曲酸是一種有機物化合物,初是從曲霉發(fā)酵物中提取出來的。它在食品、化妝品和化工等領域具有廣泛的應用。
曲酸為白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味微苦。它溶于水、乙醇和甘油,幾乎不溶于乙醚、氯仿和苯。曲酸的熔點大約在152-155℃之間,沸點為401.7℃,閃點為179.9℃。
工業(yè)、化工:曲酸在工業(yè)和化工領域的應用主要是作為抗氧化劑和穩(wěn)定劑。它可以用于保護某些化學物質(zhì)免受氧化的影響,從而延長其使用壽命。
簡介:曲酸是一種有機物化合物,無色棱柱形結(jié)晶,易溶于水、酒精、丙酮,稍溶于醚、醋酸乙酯、氯仿、吡啶,難溶于大部分其他溶劑。曲酸不穩(wěn)定,對光、熱敏感,在空氣中易被氧化,與金屬離子可形成螯合物。
工業(yè):在工業(yè)領域,曲酸可能用于化妝品、藥品、涂料、油墨等產(chǎn)品中,但具體的用法和用量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求進行確定。
紡織行業(yè):在紡織行業(yè),曲酸的具體應用尚未廣泛報道,但可能具有某些潛在的用途,具體用法用量需進一步研究和確定。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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