Nisin在植物蛋白食品中的應(yīng)用;
在豆奶、花生牛奶等中添加鏈球菌素0.1g/kg-0.15g/kg，保質(zhì)期延長(zhǎng)3倍以上。 內(nèi)酯豆腐中添加 0.1g/kg 的鏈球菌素，能使保質(zhì)期延長(zhǎng)5倍以上。 豆干中添加0.1g/kg的鏈球菌素、復(fù)合少量其它防腐劑，經(jīng)合適的滅菌，保質(zhì)期可達(dá)6個(gè)月。

Nisin在果汁飲料中的應(yīng)用;
引起果汁和果汁飲料酸敗的原因來自酸土芽孢，該菌是一種耐酸且耐熱的產(chǎn)芽孢桿狀 。它是適于25-60，pH2.5-6.0 的環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖，在飲料生產(chǎn)和用水過程中均有酸土芽孢的存在，很容易被帶入果汁和果汁飲料的產(chǎn)品中引起果汁類產(chǎn)品的。添加0.05-0.1g/kg 鏈球菌素，經(jīng)巴氏滅菌可以阻止存活的酸土芽孢孢子的生長(zhǎng)和繁殖，防止產(chǎn)品的，達(dá)保質(zhì)要求。
Nisin在液體蛋及蛋制品中的應(yīng)用;
0.05g/kg-0.1g/kg 鏈球菌素添加到蛋制品中，可有效抑制引起產(chǎn)品的耐熱性孢子，將原來保存期 7 天的蛋制品的保質(zhì)期延長(zhǎng)到1個(gè)月以上。
Nisin在調(diào)味品中的應(yīng)用;
0.05g/kg-0.2g/kg 的鏈球菌素加入到沙拉醬等中，可有效抑制菌和孢子的生長(zhǎng)，使低脂低鹽產(chǎn)品的性降低，延長(zhǎng)保存期 3 倍以上。
Nisin在烘焙食品中的應(yīng)用;
在發(fā)面烤餅、甜面包和煎餅等中添加Nisin，對(duì)引起產(chǎn)品的耐熱蠟狀芽孢有很強(qiáng)的抑制作用，可延長(zhǎng)制品的保質(zhì)期。添加0.2g/Kg的鏈球菌素于產(chǎn)品中即可達(dá)到要求。
Nisin在方便食品中的應(yīng)用;
方便食品中存在的主要問題是菌落總數(shù)，大腸菌群超標(biāo)等，本品能有效防止微生物的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)產(chǎn)品保持期。 建議使用量為用量0.1g/Kg。

按FEMA 1998 mg/kg
無醇飲料、冷飲：30~120
含醇飲料、調(diào)味品、速溶咖啡和茶、：100~400
膠姆糖、硬糖：1000~2000
糖霜、軟糖：500~2000
早餐谷物、干酪，代乳品：15~60
調(diào)味汁、小吃食品，湯料：25~100
明膠、布丁、乳制品：200~800

孟酯(英文Menthyl Lactate, 簡(jiǎn)稱ML)又稱為薄荷酯，常溫下為白色晶體，是一種薄荷物，有輕微的薄荷香氣，嘗起來幾乎沒有味道，但伴有持久的，令人愉快的清涼效果，它被認(rèn)定為的沒有不良反應(yīng)如灼燒感、感和刺痛感的清涼劑，廣泛應(yīng)用于化妝品，護(hù)膚品，食品，飲料，口腔產(chǎn)品，糖果，牙膏，醫(yī)藥，煙草等不同行業(yè)。以往配方師設(shè)計(jì)清涼型產(chǎn)品只能采用薄荷，沒有其他選擇。但薄荷的揮發(fā)性和性很大，導(dǎo)致清涼效果強(qiáng)烈而短促，因具有的薄荷味而掩蓋香精的氣味。

以往配方師設(shè)計(jì)清涼型產(chǎn)品只能采用薄荷，沒有其他選擇。但薄荷的揮發(fā)性和性很大，導(dǎo)致清涼效果強(qiáng)烈而短促，因具有的薄荷味而掩蓋香精的氣味。針對(duì)市場(chǎng)空白，推出長(zhǎng)效無味的清涼劑：薄荷酯,有輕微的薄荷香氣，嘗起來幾乎沒有味道，但伴有持久的，令人愉快的清涼效果，它被認(rèn)定為的沒有不良反應(yīng)如灼燒感、感和刺痛感的清涼劑，主要應(yīng)用于日化產(chǎn)品、藥物制備、口腔產(chǎn)品和糖果等產(chǎn)品
-薄荷酯(英文L-Menthyl lactate)是一種薄荷物，為白色針狀晶體，幾乎沒香氣，涼味持久，具有降溫效應(yīng)，是薄荷的佳替代品，具有長(zhǎng)效、無味、無性等特點(diǎn)，廣泛用于化妝品、護(hù)膚品、洗滌用品、煙草、食品、飲料、糖果、薄荷水、醫(yī)藥等產(chǎn)品中，克服了清涼產(chǎn)品只能是薄荷香型的局限，用戶可以配制各種香型的清涼產(chǎn)品以適合不同的市場(chǎng)概念。于卷煙制品中應(yīng)用，使吸煙口腔留有清新感覺，用量：0.005%～0.05%

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  湘潭碳酸鉀鉀肥聊城青海碳酸鉀碳酸鉀鉀肥

  6900元

  產(chǎn)品名：碳酸鉀 鉀肥

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  天津二價(jià)酸酯紅橋二價(jià)酸酯

  7000元

  產(chǎn)品名：MDBE 二價(jià)酸酯

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  富馬酸標(biāo)準(zhǔn)品南投縣富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑富馬酸

  5900元

  產(chǎn)品名：富馬酸

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  唐山三甘醇三乙二醇

  8500元

  產(chǎn)品名：三乙二醇

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  深圳PEG-200：聚乙二醇200東營聚乙二醇200

  8000元

  產(chǎn)品名：聚乙二醇 200

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  山西二乙二醇獨(dú)丁醚二乙二醇丁醚

  10000元

  產(chǎn)品名：大防白（二乙二醇丁醚）

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  順義三乙醇胺丁腈橡膠聚合活化劑，

  6000元

  產(chǎn)品名：三乙醇胺

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  徐匯甘氨酸山東生化試劑甘氨酸

  10000元

  產(chǎn)品名：甘氨酸