渾然一色的銅紅釉瓷器，是在元代景德鎮(zhèn)燒制成功的，此時(shí)在紅釉瓷器上已經(jīng)不再見到鈞窯器物上那種紅藍(lán)相間或紅中閃紫的色彩，取而代之的是一種純凈的朱紅色。1974年江西景德鎮(zhèn)市郊凌氏墓出土了兩件紅釉瓷俑，兩俑身著寬袖袍服，頭戴官帽，雙手執(zhí)笏拱立，除臉部、手和笏板飾青白釉外，衣履均為紅色。雖然瓷俑身上的紅色有些紅褐不勻，紅色也不夠鮮艷美麗，但它畢竟是我國制瓷史上出現(xiàn)的紅釉。從墓志銘上可知，瓷俑的燒造年代至遲應(yīng)在元代至元四年(1338)以前，它標(biāo)志著元代景德鎮(zhèn)制瓷 藝的進(jìn)一步成熟。從此紅釉瓷器能夠自成體系，它與青釉、藍(lán)釉等顏色釉末產(chǎn)成為我國顏色釉瓷中的奇葩。

在景德鎮(zhèn)流傳著這樣一個(gè)美麗的傳說。明宣德年間，有一天皇帝穿著一身紅袍，偶然從一件白瓷旁邊走過，突然發(fā)現(xiàn)白瓷被染成紅色，格外鮮艷奪目，于是皇帝傳下圣旨，命令御窯廠馬上燒出這種紅色瓷器。然而由于銅紅的呈色極不穩(wěn)定，在燒制中對窯室的氣氛又十分敏感，稍有變異便不能達(dá)到預(yù)期的效果，有時(shí)一窯甚至幾窯才能燒出一件通體鮮紅的產(chǎn)品，所以要得到比較的紅釉十分不易。正當(dāng)窯工們屢燒不成眼看限期已到，就要大禍臨頭時(shí)，其中一位窯工的女兒得到神仙托夢，要她投身熊熊燃燒的窯爐之中，以血染瓷便 可成功。于是她成人不行，投身入窯，只見一團(tuán)熾烈的白煙騰空而起，滿窯瓷器皆成紅色。這個(gè)傳說雖極富傳奇色彩，但如此悲壯的故事，充分說明紅釉燒之不易，后人遂以“祭紅”命名宣德時(shí)期的一種特殊紅釉器，即以此紀(jì)念這位傳說中的烈女。

自明代宣德以后，由于銅在高溫下燒造工藝標(biāo)準(zhǔn)難于掌握，所以逐漸失傳，終明一代再?zèng)]有得到恢復(fù)。紅釉瓷器是祭祀先、天地的重要祭器，如《大明會(huì)典》“器用”一章中敘及祭祀用器時(shí)曾提到：“洪武元年，多以金造……，二年祭器皆用瓷……。嘉靖九年，朝廷規(guī)定四郊各陵瓷，圓丘青色，方丘黃色，日壇赤色，月壇白色?！边@是以青、黃、紅、白四色象征天、地、日、月，因此缺少其中任何一色，祭祀將無法進(jìn)行。而此時(shí)鮮紅的高溫銅紅器已不能燒造，所以，嘉靖時(shí)期只好改用“礬紅”代替，文獻(xiàn)上也曾記載說：“鮮紅土，未詳出何地，燒煉做紅器，正、嘉間斷絕，故嘉靖二十六年，因上取鮮紅器，制難成，御史徐紳疏請以礬紅代。”礬紅是以鐵為著色劑的釉上低溫紅彩，釉面無論光澤明亮的程度，還是滋潤柔和的感覺，都不如銅紅的效果，而且礬紅彩的釉面極容易剝落，所以價(jià)值遠(yuǎn)不如銅紅器那樣高。它可取的是在燒造上比較穩(wěn)定，容易控制，成品率高，其中如“棗皮紅”乃是嘉靖紅釉的一個(gè)品種，它風(fēng)格別具，自嘉靖以后明清兩代都曾大量燒制。

清代是我國陶瓷的黃金時(shí)代，此時(shí)各種顏色釉已是品種繁多，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。甚至同一種釉色也能燒出不同的色調(diào)，如藍(lán)釉有天藍(lán)、灑藍(lán)、霽監(jiān)之分，青釉有粉青、豆青、東青之別。此外，還有集各種色釉于一器、變化莫測的“窯變”花釉，以及鱔魚青、鱔魚黃、蟹甲青、蛇皮綠、茶葉末等鐵質(zhì)結(jié)晶釉。康熙年間還恢復(fù)了失傳二百多年的高溫銅紅釉，而且名品迭出，如郎窯紅、豇豆紅、霽紅等，不勝枚舉，充分體現(xiàn)了此時(shí)景德鎮(zhèn)窯工們對各種金屬氧化物呈色規(guī)律的熟練掌握和高超的制瓷技藝。

