東莞寮步鎮(zhèn)生鮮蔬菜配送哪家好供貨商
國豐餐飲有限公司是一家快餐連鎖企業(yè),專注于泰州范圍內(nèi)的中小企業(yè)用餐服務(wù),快餐配送和食堂承包,為員工品質(zhì)需求,公司推出企業(yè)用餐平臺,多種創(chuàng)新服務(wù)不同需求的用餐方案。服務(wù)企業(yè)包括傳媒、華能中廣核、迪卡儂、金像電子等企業(yè),公司自有冷鏈倉儲,自有凈菜供應(yīng)鏈體系,成本優(yōu)勢,市區(qū)多家連鎖門店,公司始終把關(guān)選材加服務(wù),衛(wèi)生加品質(zhì),讓您擁有不一樣的用餐。
東莞寮步鎮(zhèn)興化按照快餐配送的理解,溫度不光是快餐美味配送的關(guān)鍵,而且是食品安全的關(guān)鍵,常溫下食物易變質(zhì)。對溫度的控制,體現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。通過一次進餐調(diào)養(yǎng),需要準確地計算出米和肉的溫度,以及澆汁的溫度和,了飲食調(diào)理完畢后能達到一定溫度,這一溫度通過包裝、包裝、由快餐配送人員送至顧客手中,同時也能維持適當?shù)臏囟?。比方說,只是快餐配送環(huán)節(jié),就須對配送員工進行反復(fù)的訓(xùn)練演練,統(tǒng)一生產(chǎn)流程的每個細節(jié),以化流程追求美味的可靠性。建立供貨者評價和退出機制,自行或委托第三方機構(gòu)定期評價供貨食品安全狀況,實行供貨者動態(tài)。
東莞寮步鎮(zhèn)興化配送范圍:
專人餐車配送,份數(shù)達到十份以上都可以配送
盒飯:
團體、企事業(yè)單位、商務(wù)會議、大型活動、工作簡餐、商務(wù)快餐(商務(wù)簡餐、商務(wù)套餐、商務(wù)餐)、旅游快餐、學生營養(yǎng)餐、團體餐、上門散打,也可根據(jù)要求為您訂制高、中、低檔的用餐菜品配送服務(wù)
在我公司基地加工成成品,并封裝到的符合環(huán)保要求的餐盒里,貼上生產(chǎn)時間和檢驗標識,然后裝入保溫箱中,用送餐車輛配送到,現(xiàn)場發(fā)放或直接售賣。
東莞寮步鎮(zhèn)生鮮蔬菜配送哪家好供貨商
我們的生活中如何盒飯配送的安全性呢?進貨驗收臺賬記錄制度。建立專人負責的進貨驗收、臺賬記錄制度,做到少進、多次,先出的原則,所用食品原料可追溯,嚴禁外購來路不明的食品。食品加工環(huán)節(jié)。加工環(huán)節(jié)受經(jīng)營場所布局的影響,在部門合格后,經(jīng)營者不得擅自變更經(jīng)營布局。即食品處理區(qū)均在室內(nèi),分裝間面積與食品實際加工量相適應(yīng);配送設(shè)置有的粗加工、切配、烹調(diào)、餐用具清洗、保潔、分裝等專間;各專間布局符合按原料進入、原料處理、原料或半成品加工、成品分裝的流程,即生進熟出的單向布局,其中人、物流通道、成品通道、餐具回收通道分開設(shè)置。靜安區(qū)商務(wù)套餐配送價格集體用餐配送單位已分裝的盒飯或桶飯貯存在具有加熱或保溫裝置的設(shè)備或容器中。
東莞寮步鎮(zhèn)興化服務(wù)對象:
1、、團體、劇組、企事業(yè)單位;
2、展覽會、人才招聘會、影視拍攝、文藝演出、商務(wù)會議等各類社會活動。
3、食堂承包一現(xiàn)場分餐一工作餐一營養(yǎng)餐一證照一干凈一衛(wèi)生一快捷一商務(wù)樓一寫字樓一白領(lǐng)員工餐一商務(wù)餐一演出餐一攝影餐一展會餐團體餐一會餐桶飯
4、員工餐、工作餐、企業(yè)訂餐、團體訂餐、單位訂餐
相信以我們的實力和更高、更快、更強地為的精神,一定會為您的后勤服務(wù)提供的保障,共創(chuàng)雙贏!
盒飯配送的安全注意事項:快餐分裝、貯存。配送分餐間應(yīng)為單隔間,分設(shè)人物流通道,按30W/15㎡安裝紫外燈;不得設(shè)置明溝;設(shè)有單的空調(diào),溫度不25℃,配備溫度計。分裝場地清潔無污漬,從業(yè)人員操作時穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上崗。外包裝箱與運輸車輛。外包裝箱采用、保溫性能好的材料制作,包裝箱適時進行清洗,保持外觀整潔。盒飯采用封閉式車輛運輸,在運輸前對車輛進行清洗、,在運輸裝卸中注意操作衛(wèi)生,防止配送食品污染。食品經(jīng)營場所保持清潔、衛(wèi)生。
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