一般來說,乳糖醇的添加量可以根據(jù)產(chǎn)品的甜度需求和口感要求進行適當(dāng)調(diào)整,但需遵循相關(guān)的食品安全標準和規(guī)定。
在工業(yè)和化工領(lǐng)域,乳糖醇的具體應(yīng)用尚未廣泛報道。但由于其穩(wěn)定性和甜味特性,乳糖醇可能在一些特定的化學(xué)反應(yīng)或生產(chǎn)過程中作為原料或中間體使用。具體的使用方法和用量會根據(jù)具體的工藝和需求進行確定。
用途:乳糖醇在食品和飲料行業(yè)中主要用作甜味劑、保濕劑和穩(wěn)定劑。它被廣泛用于口香糖、糖果、巧克力、糕點、面包、果醬、飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)中。
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