物理性質：糖精鈉易溶于水，易失去結晶水而成無水糖精，呈白色粉末狀。在酸性條件下加熱會喪失甜味，并形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。
用法用量：在一般食品中的大用量通常為0.15g/kg。在某些干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類中的使用量可能高達1.0g/kg。
用途：在電鍍工業(yè)中，糖精鈉可用作電鍍鎳的增亮劑，提高電鍍產品的光亮度和柔軟性。此外，糖精鈉還可能在化工行業(yè)中用作某些化學反應的原料或中間體。
用途：糖精鈉在化工領域的應用可能相對較少直接提及，但基于其化學性質，可能在某些化學反應或產品中作為添加劑或原料使用。
用途：在農業(yè)領域，糖精鈉的直接應用并不普遍。然而，有研究表明糖精鈉可以通過促進果實的生長和發(fā)育來增加果實糖分含量，提高果實品質。但這一應用目前仍處于研究階段，并未廣泛推廣。
用途：糖精鈉可作為飼料添加劑使用，通過刺激動物味覺來提高采食量，促進生長。同時，它還能有效遮蓋或減緩飼料某些組分的不良氣味，從嗅覺上改善飼料品質。
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