在過去的兩年里，一種神奇的燃油——不含酒精的燃油——出現(xiàn)在廚房的后邊。據(jù)說這種燃料是一種非常特殊的燃料：明火無法點燃。對于酒店的后廚房來說，無法被明火點燃的燃油無疑是一個吸引老板注意的問題，因為在酒店的后廚房中，明火是比較常見的。
在早期，基于酒精的燃料成本較低；可再生、環(huán)保和的特點在燃料行業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位多年；然而，時代變了。隨著國家對危險化學(xué)品的控制，甲醇被列為危險化學(xué)品，燃料制造商處境艱難。酒精燃料制造商為自己找到一條出路，開發(fā)和生產(chǎn)新的燃料產(chǎn)品。
朱蘭的工作人員還說，推出無酒精植物油燃料只有一年了。事實上，對于許多產(chǎn)品市場來說，一年并不是一個成熟的市場。一個新項目問世后立即在全國范圍內(nèi)使用是不現(xiàn)實的，但當(dāng)時無醇植物油燃料的未來燃料市場肯定優(yōu)于醇基燃料。
所屬分類：炊事機械設(shè)備/灶具
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