性狀：L-茶氨酸呈白色結(jié)晶粉末狀，無臭，具有特有的甜酸味。其熔點為207°C，沸點約為430.2°C（預(yù)測值）。L-茶氨酸易溶于水，但不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
工業(yè)和化工：
用途：L-茶氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)產(chǎn)品的原料或中間體，但具體應(yīng)用需根據(jù)具體的工藝流程和產(chǎn)品需求而定。
紡織行業(yè)：
用途：在紡織行業(yè)，L-茶氨酸的具體應(yīng)用細節(jié)尚未廣泛報道，但可能涉及某些特定的紡織品加工或處理過程。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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