果葡糖漿是葡萄糖和果糖的混合物，無單一固定分子式，主要成分葡萄糖（
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）和果糖（
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），兩者比例因工藝不同而變化。
無色至淡黃色透明黏稠液體，無臭，味甜（甜度隨果糖含量升高而增加，蔗糖）。
易溶于水，不溶于有機溶劑，常溫下黏度適中，低溫時果糖溶解度降低可能出現(xiàn)結(jié)晶。
用法用量：按生產(chǎn)需要適量添加。例如，碳酸飲料中添加量通常為 8% - 15%，糖果制作中占配方的 10% - 25%，烘焙食品中占面粉用量的 5% - 10%，具體根據(jù)產(chǎn)品甜度需求和工藝調(diào)整。
用途：作為化工原料用于合成果糖衍生物（如多元醇），或在某些化學(xué)反應(yīng)中作為糖基原料、還原劑使用，較少直接應(yīng)用，更多用于衍生物制備。
用法用量：化工合成中用量根據(jù)反應(yīng)類型調(diào)整，例如合成山梨醇時，果葡糖漿需經(jīng)氫化反應(yīng)，用量按具體工藝的原料比例設(shè)定。
CAS號：因產(chǎn)品為復(fù)合型糖漿（主要成分為果糖和葡萄糖），通常無單一CAS號，主要成分果糖的CAS號為57-48-7，葡萄糖的CAS號為50-99-7。
果葡糖漿是以淀粉為原料，經(jīng)酶法異構(gòu)化工藝制成的糖漿，主要成分為果糖和葡萄糖。其具有甜度高、溶解性好、保濕性強等特點，廣泛用于食品、工業(yè)及化工領(lǐng)域，作為能量來源或功能助劑。
用法用量：需符合GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定，例如在飲料中的大使用量為15g/kg（具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝調(diào)整，建議通過實驗室小試確定）。
用途：用于印染工藝中調(diào)節(jié)染液粘度，或作為漿料成分改善織物表面光滑度，減少織造過程中的斷紗率。
用法用量：建議用量為1%-3%（owf，對織物重），需通過浸軋或噴涂工藝均勻施加，并確保與染料的相容性。
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產(chǎn)品名：槲皮素
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