| 供應(yīng)商 | 江蘇華策生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 52.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-異亮氨酸廠家電話,天津L-異亮氨酸,L-異亮氨酸 |
| 所在地 | 江蘇省徐州市工業(yè)園 |
1年
L-異亮氨酸是一種天然存在的必需氨基酸，廣泛分布于自然界中，如小麥麩、酵母提取物及某些發(fā)酵食品中。其L型異構(gòu)體具有生物活性，是蛋白質(zhì)合成的重要成分，常溫下以白色結(jié)晶性粉末形式存在，穩(wěn)定性較高，需在2-8℃條件下密封保存以防止吸濕和氧化降解。
食品添加劑領(lǐng)域
用途：
營養(yǎng)增補(bǔ)：強(qiáng)化食品中的氨基酸含量，提升營養(yǎng)價(jià)值。
風(fēng)味改善：作為增味劑，改善食品口感。
用法用量：
用量根據(jù)化學(xué)反應(yīng)需求確定，典型添加量為反應(yīng)體系總重量的0.5%-2%。
例如，在合成表面活性劑時(shí)，需根據(jù)反應(yīng)條件調(diào)整用量以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
用途：
纖維處理助劑：可能用于改善纖維的柔軟性、光澤度和耐磨性。
染料合成中間體：作為染料合成的原料之一。
簡(jiǎn)介：L - 異亮氨酸是一種 α- 氨基酸，屬于支鏈氨基酸，在自然界中廣泛存在于動(dòng)植物蛋白中，如谷物、豆類、肉類等食材的蛋白質(zhì)組成中均有包含。工業(yè)上可通過微生物發(fā)酵法、化學(xué)合成法等工藝制備，憑借特的化學(xué)結(jié)構(gòu)與理化特性，在多個(gè)行業(yè)中具有應(yīng)用潛力。
性狀：高純度的 L - 異亮氨酸通常為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味微苦。其熔點(diǎn)約為 284℃（分解），密度為 1.038g/cm3（20℃）。溶解性方面，易溶于水，溶解度約為 4.1g/L（25℃），微溶于乙醇，不溶于乙醚。常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定，具有旋光性，比旋光度約為 + 39.5°（c=4，6mol/L 鹽酸中，25℃），具體數(shù)值會(huì)因測(cè)試環(huán)境的細(xì)微差異略有變動(dòng)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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