西梅味道芳香甜美、營(yíng)養(yǎng)豐富，西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì)，可以起到很好的增補(bǔ)各種維生素、保健的效果，不僅可以當(dāng)零食食用，還可入菜，而且加工品種多，是一種有發(fā)展前途的果樹(shù)之一
樹(shù)體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹(shù)姿半開(kāi)張。多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高，豐產(chǎn)性好，但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜，以提高商品性。西梅樹(shù)較李樹(shù)抗寒。

西梅藍(lán)蜜李子苗8月下旬成熟，單果重60棵左右，離核、硬肉質(zhì)，樹(shù)體自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，抗病蟲(chóng)性。果樹(shù)適應(yīng)性好，全國(guó)李、杏適栽區(qū)均可栽培。國(guó)內(nèi)種植數(shù)量較少，市場(chǎng)價(jià)值高。果型奇特，是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。值得大力發(fā)展。
定植第二年6月中旬，待新梢長(zhǎng)至70——80厘米時(shí)應(yīng)及時(shí)噴益富源植物營(yíng)養(yǎng)液，間隔15——20天再?lài)?次，以控制樹(shù)勢(shì)、促進(jìn)花芽分化?；ㄖx后15天至硬核期以前，幼果長(zhǎng)至蠶豆粒大小時(shí)，進(jìn)行疏果，先將病蟲(chóng)果、畸形果、小型果全部疏除，再摘除過(guò)密的幼果，每隔8厘米留1個(gè)果，使果均勻分布。

西梅苗萌芽力、成枝力強(qiáng)，干性弱，枝條密集，需注意開(kāi)張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個(gè)時(shí)期進(jìn)行，以冬剪為主，一般選休眠期。冬季修剪時(shí)中庸枝以緩放為主，拉開(kāi)角度，枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過(guò)強(qiáng)枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延長(zhǎng)枝短截1/3-1/4，對(duì)連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當(dāng)回縮。夏季修剪主要是拿枝。對(duì)緩放枝進(jìn)行拿枝軟化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒長(zhǎng)枝、無(wú)效枝及重疊交叉枝。
西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病，主要蟲(chóng)害為李小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。一定要做防病蟲(chóng)措施。

西梅樹(shù)苗抗逆性強(qiáng)，樹(shù)體中庸，葉片卵圓形，多以短枝結(jié)果為主。果實(shí)為卵圓形，果柄部有乳頭狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫色，果肉淡黃色，肉硬核小味甜，通常單果平均76g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。這個(gè)品種比法蘭西泄西梅好很多。

法蘭西西梅是薔薇科、李屬的植物，原產(chǎn)于法國(guó)，果實(shí)卵圓形，單果重約60-150克，果皮成熟時(shí)為深粉紅色，果肉金黃色，肉硬核小，味酸甜，品質(zhì)。它是引進(jìn)的果樹(shù)品種，已在華北、西北地區(qū)廣泛種植，市場(chǎng)價(jià)值高，是國(guó)內(nèi)水果的新方向。法蘭西西梅苗好的產(chǎn)地應(yīng)該是法國(guó)。

紅肉西梅苗，屬于薔薇科植物，起源于美國(guó)加州地區(qū)。其樹(shù)體高大，生長(zhǎng)茁壯，壽命長(zhǎng)，適應(yīng)力強(qiáng)。果實(shí)呈卵圓形，果皮光滑，果肉鮮紅色，味道甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富。紅肉西梅苗適合在我國(guó)南方及北方地區(qū)種植，是一種具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的果樹(shù)品種。

培育方法

1. 種子選擇：選擇健康、無(wú)病蟲(chóng)害的西梅果實(shí)，取出種子，洗凈晾干后進(jìn)行播種。
2. 土壤處理：選擇疏松、透氣、肥沃的土壤，施足底肥。在播種前，對(duì)土壤進(jìn)行消毒，以防止病蟲(chóng)害侵襲。
3. 播種方法：將種子播于準(zhǔn)備好的苗床或育苗盆中，覆蓋一層薄土，輕輕壓實(shí)。播種后保持土壤濕潤(rùn)，利于種子萌發(fā)。

西梅的品種很多，一般根據(jù)所處的土壤條件和氣候條件，選擇果實(shí)大且豐滿(mǎn)，色澤好、口感好、產(chǎn)量高、核小的品種，同時(shí)也要考慮西梅的市場(chǎng)行情，什么品種的西梅賣(mài)的更好?，F(xiàn)市場(chǎng)上西梅品種，女神西梅苗，西梅苗，艾琳娜西梅苗等品種為主，還有一點(diǎn)和大家說(shuō)明，今年（2022年）女神西梅苗5元，西梅苗4.8，艾琳娜西梅苗7元，可供參考。西梅樹(shù)其耕作地與中國(guó)傳統(tǒng)李子栽培方式相似，栽培地選完后，一般都進(jìn)行穴墾，但是只要條件允許，可以進(jìn)行全墾，這樣就能消除病菌和害蟲(chóng)的威脅，滴灌完后再在每個(gè)穴內(nèi)灑足肥療作底肥，再按行距三米、株間距二米的間隔定植，與此同時(shí)，四周要建花園。

女神西梅原產(chǎn)美國(guó)加州，果實(shí)呈長(zhǎng)卵形，果皮全面為藍(lán)黑色，果形奇特美麗，單果重約125-200克，果肉為金黃色，可溶性固形物含量在18%左右，女神西梅耐寒、抗旱性好，適合種植在全國(guó)各地的桃李杏適宜種植區(qū)。西梅女神是西梅李中個(gè)頭大的品種，果實(shí)大，單果重120克到180克，成熟期在陽(yáng)歷8月中旬。西梅女神李子具有豐產(chǎn)性、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)，果實(shí)風(fēng)味特異而濃香，品質(zhì)，不裂果、耐儲(chǔ)存，適宜運(yùn)輸此外，西梅女神李子也是加工果脯、罐頭的原料。

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