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陜西低聚木糖工廠

更新時(shí)間1:2025-09-21 信息編號(hào):032agbvhk315bc 舉報(bào)維權(quán)
陜西低聚木糖工廠
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供應(yīng)商 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 120.00
關(guān)鍵詞 低聚木糖工廠,陜西低聚木糖,低聚木糖
所在地 安徽省合肥市工業(yè)園
徐璐
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1年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

刺槐豆膠廠家刺槐豆膠生產(chǎn)廠家

低聚木糖是由木糖通過糖苷鍵連接形成的寡糖混合物,通常以玉米芯、蔗渣等植物原料經(jīng)酶解制備,呈白色至類白色粉末狀,具有低甜度、低吸濕性等特性,在食品和工業(yè)領(lǐng)域作為原料或添加劑應(yīng)用。

外觀:白色或淡黃色粉末,無機(jī)械雜質(zhì)
溶解性:易溶于水(20℃時(shí)溶解度約40 g/100 mL),不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑
物理特性:吸濕性低,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,耐高溫(建議使用溫度≤120℃)

外觀:白色結(jié)晶性粉末或顆粒,無臭,甜度約為蔗糖的 30%-40%(甜味柔和,口感清爽)。
溶解性:易溶于水,水溶液透明,不溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑。

用法用量:根據(jù)具體應(yīng)用場(chǎng)景調(diào)整,例如:
生物發(fā)酵中,低聚木糖的添加量根據(jù)微生物種類及發(fā)酵工藝確定,通常為發(fā)酵液體積的1%-5%;
化工合成中,用量根據(jù)反應(yīng)需求確定,一般占反應(yīng)體系總質(zhì)量的2%-10%。

用法用量:需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定。例如:
在乳制品中,大使用量為3.0 g/kg(以低聚木糖計(jì)),需均勻混合以確保分布均勻;
在功能性食品中按生產(chǎn)需要適量使用,終產(chǎn)品中低聚木糖含量需符合標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求。

用途:
飼料生產(chǎn):參與工業(yè)飼料的甜味劑及原料制備(非動(dòng)物生理相關(guān)描述)。
日化產(chǎn)品:作為原料用于部分牙膏、護(hù)膚品的配方(如作為賦形劑或保濕成分,非人體直接食用用途)。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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