西川餐飲有限公司業(yè)務(wù)范圍覆蓋長江三角洲地區(qū),主要業(yè)務(wù)為:承包食堂,食堂外包,食堂承包公司,內(nèi)部食堂承包,工廠飯?zhí)贸邪?單位食堂承包,工廠食堂承包,承包企業(yè)食堂,承包工地食堂食堂托管等。
虹口食堂托管安全,安全,還是安全消防安全培訓(xùn),防患于未然廚房乃油煙之地,是分分鐘的事,故為了防范安全事故的發(fā)生,建議企業(yè)約定如下條款:乙方需定期進行消防安全培訓(xùn),防患于未然,定期對廚師進行預(yù)防火災(zāi)的培訓(xùn),如因乙方原因發(fā)生消防事故等,由乙方自行承擔一切法律責任及按實際情況賠償。乙方應(yīng)確保煤氣使用的安全并接受職能部門及甲方的,如因乙方原因發(fā)生安全責任事故,乙方應(yīng)承擔一切法律責任。菜品留樣,一切讓證據(jù)說話食物中毒可大可小,為了不放過有錯的一方,也不冤枉無過錯的一方,我們應(yīng)該明智約定如下條款:乙方應(yīng)將每餐菜樣保存于冰箱保留48小時,作為發(fā)生食物中毒事故的責任區(qū)分依據(jù)。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方員工不適或食物中毒,由乙方承擔所有費用及由此產(chǎn)生的所有法律責任,且甲方有權(quán)立即終止合作,并要求乙方承擔由此對甲方所造成的全部經(jīng)濟損失。
近年來,食堂承包已經(jīng)成為各大企業(yè)和工廠選擇食堂托管的對象,西川作為上海食堂承包,在行業(yè)內(nèi)有著很高的評價,那么,想成為一個的食堂承包公司應(yīng)具備哪些條件呢?1.的相關(guān),如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品保潔證等。2.有嚴格整理清潔原則,個人、廚房、餐具、食品和儲藏室干凈整潔。3.食用油要安全健康,要有正規(guī)的供應(yīng)商,查驗強制性QS食品認證、食用油生產(chǎn)許可證等相關(guān)文件。4.公司的批判性評價內(nèi)容是合理處理食堂的,因此應(yīng)要求承包商提供處理,并進行實地調(diào)查。5.食品要安全,要有收購新鮮蔬菜和安全肉類的供應(yīng)商,應(yīng)建立大型蔬菜基地和養(yǎng)殖基地作為合作場所。6.餐飲企業(yè)嚴格遵守合同問題,不能盲目追求利潤,良好的開端不能結(jié)束,應(yīng)始終堅持美味的食物,新鮮的菜肴。7.集團餐飲公司也需要大型配送中心、車隊、糧油儲藏和副食品店。8.廚房工作人員上班前有健康證明書。9.餐飲企業(yè)的有效員工嚴格遵守工廠的相關(guān)規(guī)定,對工廠工人的有效性充滿,不得濫用權(quán)力謀取私利。10.應(yīng)在食堂設(shè)置員工反應(yīng)箱,使員工對飲食有的看法。以上便是一個正規(guī)的食堂承包公司應(yīng)具備的條件,不僅是的上海食堂承包,在各地均可以承包食堂。
對于成為一個合格的上海食堂承包,做好以下三點是很重要的。1.加強與預(yù)防食堂工作人員每天要清潔和清潔食堂、手術(shù)室、庫房,及時清理殘留物和垃圾,做好防空滅鼠工作,做好餐具沖洗、二沖水、三液等工作,為廣大員工提供舒適的就餐。2.提倡節(jié)約和浪費要加強食堂職工的意識,杜絕浪費水電,積極開展節(jié)約用水活動,增強職工意識,杜絕浪費和浪費。3.強化強化物流要求食堂工作人員經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識,食品,注意個人衛(wèi)生,定期體檢,并執(zhí)行證書,以食品的和服務(wù)水平。定期發(fā)放食堂滿意度調(diào)查表,認真總結(jié)工作,及時提出整改建議。西川餐飲作為的上海食堂承包公司,已有多年的,對于想要承包的企業(yè)來說,可以來總部實地考察。
虹口食堂托管食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源?!是否欺詐員工,還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象,應(yīng)當要求食堂托管公司以及提供理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力,再而進行對與實際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.
