干燥設備
流化床干燥機：通過熱空氣（80~100℃）快速干燥，使水分含量從 30%~40% 降至 10%~12%。
烘箱：用于進一步烘干或均勻水分，部分工藝采用真空干燥提升品質。
調味設備
滾筒調味機：將干燥后的組織蛋白與調味料（如鹽、香料、醬油粉）混合，通過滾筒旋轉均勻裹粉。
噴淋系統(tǒng)：噴灑液體調味料（如食用油、香精），增強口感和色澤。
應用領域拓展：組織蛋白在食品工業(yè)中的應用領域不斷拓展，除了用于制作素肉、素食漢堡、素食香腸等產品外，還廣泛應用于運動營養(yǎng)食品、嬰幼兒食品、寵物食品等領域。應用領域的擴大為組織蛋白加工設備創(chuàng)造了更多的市場機會。
生產出的產品肉質感強，纖維狀態(tài)好韌性高，深受生產廠家青睞。
這種擠出機加工低溫豆制品和花生制品有肉的味道，產品能添加到火腿，香腸，罐頭食品以及多種即食食品來增加食品的咀嚼感。
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