　7月18日消息：近年來，我市大力實施建設(shè)，以推動林業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換為切入點，林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快林業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)“綠色崛起”，聚力打造綠色富民“增長極”取得的成果。今年以來，我市下大力發(fā)展綠色富民產(chǎn)業(yè)，培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新動能”。

　　7月17日消息：跳馬素有花木之鄉(xiāng)的美譽，全鎮(zhèn)80%以上農(nóng)戶以種植花卉苗木為主要經(jīng)濟來源，但花木產(chǎn)業(yè)整體規(guī)劃，生產(chǎn)落后、產(chǎn)品單一，市場銷售日漸遇冷，這如何是好。今年來，長沙雨花區(qū)派駐跳馬鎮(zhèn)扶貧干部通過走訪調(diào)研、外出交流學習，引進推廣“容器苗”種植，讓跳馬農(nóng)民看到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新契機，也讓貧困戶看到了脫貧新希望。

　　近幾年大興區(qū)已完成了13個單位、50余個屋面，約2.6萬平方米的屋頂綠化，很多學校的屋頂花園已經(jīng)成為了學生們的夢想樂園。在此基礎(chǔ)上，大興區(qū)將繼續(xù)在北京小學翡翠城分校南校區(qū)、第五幼兒園、榮華街道辦事處辦公樓開展4300平方米屋頂綠化建設(shè)。

海城區(qū)現(xiàn)在花椒種苗銷售