國內(nèi)有機食品認證的機構哪家比較好，，選擇多？
這么說吧，國內(nèi)稍微好一些目前有這么幾家，是南京國環(huán)，國內(nèi)有機認證早也是的，其次是中國質(zhì)量認證中心，國內(nèi)認證領域的大哥，還有一家很不錯的，在國內(nèi)同時做國際有機認證也做國內(nèi)有機認證的法國國際生態(tài)認證中心（ECOCERT），目前國內(nèi)從事產(chǎn)品認證這三家是比較靠譜的。
什么是食品安全管理體系?
SRS可持續(xù)性標準
2018.09.22 18:02:13
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什么是食品安全管理體系
食品安全管理體系，英文簡稱FSMS，即Food Safety Management System，是一個以等同采用ISO22000 制定的食品安全管理體系標準的GB/T22000標準來指導操作、保障、評價食品安全管理。以此來確保本國消費者健康和安全的基礎。強化國家或地方當局對消費者利益的保護，確保所有食品在生產(chǎn)、加工、貯藏、運輸及銷售過程中是安全的、健康的、宜于人類消費的一種強制性的規(guī)則行為，同時符合安全及質(zhì)量的要求，以及依照法規(guī)所述誠實、準確地予以標注。
有機食品
食品安全管理體系的目標和原理
國家食品管理體系的目標是：
[if !supportLists]ü [endif]減少食源性疾病，保護公眾健康；
[if !supportLists]ü [endif]防范不衛(wèi)生的、有害健康的、誤導的或假冒的食品，以保護消費者的權益；
[if !supportLists]ü [endif]通過建立一個完全依照規(guī)則的國際或國內(nèi)貿(mào)易體系（如德國SRS），保持消費者對食品安全管理體系的信心，從而促進經(jīng)濟發(fā)展。食品安全管理體系覆蓋一個國家所有食品的生產(chǎn)、加工和銷售過程，也包括進口食品。食品安全管理體系建立在法律基礎之上，還強制執(zhí)行。
國家食品管理體系的原理是：
[if !supportLists]ü [endif]在食品鏈中盡可能充分地應用預防原則，以大幅度地降低食品風險；
[if !supportLists]ü [endif]對從“農(nóng)田到餐桌”鏈條的定位；
[if !supportLists]ü [endif]建立應急機制以處理特殊的危害（如食品召回制度）；
[if !supportLists]ü [endif]建立基于科學原理的食品控制戰(zhàn)略；
[if !supportLists]ü [endif]建立危害分析的制度和風險管理的有效措施；
[if !supportLists]ü [endif]建立對經(jīng)濟損益和目標風險整體的統(tǒng)一行動；
[if !supportLists]ü [endif]認識到食品安全管理是一種多環(huán)節(jié)且具有廣泛責任的工作，并需要各種利益代言人的積極互動。
食品安全管理體系認證和我們平時說的HACCP認證有什么區(qū)別
食品安全管理體系，是及食品相關部門在食品市場中，采取一系列的措施，對食品、食品添加劑和食品原材料的采購、食品生產(chǎn)、流通、銷售及食品消費等過程進行的調(diào)控過程。
而HACCP體系是一種能起到預防作用的體系，且更能經(jīng)濟地保障食品的安全。
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