在色調(diào)上與郎窯紅那種有如牛血一般濃艷的紅色正好相反，它是一種濃淡相間的淺紅色，素雅清淡，柔和悅目，因紅釉中多帶有綠色苔點(diǎn)，頗似紅豇豆的顏色，故得此名(圖四八)。此種釉色本是燒制過程中的變化所致，然而綠色斑點(diǎn)在渾然一體的紅釉中，卻也別具情起。它們有的在勻凈的粉紅色中泛出深紅的斑點(diǎn)，有的則在淺紅色中現(xiàn)出綠斑，頗有“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時(shí)”(清人洪亮吉詩)的奇觀。豇豆紅的釉色有上、下、高、低之分，釉色通體一色，潔凈無瑕者名為“大紅袍”或“正紅”；而含有深淺不一的綠色斑點(diǎn)，就是“豇豆紅”，還有人稱之為“美人醉”；色調(diào)再淺些的被稱為“娃娃臉”或“桃花泛”，它雖不如深者美艷，但也有幽雅妖嫩之態(tài)；再次者色調(diào)或者更淺，或有晦暗渾濁，就名為“乳鼠皮”或“榆樹皮”。一種紅釉竟有如此變幻莫測的色調(diào)，稱得上千古之奇了。

豇豆紅在歐洲有專名為“Peach Bloom”(桃花紅)。它之所以蜚聲瓷界，珍貴無比，一方面是由于其釉色如嬰孩雙頰微赤，美人初開笑顏；或紅似海棠花初放，桃花綻開；或如早霞朦朧，旭日東升，富有無限詩意。另一方面也由于燒成條件極難掌握，是銅紅釉中難燒的一種。根據(jù)科學(xué)分析和顯微觀察的結(jié)果表明，燒制豇豆紅重疊掛釉兩三層，它即需使用還原焰煅燒，還要適當(dāng)放入一些富于氧氣的空氣，方能出現(xiàn)那種復(fù)雜微妙的綠色或桃紅色，可說是巧奪天工。豇豆紅僅見康熙一朝燒有此品種，而且是宮廷御用之器。傳世呂中絕無大器，主要以文房用具為主，如菊瓣瓶、柳葉瓶、太白尊、石榴尊、筆洗、印盒等，器物底部均書“大清康熙年制”青花款，所以更為珍奇。

可觀察其底部，舊瓷器有損傷劃痕，新瓷器則無使用痕跡，或以仿造舊為用。也可用手觸摸表面，老瓷器感覺溫潤，類似于玉，新瓷器的手感則粗糙或過于光滑。也可看看制作痕跡，老瓷器有桔皮紋，新的沒有。紅釉在中國歷史上歷朝歷代都是很難燒制的，真正意義上的紅釉就是高溫紅釉，應(yīng)該是指元代的釉里紅，明初宣德時(shí)期的紅釉，也是我們鑒別瓷器的主要特征，而真正的紅釉則是我們鑒別瓷器年代和窯口的可靠依據(jù)。

胭脂紅釉的創(chuàng)燒可以追溯到清康熙末年，雍正、乾隆、嘉慶、光緒等朝均有燒造，其中以雍正朝產(chǎn)量大，質(zhì)量精。這種釉色初是從歐洲傳入，因此也被稱為“洋彩”或“洋紅”。胭脂紅因頗如女子化妝的胭脂之色，故而得名!清雍正 內(nèi)洋彩瑞果紋外胭脂紅釉杯一對

尺寸直徑6.9cm×2

成交價(jià)RMB 10,465,000

中國嘉德2023春季拍賣會(huì)

在清代康、雍、乾時(shí)期，景德鎮(zhèn)御廠彩瓷制作達(dá)到了一個(gè)歷史高峰，胭脂紅釉作為這一時(shí)期創(chuàng)新意義的代表性彩釉之一，得到了廣泛的應(yīng)用和發(fā)展。柔美纖細(xì)的色彩與器型滿足了帝王對于文人雅骨的追求.

胭脂紅是琺瑯質(zhì)色料中應(yīng)用為成熟和多樣的，既能在彩繪中表現(xiàn)多個(gè)色階，又能作為彩繪的色地使用，除此之外胭脂紅還被作為彩釉，創(chuàng)新了胭脂紅釉新品種，并能呈現(xiàn)多種色調(diào)與色階，由淺至深常稱為胭脂水、胭脂紅和胭脂紫，胭脂紅料的表現(xiàn)力得到了充分的發(fā)掘。

2023年紐約蘇富比春拍「御色晨星：Cadle家族收藏中國單色器珍」圓滿收槌，23件單色釉珍品高溢價(jià)成交，總成交額達(dá)707.8萬美元。其中，明宣德祭紅釉碗以187.5萬美元全場。該拍賣會(huì)由DonD.Cadle博士及其夫人Ingeborg(Inge)PielenzCadle于上世紀(jì)80年代悉心雅集，部分藏品出自富的大家珍藏，對品相和來源有著極為嚴(yán)格的追求。

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