CAS 號
全脂奶粉屬于復雜混合物（含蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等），無單一化學物質(zhì)的 CAS 號。
分子式
主要成分為蛋白質(zhì)（如酪蛋白、乳清蛋白）、脂肪（甘油三酯）、乳糖（C??H??O??）等，無統(tǒng)一分子式。
用法用量：具體用法和用量需根據(jù)工業(yè)應用的具體需求確定。例如，在乳制品加工中，全脂奶粉可作為生產(chǎn)奶酪、酸奶、冰淇淋等的基礎(chǔ)原料，使用比例和加工方法依產(chǎn)品要求而定。
用途：作為食品原料，用于調(diào)整食品的原料組成（非功能性宣稱）。
用法：
在烘焙食品（如面包、蛋糕、餅干）中作為原料添加，需符合 GB 2760 等食品安全標準；
在調(diào)制乳、含乳飲料、冰淇淋等產(chǎn)品中作為原料成分，提升產(chǎn)品原料構(gòu)成。
用途：全脂奶粉可用作某些工業(yè)產(chǎn)品的原料或輔料，如肉制品、面制品等，以改善產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)價值。此外，它還可作為飼料添加劑，用于畜牧業(yè)生產(chǎn)，提高動物的營養(yǎng)水平和生長性能。
用途：全脂奶粉在紡織行業(yè)的應用并不常見，但理論上可能作為某些特殊紡織品的助劑使用。然而，這一應用尚未得到廣泛報道和驗證。
用法用量：如果存在相關(guān)應用，其用途和用量需根據(jù)紡織品種類、生產(chǎn)工藝和具體要求來確定。
飼料加工
作為動物飼料的原料成分，依飼料行業(yè)標準添加，用于調(diào)整飼料的原料組成。
化工原料（延伸應用）
可作為部分工業(yè)用蛋白類或乳化類原料的輔助成分（非核心用途），用于特殊工藝的原料調(diào)配。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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