| 供應(yīng)商 | 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 35.00元每千克 |
| 品牌 | 維之潤(rùn) |
| 產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 關(guān)鍵詞 | 花生蛋白粉廠家,花生蛋白粉價(jià)格,花生蛋白粉用途,花生蛋白粉食品級(jí) |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
花生蛋白粉廠家 花生蛋白粉食品級(jí) 花生蛋白粉價(jià)格 花生蛋白粉用途 花生蛋白粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
花生蛋白粉應(yīng)用:
1）花生蛋白在面包 饅頭 餅干 面條等面制品中的應(yīng)用:
在面包 饅頭等原料中加入含18種氨基酸的花生蛋白粉5%，在餅干中摻10%的花生蛋白粉，生產(chǎn)出來的饅頭 面包 餅干口感好，有花生風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在面條中添加2--3%的花生蛋白粉，生產(chǎn)出來得面條筋道，不易斷。
2）花生蛋白在肉制品中的應(yīng)用：
花生蛋白具有良好的乳化性和凝膠性，是肉類制品的良好良好乳化劑 粘和劑 填充劑，將花生蛋白3--6%舔加到魚腸 魚肉腸 火腿腸中，可提高制品的保水 保油性，
3）花生蛋白在營(yíng)養(yǎng)食品中的應(yīng)用
花生蛋白含有60%以上的蛋白，人體不能合成的九種氨基酸，不含抗?fàn)I養(yǎng)因子和乳糖，
4）花生蛋白在在乳制品及冷飲 :
利用花生蛋白粉可生產(chǎn)出固體飲料 如花生蛋白粉 花生晶 花生糊 液體飲料如花生乳 乳酸菌發(fā)酵可生產(chǎn)出花生酸奶
花生蛋白加入冰激凌中，可增加制品乳化性，提高膨脹率，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量 改善營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)
羥基脯氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)氨基酸原料
115元
產(chǎn)品名：羥基脯氨酸,羥基脯氨酸廠家,羥基脯氨酸食品級(jí),羥基脯氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)
蘇氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
17元
產(chǎn)品名：蘇氨酸,蘇氨酸廠家,蘇氨酸食品級(jí),蘇氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)
鳥氨酸鹽酸鹽農(nóng)業(yè)級(jí)氨基酸原料
135元
產(chǎn)品名：鳥氨酸鹽酸鹽,鳥氨酸鹽酸鹽廠家,鳥氨酸鹽酸鹽食品級(jí),鳥氨酸鹽酸鹽農(nóng)業(yè)級(jí)
茶氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)氨基酸原料
126元
產(chǎn)品名：茶氨酸,茶氨酸廠家,茶氨酸食品級(jí),茶氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)
酪氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)氨基酸原料
52元
產(chǎn)品名：酪氨酸,酪氨酸食品級(jí),酪氨酸廠家,酪氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)
天門冬氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)氨基酸原料
13元
產(chǎn)品名：天門冬氨酸,天門冬氨酸廠家,天門冬氨酸食品級(jí),天門冬氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)
纈氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)氨基酸原料
28元
產(chǎn)品名：纈氨酸,纈氨酸廠家,纈氨酸食品級(jí),纈氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)
異亮氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
70元
產(chǎn)品名：異亮氨酸,異亮氨酸廠家,異亮氨酸食品級(jí),異亮氨酸農(nóng)業(yè)級(jí)