母液法：
母液法由氨堿法制純堿時的母液，加石灰乳而得水溶液，經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷卻、固化而成。
母液法實踐經(jīng)驗
精制法：
生產(chǎn)次氯酸鈉中的副產(chǎn)品經(jīng)精制而成。
制備碳酸鈉的索爾維法的副產(chǎn)品精制而成。
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
不良反應:
靜脈注射可有全身發(fā)熱，靜注過快可產(chǎn)生惡心、嘔吐、心律失常甚至心跳停止。高鈣血癥早期可表現(xiàn)為便秘，倦睡、持續(xù)頭痛、食欲不振、口中有金屬味、異常口干等，晚期征象表現(xiàn)為精神錯亂、高血壓、眼和皮膚對光敏感，惡心。
通過靜脈注射10%氯化鈣溶液可用于低鈣血癥的治療，氯化鈣也能用于治療鎂中毒。通過心電圖測量發(fā)現(xiàn)注射氯化鈣溶液可對抗心臟毒性。在由高鉀血癥引發(fā)血清鉀濃度過高的情況下，氯化鈣能起到保護心肌層、防止心律不齊的作用。氯化鈣作為美國醫(yī)院急救室的常備藥物，可用于快速治療鈣離子通道阻滯劑中毒（這種中毒可由服用預防心臟病的藥物地爾硫?產(chǎn)生的副作用引發(fā)）和由氫氟酸引起的中毒，但對黑寡婦蜘蛛叮咬引發(fā)的中毒無有效的作用。氯化鈣溴化鈉注射液在中國被國家食品藥品監(jiān)督管理局批準作為水電解質(zhì)調(diào)節(jié)藥使用。
用作豆腐用凝固劑，在豆乳中添加4%～6%濃度的溶液，一般用量為20～25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬，經(jīng)殺菌后其脆硬性好，并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。
FAO/WHO（1984，mg/kg）：番茄罐頭，片裝為800，整裝為450（以Ca計）；葡萄抽罐頭350（以Ca計）；青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350（以Ca計）；成熟豌豆罐頭350（以Ca計）；果醬和果凍200（以Ca計）；低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油，單用為2g/kg，與其他穩(wěn)定劑合用3g/kg（無水物計）；奶粉、奶油粉5g/kg（無水物計）；酸黃瓜250；一般干酪為所用牛乳的200。
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