在使用異麥芽酮糖時，應遵守相關法規(guī)和標準，確保產(chǎn)品的安全性和合法性。
具體用法用量應根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)工藝進行確定，避免過量使用或不當使用。

用途：異麥芽酮糖作為甜味劑，廣泛應用于糖果、飲料、糕點、餅干等食品中。其低甜度、良好的口感和穩(wěn)定性使其成為蔗糖的理想替代品。

用法用量：在糖果、飲料中可按生產(chǎn)需要適量添加，通常用于替代部分或全部蔗糖。在焙烤食品中，可按1:1的比例代替蔗糖，一般無需改變傳統(tǒng)配方。

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