工業(yè)可以作水泥摻合劑:水泥中添加必定數(shù)量酸后,可添加混凝土的可塑性和強(qiáng)度,且有阻滯作用即推遲混凝土的開端與畢竟凝聚期間,例如添加0.15%的酸,可將混凝土的初凝聚時間延伸10倍以上,也便是將混凝土的;可塑時間從幾小時延伸至幾天,而不影響其牢度。?③二甲基黃指示劑:lg/L乙醇溶液。5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀。
食品添加劑是一種在食品生產(chǎn)過程中為了改善食品的色香味而添加的化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì),同時食品添加劑還可以提高食品的防腐能力,在食品生產(chǎn)中起到十分重要的作用。
食品添加劑使用時應(yīng)符合以下基本要求
?1.不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害;
2.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì);
3.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑;
4. 不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值;
5.在達(dá)到預(yù)期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量。
在巧克力中的應(yīng)用
乳糖醇已被成功地應(yīng)用到生產(chǎn)無糖巧克力中,一水乳糖醇配方的精煉溫度控制在60℃,使結(jié)晶水能穩(wěn)定結(jié)合且不會吸收空氣中的水分。這個溫度,巧克力糖坯的黏度升高。無水乳糖醇尤其適合于巧克力的生產(chǎn)。因為沒有結(jié)晶水,所以會更穩(wěn)定。使用無水乳糖醇,精煉的溫度可以高至80℃,能允許更濃的香氣并提高生產(chǎn)效率。無水乳糖醇的涼爽感弱于一水乳糖醇,更能夠體現(xiàn)巧克力的溫和口感。另外,乳糖醇能避免通常糖醇帶給巧克力的不悅口味。
在冰淇淋中的應(yīng)用
用乳糖醇制得的冰淇淋具有很好的溶解特性和結(jié)構(gòu)。其甜味,沒有后味,但甜度較低??商砑有?qiáng)力甜味劑來彌補(bǔ)。乳糖醇的水溶液會使凝固點下降,當(dāng)濃度為20%(w/w)時,凝固點為一1.5 ℃;50%時,為一3℃。這個特性會影響冰淇淋的凝固點、硬度、融化等特性,制備冰淇淋時需注意調(diào)整配方。
在保健食品中的應(yīng)用
乳糖醇具有能量低、增加有益菌群、利于通便、保護(hù)肝臟等保健功能,其在保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用也越來越廣泛。
荊門回收各種化工原料廠家電話
4899元
產(chǎn)品名:回收各種化工原料
南陽全國回收食品添加劑廠家
4588元
產(chǎn)品名:回收食品添加劑
上海專業(yè)回收工程油漆
4680元
產(chǎn)品名:回收工程油漆
寶山回收食品添加劑電話
4588元
產(chǎn)品名:回收食品添加劑
寶山長期回收硅油
面議
產(chǎn)品名:回收硅油
常州回收食品添加劑公司
4588元
產(chǎn)品名:回收食品添加劑
臺州專業(yè)回收食品添加劑
4588元
產(chǎn)品名:回收食品添加劑
撫州回收硅油公司
面議
產(chǎn)品名:回收硅油