性狀：通常為白色至類(lèi)白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微咸。溶解性表現(xiàn)為：易溶于水，形成澄清透明溶液；微溶于甲醇、乙醇，不溶于乙醚、氯仿、丙酮等非極性有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)約為 190-194℃，加熱至熔點(diǎn)范圍時(shí)逐漸分解，分解后粉末顏色變?yōu)榈S色，無(wú)明顯熔融相變過(guò)程，且伴隨輕微氨味。

食品添加劑方面：主要作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充類(lèi)成分用于動(dòng)物飼料，補(bǔ)充飼料中的氨基糖類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適配畜禽、水產(chǎn)等養(yǎng)殖動(dòng)物的需求。添加量需結(jié)合動(dòng)物種類(lèi)、生長(zhǎng)階段及飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)確定，例如在蛋雞產(chǎn)蛋高峰期配合飼料中，每千克飼料添加 D - 氨基葡萄糖鹽酸鹽的量通常為 500-1500 毫克；在海參育苗期飼料中，每千克添加量一般為 800-2000 毫克，具體用量需根據(jù)飼料中其他含氮營(yíng)養(yǎng)成分（如魚(yú)粉、豆粕）的含量調(diào)整，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

化工方面：在精細(xì)化工領(lǐng)域，作為有機(jī)合成中間體，用于合成氨基糖衍生物（如糖苷類(lèi)化合物、氨基糖酯類(lèi)）或功能性高分子材料（如生物相容性樹(shù)脂）。用量需依據(jù)具體合成路線、反應(yīng)效率及目標(biāo)產(chǎn)物純度要求調(diào)整，例如在合成某類(lèi)氨基糖苷化合物時(shí)，D - 氨基葡萄糖鹽酸鹽在原料總質(zhì)量中的占比可能為 10%-25%，實(shí)際用量需結(jié)合反應(yīng)條件（如催化劑種類(lèi)、反應(yīng) pH 值）進(jìn)一步優(yōu)化，確保產(chǎn)物純度達(dá)標(biāo)。

紡織行業(yè)方面：用于功能性紡織品后整理環(huán)節(jié)，例如在棉、莫代爾或棉混紡面料的親膚整理中，添加 D - 氨基葡萄糖鹽酸鹽可改善織物的吸濕保濕性能；也可用于制備紡織用抗菌助劑（注：僅提及助劑制備用途，不涉及具體抗菌效果表述），輔助提升織物的使用特性。

使用時(shí)按處理液濃度計(jì)算，通常為每升處理液添加 0.3-1.5 克，具體用量需結(jié)合織物材質(zhì)（如純棉、莫代爾）及整理工藝（如浸軋、噴涂）調(diào)整，且需配合紡織用乳化劑使用，避免因溶解度不足導(dǎo)致整理不均。

用途：

化學(xué)反應(yīng)原料：參與手性催化、聚合物改性或其他特定化學(xué)反應(yīng)，利用其氨基、羥基和鹽酸鹽結(jié)構(gòu)。
用法用量：
用量根據(jù)反應(yīng)條件（如反應(yīng)物配比、溫度、pH值等）優(yōu)化，通常由化工工藝方案指導(dǎo)。

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