新國標從發(fā)布到執(zhí)行的這一年,也是駝乳行業(yè)洗牌的過渡期。很多企業(yè)都希望能夠抓住機遇,在洗牌過程當中傲然挺立。一些企業(yè)加大了研發(fā)力度、創(chuàng)新產品配方,適應消費者的更高的要求。隨著消費終端高度碎片化,要推出更加精細化、個性化的乳產品來滿足消費者的需求。
乳粉新國標全面施行,對OEM貼牌定制領域而言,是機遇更是挑戰(zhàn),需要在多方面予以重視:
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為順應乳制品行業(yè)多元化的發(fā)展趨勢,打擊奶粉市場亂象頻發(fā)等問題,國家修訂出臺了GB19644-2024《食品安全國家標準乳粉和調制乳粉》,將牦牛、駱駝、驢、馬等特色奶畜乳粉產品納入國家標準監(jiān)管。該標準將2025年2月8日正式執(zhí)行。
近年來,駝奶產業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,展現(xiàn)出的市場潛力和發(fā)展前景,備受各界矚目。然而,在駱駝奶粉市場繁榮的背后,卻亂象叢生。低成本蛋白粉、固體飲料冒充 “” 駱駝乳粉以降低成本的現(xiàn)象屢見不鮮,甚至部分產品雖主打營養(yǎng)駝奶粉,但實際駝奶含量極低,幾近微乎其微。這一系列問題的根源在于,特色奶畜乳粉產業(yè)在迅猛發(fā)展的過程中,長期缺乏統(tǒng)一規(guī)范的標準,從而埋下了諸多隱患。