新稻因呼吸作用強、糧溫、水分高,應(yīng)適當(dāng)通風(fēng),以降溫和降水。尤其是秋季涼爽時,糧堆內(nèi)溫差較大。此時應(yīng)加強通風(fēng),將糧面深翻,散發(fā)糧堆的熱量,防止結(jié)露。條件允許時可采用機械通風(fēng)。低溫密閉充分利用冬季寒冷干燥的天氣進行通風(fēng),使糧食溫度降至10度以下,水分在安全標(biāo)準內(nèi)。春季氣溫回升時,將蓋子密封,確保安全度過夏季。
根據(jù)晚稻水分高、易受熱發(fā)霉等特點,對超過安全水分標(biāo)準的晚稻應(yīng)進行干燥處理或盡快通風(fēng),逐漸降低其含水量。水分達標(biāo)后,利用低溫季節(jié)通風(fēng),將糧溫降至5-10℃以下。在氣溫升高前,可利用稻谷導(dǎo)熱性差的情況及時進行密閉貯藏,以減少外界條件的影響。
谷物冷卻機選擇變頻的糧食冷卻器有利于降低能耗。變頻器可根據(jù)冷糧機出風(fēng)量的大小調(diào)節(jié)風(fēng)機轉(zhuǎn)速,使風(fēng)機經(jīng)濟地工作。進風(fēng)焓值高時,糧食冷卻器出風(fēng)量小,風(fēng)機轉(zhuǎn)速慢;進風(fēng)焓值低時,出風(fēng)量大,風(fēng)機轉(zhuǎn)速快。沒有變頻器的糧食冷卻器總是滿負荷運行,因此能耗相對較高。變頻調(diào)速風(fēng)機有利于降低運行負荷。在實際使用中,使用變頻冷糧機可節(jié)能30%左右。
所屬分類:冷藏/冷凍設(shè)備/冷風(fēng)機
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