用途：L-羥基脯氨酸在食品工業(yè)中可用作增味劑、營養(yǎng)強化劑和香味料。它主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等中，以改善食品的風味和口感。
L-羥基脯氨酸是白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。其熔點為273°C（分解）用法用量：在食品中的常用量為0.05-1.0g/kg，具體用量應根據(jù)食品種類和所需效果進行調(diào)整。
用途：在紡織行業(yè)，L-羥基脯氨酸的具體應用可能較少直接提及，但可能作為某些染料或助劑的原料間接涉及。
紡織行業(yè)：關于L-羥基脯氨酸在紡織行業(yè)中的具體應用，目前信息較少。可能在一些特定的紡織工藝或產(chǎn)品中有其特定的應用，但具體用量和用法需要進一步研究。
農(nóng)業(yè)：L-羥基脯氨酸可用作肥料和農(nóng)藥的載體，幫助植物吸收營養(yǎng)和農(nóng)藥。然而，關于其在農(nóng)業(yè)中的具體用量和用法，需要根據(jù)作物種類、生長階段和土壤條件等因素來確定。
L-羥基脯氨酸，也被稱為(2S,4R)-4-羥脯胺酸，是一種非標準的蛋白質(zhì)氨基酸。它在自然界中主要存在于膠原蛋白中，是膠原蛋白的重要組成部分。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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