以禽蛋蛋清為原料加工制成的粉末狀產(chǎn)品，主要含蛋白質(zhì)（如卵清蛋白、伴清蛋白等）、少量礦物質(zhì)等天然成分（無明確統(tǒng)一分子式）。
呈粉末狀，顏色為白色至淡黃色，無顯著異味或具有蛋清特有的輕微氣味。
易溶于水，形成均勻的膠體溶液，具有一定的黏性和起泡性。
蛋清粉又稱雞蛋白粉，由純鮮雞蛋清經(jīng)打蛋、分離、過濾、消毒、噴霧干燥等工序精制而成，呈粉末狀。它具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點，是新鮮雞蛋清的理想替代品，每100克蛋清粉中大約含有80克的蛋白質(zhì)，是一種蛋白質(zhì)來源。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
本文鏈接：http://www.008xyx.com/sell/info-8b45ca24m749c3.html
湖南低?；Y(jié)冷膠生產(chǎn)廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
北京低?；Y(jié)冷膠廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
湖北低?；Y(jié)冷膠工廠電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
福建低酰基結(jié)冷膠生產(chǎn)廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
河南低?；Y(jié)冷膠廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低酰基結(jié)冷膠
黑龍江低?；Y(jié)冷膠生產(chǎn)廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低酰基結(jié)冷膠
云南低?；Y(jié)冷膠廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
內(nèi)蒙古低?；Y(jié)冷膠廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