隨著人們生活水平提高,對水果需求量增大,若市場上對某類果樹果實需求旺盛,而供應有限,果樹價格可能上漲。供應方面,受種植面積影響,若果農因某水果價格高而紛紛擴大種植面積,果實上市時可能供過于求,導致果樹價格下跌;反之,種植面積減少,供應不足,果樹價格則可能上升。此外,自然災害如暴雨、干旱、臺風等會導致果樹減產甚至絕收,也會造成市場供應減少,推動果樹價格上漲。
注意事項 避免高估 “理論產量”:評估時需以近 3 年實際產量為準,而非品種宣傳的 “高產量”(如某桃樹品種理論畝產 8000 斤,但實際管理中可能僅 5000 斤)。 考慮政策與風險:若果園位于規(guī)劃拆遷區(qū),需參考當地 “果樹補償標準”(通常按樹齡、樹種分類補償,如盛果期果樹補償 500-2000 元 / 株);若存在自然災害風險(如北方葡萄需考慮凍害),需扣除風險準備金。 實地考察是關鍵:需現場測量樹高、胸徑(樹干直徑)、冠幅,檢查葉片狀態(tài)(是否發(fā)黃、卷曲)、果實掛果量,避免僅依據書面數據評估。
果樹價值評估的核心邏輯是:“當前狀態(tài)決定基礎,未來收益決定核心,環(huán)境與管理決定潛力”。評估時需結合具體樹種的生長特性、市場數據和實際管理情況,靈活選擇方法(如盛產期以收益法為主,幼樹以成本法為輔),終實現 “價值與經濟收益潛力” 的匹配。
特殊情況的價值考量 稀有 / 特色品種:如古梨樹、瀕危果樹品種,除產果價值外,還需考慮 “種質資源價值”“觀賞價值”,評估時可疊加文化、科研價值。 受災果樹:如遭遇凍害、病蟲害的果樹,需評估恢復可能性(若 1-2 年可恢復產量,價值扣減短期損失;若無法恢復,價值可能僅為清理成本)。 成片果園評估:需考慮規(guī)模效應(如連片管理成本更低、議價能力更強),同時扣除部分果樹的 “無效株”(如病弱樹)價值。
不同樹種、品種的經濟價值差異顯著,是評估的基礎前提: 樹種經濟屬性:樹種的自然生長周期(如桃樹 2-3 年結果,核桃 5-8 年進入盛產期)、經濟壽命(如葡萄盛產期 15-20 年,柑橘 30-50 年)、抗逆性(如是否耐干旱、病蟲害)直接影響產果穩(wěn)定性和收益周期。 品種市場適配性:品種是否符合市場需求(如口感、外觀、耐儲運性),是否為 / 品種(如陽光玫瑰葡萄、沃柑、車厘子櫻桃),會顯著影響果實的市場價格。例如,同一樹齡的普通桃與油蟠桃樹,因果實單價差異,價值可能相差 2-5 倍。
評估時正遇產果期,可以實地抽樣調查,或者設標準株測定。但是,評估時候往往非產果期,所以上級主管部分應盡快組織力量,抓住各樹種產果期調查測產,編制各品種果樹林的產量表。
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