在工業(yè)和化工方面的用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，L-瓜氨酸可能用于化妝品、洗滌劑、合成樹脂、染料等產(chǎn)品的生產(chǎn)。具體的用途和用量可能因產(chǎn)品和應(yīng)用領(lǐng)域的不同而有所差異。
簡介：L-瓜氨酸是一種非蛋白質(zhì)氨基酸，其名稱來源于初在西瓜（Citrullus lanatus）中被發(fā)現(xiàn)。這種氨基酸在自然界中廣泛存在，除了西瓜，也在其他葫蘆科植物的種子、野西瓜葉、核桃仁、核桃幼苗及種子中被發(fā)現(xiàn)。
在肉類、湯類和家禽等食品中，L-瓜氨酸也可以用作調(diào)味品，以改善食品的口感和風(fēng)味。對于方便食品的肉湯和湯類，推薦使用量為10g/kg。在飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品中，推薦使用量為400mg/kg。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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