新稻因呼吸作用強、糧溫、水分高,應適當通風,以降溫和降水。尤其是秋季涼爽時,糧堆內溫差較大。此時應加強通風,將糧面深翻,散發(fā)糧堆的熱量,防止結露。條件允許時可采用機械通風。低溫密閉充分利用冬季寒冷干燥的天氣進行通風,使糧食溫度降至10度以下,水分在安全標準內。春季氣溫回升時,將蓋子密封,確保安全度過夏季。
根據晚稻水分高、易受熱發(fā)霉等特點,對超過安全水分標準的晚稻應進行干燥處理或盡快通風,逐漸降低其含水量。水分達標后,利用低溫季節(jié)通風,將糧溫降至5-10℃以下。在氣溫升高前,可利用稻谷導熱性差的情況及時進行密閉貯藏,以減少外界條件的影響。
谷物冷卻機選擇變頻的糧食冷卻器有利于降低能耗。變頻器可根據冷糧機出風量的大小調節(jié)風機轉速,使風機經濟地工作。進風焓值高時,糧食冷卻器出風量小,風機轉速慢;進風焓值低時,出風量大,風機轉速快。沒有變頻器的糧食冷卻器總是滿負荷運行,因此能耗相對較高。變頻調速風機有利于降低運行負荷。在實際使用中,使用變頻冷糧機可節(jié)能30%左右。
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