外觀為淡黃色至棕褐色粉末，易溶于水，溶液呈微酸性，具有輕微特征性氣味的，耐熱性及穩(wěn)定性因工藝而異的。
用途：
表面活性劑原料：參與合成環(huán)保型清潔劑或分散劑。
膠黏劑改性劑：提升粘接強度與耐水性。
用法用量：作為原料添加時，建議比例≤10%（按配方總量計），具體需通過實驗優(yōu)化。
用途：作為增稠劑、乳化劑或風(fēng)味輔助劑，用于改善食品質(zhì)地或補充營養(yǎng)成分。
用法用量：需符合目標(biāo)市場食品安全法規(guī)，建議添加量≤5%（以成品計），具體根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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