西梅果實卵圓形，果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個別品種可達120克以上。果實為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實成熟。 西梅一般定植3年掛果，4-5年進入盛果期，盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，花芽占總芽數(shù)的2/3以上，自花結(jié)實率高，豐產(chǎn)性能好。
西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產(chǎn)1000-1500公斤，盛果期畝產(chǎn)高達2500公斤以上。成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象，較耐貯運；一般冷藏條件下，可貯藏60天，室內(nèi)常溫下可貯存2周左右。 西梅適應(yīng)性廣，抗逆性強 樹勢強旺，在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長量達100厘米以上，定植4年后樹高達3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生長量50厘米，4年生樹高達2.5米，冠幅達1.8米，萌芽力高，成枝力較低。易形成花芽，花量大，自花結(jié)實率較高，可作為主栽品種發(fā)展。結(jié)果以短果枝，花束狀果枝結(jié)果為主，坐果率較高，豐產(chǎn)性好，在管理良好的情況下，苗木定植后2年即可結(jié)果
栽培技術(shù)要點 1.定植：在秋季土壤進行定植，選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤作為定植地。定植前要進行深翻、施肥和澆水等工作。 2.修剪：艾琳娜西梅品種的修剪主要采用短截、疏枝和回縮等方法，控制樹體大小和結(jié)構(gòu)，保持樹冠通風(fēng)透光。修剪時間主要在春季和夏季進行。 3.施肥：每年春季和夏季是艾琳娜西梅的生長高峰期，要適時進行施肥。肥料以有機肥為主，配合施用適量的化肥。 4.澆水：艾琳娜西梅品種要根據(jù)土壤濕度和天氣情況及時澆水。在雨季要注意排水防澇，避免植株受澇。 5.病蟲害防治：艾琳娜西梅常見的病蟲害有蚜蟲、卷葉蛾、炭疽病等。要及時發(fā)現(xiàn)并采取有效的防治措施，減輕病蟲害對植株的影響。
在種植過程中，艾琳娜西梅苗的果實成熟后不易裂果，方便采摘。此外，艾琳娜西梅苗品種還具有豐產(chǎn)性好的特點，樹勢中庸，成枝力強，分枝角度大，樹姿開張。它的萌芽力強，成枝力中等，枝條較粗壯。
在管理上，艾琳娜西梅苗需要加強肥水管理，及時進行修剪和疏花疏果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。同時注意防治病蟲害，果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。
艾琳娜西梅苗品種的優(yōu)勢在于其果實耐運輸、抗病性強、豐產(chǎn)性好等特點。在種植過程中需要注意加強肥水管理、及時修剪和疏花疏果等方面的工作。同時注意防治病蟲害，果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。艾琳娜西梅苗品種適合在我國大部分地區(qū)種植，具有良好的發(fā)展前景和市場潛力。
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