用途:在工業(yè)和化工領域,蛋清粉可能用于制作涂料、膠粘劑等產(chǎn)品。它可以作為添加劑改善產(chǎn)品的性能。
用法用量:具體的用法用量取決于產(chǎn)品的種類和用途,通常按照生產(chǎn)配方中規(guī)定的比例加入。
用途:在紡織行業(yè)中,蛋清粉可以作為固著劑使用,幫助染料或顏料更好地附著在紡織品上。
用法用量:在染料及顏料漿中加入適量的蛋清粉水溶液,具體的比例根據(jù)紡織品的種類和工藝要求而定。
用途:蛋清粉可以作為動物飼料中的蛋白質(zhì)來源,為動物提供營養(yǎng)。
用法用量:具體的用法用量需要根據(jù)動物的種類、年齡和健康狀況進行調(diào)整,并遵循相關法規(guī)和標準。
它保留了雞蛋清中的大部分營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等,并且具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點。
蛋清粉是由純鮮雞蛋清經(jīng)過一系列工藝處理,如噴霧干燥等,制成的粉質(zhì)產(chǎn)品。它去除了蛋黃和蛋殼,保留了雞蛋清的純度和營養(yǎng)成分,具有脫腥、純度高、溶解迅速等特點。
蛋清粉通常為白色或略帶淺黃色的無定形粉末,具有良好的溶解性和流動性。它不含脂肪、膽固醇和其他雜質(zhì),是一種的食品原料和添加劑。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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