虹口物超所值的食堂托管商家
西川食堂承包堅持“民以食為天,食以安為先。良心鑄品質(zhì),匠心造美食”的二十字方針,用心制作每一份美食。四年多為三千多家企業(yè)服務(wù)過,對品質(zhì)的追求使得康爾鮮食堂承包了許多新老顧客的贊美。
虹口食堂托管食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月,滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結(jié)算一次;
4、飯?zhí)贸邪螅瑔T工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。
虹口食堂托管食堂承包建議采用一下預(yù)防措施。一是防止凈化應(yīng)防控食物、食物加工職員和食物制造狀況、對象、容器、配備、舉措步伐間構(gòu)成的叉凈化,格外是要避免熟食物制品與半制品、食料間構(gòu)成的交叉凈化。二是妥當寄存食物當熟制食物存10℃至60℃之間的溫度,前提是存放時光應(yīng)不2小時。食物中間溫度堅持在60℃以上的個人用餐配送食物,其保質(zhì)期應(yīng)不燒熟后4小時。三是食物應(yīng)燒熟煮透食物烹調(diào)前應(yīng)完整凍結(jié),食物加工時中間溫度應(yīng)抵達70℃。長期貯存的食物食用前應(yīng)完整再加熱至中間溫度70℃以上,以避免食料中的存活。四是完全洗濯質(zhì)料泡制職工承包食堂的發(fā)干制質(zhì)料或芽苗類蔬菜,應(yīng)按期互換用水,避免的滋生。對于動物性食料、植物性食料、水產(chǎn)料,應(yīng)用活動的潔清次洗濯,去除存留在食料外表的,員工餐廳外包避免構(gòu)成凈化菌的存留。
虹口食堂托管食堂托管優(yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團隊,具有如下優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:的服務(wù)團隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購
商務(wù)樓食堂承包已經(jīng)成為目前餐飲業(yè)的趨勢,而寫字樓食堂與工廠,學(xué)校食堂等又是不一樣的經(jīng)營,因為他們面對的主要客戶群體是白領(lǐng),上班族,因此寫字樓食堂追求的是,快捷,健康,衛(wèi)生,營養(yǎng)搭配合理的飯菜更能吸引上班族的青睞。對于寫字樓里面食堂的,有不少食堂承包商動足了腦筋。針對寫字樓食堂的經(jīng)營,注重的是菜品的營養(yǎng)健康,食堂衛(wèi)生是的,此外餐飲業(yè)注重快捷,把控好出菜的時間,有序的就餐,同時清新淡雅的音樂可以讓上了半天班的上班族更加的放來。還有調(diào)料臺上供應(yīng)的調(diào)料品種十分,取用方便,同時在食堂的一角,提供商務(wù)工作午餐,供公司來訪人員。 寫字樓的客流,就餐需求的波動性很大,午餐時間,大量白領(lǐng)餐廳,就要有一定經(jīng)營面積,但晚餐時白領(lǐng)要外出聚會或回家就餐,客流很少,店面太大就會形成浪費。 另外,寫字樓內(nèi)的白領(lǐng)可能來自不同的省份,對菜品的需求比較多樣化,菜品風(fēng)格就作出一定改變。
,寫字樓內(nèi)的客流是相對固定的,要顧客的忠誠度,站在食客角度,多想想。西川是一家承包大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校食堂、集體用餐配送,廚房設(shè)計安裝,承辦企業(yè)年終宴席聚餐、產(chǎn)業(yè)鏈配送一體化餐飲集團公司,公司自2005年注冊成功至今,已經(jīng)有14年的歷史,在餐飲界一直處于位置,公司以多年的餐飲承包,竭誠為各企業(yè)提供服務(wù)!
★企業(yè)精神:勇于進取、放眼。
★企業(yè)宗旨:恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念:時尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價值。
★經(jīng)營策略:;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場,以化競爭,以規(guī)范化立足市場。
★化:的人才實現(xiàn)經(jīng)營和的化,提的產(chǎn)品和服務(wù),塑的企業(yè)形象。
★化:以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想,打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化:通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準則,建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格。
虹口食堂托管比較因素采購準時采購供應(yīng)商選擇采用較多的供應(yīng)商,要協(xié)調(diào)關(guān)系,不容易采用較少的供應(yīng)商,關(guān)系,較供應(yīng)商評價合同履行能力合同履行能力、生產(chǎn)涉及能力、物料配送能力、產(chǎn)品研發(fā)能力等交貨由采購商安排,按合同交貨由供應(yīng)商安排,確保交貨準時性進貨檢查每次進貨檢查由于有,無需進貨檢查信息交流信息不對稱,容易暗箱操作雙方高度共享準確實時信息,快速、可靠,易建立信任,采購批量與運輸大批量采購,配送低、運輸較少小批量采購,供應(yīng)商配送高,運輸多。
潤州配送蔬菜中心經(jīng)驗豐富本地蔬菜配送
10元
產(chǎn)品名:配送蔬菜中心,蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,副產(chǎn)品配送
賈汪食堂蔬菜配送價錢質(zhì)量放心本地蔬菜配送
10元
產(chǎn)品名:食堂蔬菜配送價錢,蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,副產(chǎn)品配送
泰州靖江生鮮食品配送當天配送本地蔬菜配送
10元
產(chǎn)品名:生鮮食品配送,蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,副產(chǎn)品配送
鹽城響水上海生鮮配送公司當天配送本地蔬菜配送
10元
產(chǎn)品名:上海生鮮配送公司,蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,副產(chǎn)品配送
無錫濱湖城市生鮮配送資質(zhì)本地蔬菜配送
10元
產(chǎn)品名:城市生鮮配送,蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,副產(chǎn)品配送
淮安清河生鮮食品配送公司快速發(fā)貨本地蔬菜配送
10元
產(chǎn)品名:生鮮食品配送公司,蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,副產(chǎn)品配送
如東生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送多年經(jīng)驗本地蔬菜配送
10元
產(chǎn)品名:生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送,蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,副產(chǎn)品配送
溧陽單位食堂配送全上海服務(wù)本地蔬菜配送
10元
產(chǎn)品名:單位食堂配送,蔬菜配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送,副產(chǎn)品配送