單辛酸甘油酯為無色至淡黃色的透明液體，無臭，略帶椰香氣味。不溶于水，但可以與水振搖后分散。同時，它易溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等有機溶劑。

在化工領域，單辛酸甘油酯可能用作某些化學反應的原料或中間體，以及某些化學品的添加劑。具體用途和用法用量需根據(jù)不同的應用場景和工藝來確定。

工業(yè)和化工行業(yè)：在工業(yè)和化工行業(yè)，單辛酸甘油酯可以作為乳化劑、穩(wěn)定劑和消泡劑使用，有助于改善產(chǎn)品的穩(wěn)定性和品質(zhì)。

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