樣品制備
預(yù)處理:對采集的樣品進行初步處理,如去除雜質(zhì)、清洗、晾干等。例如,對于蔬菜樣品,要先去除表面的泥土、黃葉等雜質(zhì),然后用清水沖洗干凈,再晾干或用濾紙吸干表面水分。
粉碎、勻漿或研磨:將樣品粉碎、勻漿或研磨成均勻的狀態(tài),以便后續(xù)的檢測分析。對于固體食品,如糧食、肉類等,常用粉碎機或研磨機進行處理;對于液體食品,如飲料、牛奶等,可使用勻漿機進行勻漿。
提取和分離:根據(jù)檢測項目的要求,采用適當(dāng)?shù)姆椒▽悠分械哪繕宋镔|(zhì)進行提取和分離。例如,檢測食品中的農(nóng)藥殘留時,通常使用有機溶劑提取,然后通過過濾、離心等方法進行分離,得到含有目標農(nóng)藥的提取液。
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第二十五條的規(guī)定,食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為 5 年。
但對于一些特殊類型的食品生產(chǎn)企業(yè),其生產(chǎn)許可證的有效期可能有所不同:
保健食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證有效期可能為 3 年。
嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證有效期可能為 3 年。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證有效期可能為 2 年。
這些特殊規(guī)定旨在加強對特定類型食品的安全監(jiān)管,確保消費者能夠購買到安全、放心的食品。
食品中可能含有農(nóng)藥殘留、重金屬超標、添加劑濫用等有害物質(zhì),長期攝入可能對人體健康造成嚴重影響,找一家靠譜的食品檢測機構(gòu)能夠提供準確可靠性的檢測報告,識別這些潛在風(fēng)險,確保食品符合安全標準。通過靠譜的食品檢測機構(gòu)進行定期或不定期的檢測,可以及時發(fā)現(xiàn)并消除食品潛在的安全隱患,保護住舌尖上的安全。
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