種植西梅樹需選擇陽光充足、排水良好的土壤環(huán)境，早春種植佳。種植前要深翻土壤并施肥，保持濕潤并定期修剪、施肥和防治病蟲害。夏末初秋收獲果實，注意調(diào)整養(yǎng)護措施，耐心照料可結(jié)出美味果實。
西梅抗逆性強，大部分可以種植，能夠抗旱、抗寒、以及抗晚霜，西梅的花期通常比較晚，有很好的豐產(chǎn)性能。西梅樹體中庸，1年生枝條紫紅色，西梅多數(shù)自花授粉，花白色，花粉多，一般1年生枝條可大量形成花芽，定植第二年結(jié)果，坐果率高。果實長圓形，單果重15-20克左右，西梅成熟時為紫紅色，果肉黃綠色，肉質(zhì)松脆、纖維少、甜味濃，可溶性固形物含量可達26%左右，鮮食和加工型品種。西梅有一定的自花授粉能力，結(jié)實能力強，坐果率高，可采用單一品種建園，也可采取多品種種植方式，異花授粉可提高產(chǎn)量。配置不同花期品種，可提高抵御花期倒春寒鳳險的能力。
果實橢圓形，果核小，長扁形，表面有極淺點狀花紋，離核。鮮紅色，果粉白色，果肉桔黃色，果肉硬，為濃甜，無澀味，有特殊香味。
西梅耐寒，耐旱性好，喜土層深厚，地質(zhì)疏松，中壤土、沙壤土和沙土。 在本地區(qū)西梅每年8月果實成熟，11月上旬落葉。西梅一年生枝平均生長量達100cm以上，形成花芽，花量大，自花結(jié)實率較高，可作為主栽品種發(fā)展，以短果枝，花束狀果枝結(jié)果為主，座果率較高，產(chǎn)性好。在管理良好的情況下，苗木定植后第二年即可結(jié)果。
西梅在春季沒有發(fā)芽以前噴灑一遍石硫合劑，可以將樹干涂白。夏天生長季節(jié)噴灑殺蟲劑和殺菌劑。 西梅屬于歐洲李，西梅良種女神、紅西梅的引種與栽培技術(shù)試驗，不但抗性強，果實色澤美麗，形狀特，品質(zhì)，及耐貯運，市場潛力大。
栽培技術(shù) 盡可能選擇地勢較高，地下水位較低、土質(zhì)疏松的沙壤土。（若當?shù)氐耐寥罈l件過查，要進行土壤改良。按1+3+3+3標準進行改良，鋪10公分的一層作物秸稈，總量的1/3的有機肥，1/3沙土，1/3的客土，混合均為回填）。 苗木砧木選擇：選擇本地的小紅李、山杏、普通杏作為西梅的砧木，可顯著提高樹體花芽抗寒性，提，促進早果豐產(chǎn)、。可推廣大砧建園。 種植密度：一般密度2-3*4m,55-83株/畝，密植園1.5-2*3-4m,110株/畝，大棚可按1-1.5*2m，333-667株/畝。 栽植方式：長方形栽植，應用廣泛，行距大于株距。 施肥：可推行 1+3+5 ，既1次基肥，3次追肥，5次葉面噴肥。為了達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、、的目的，要加大有機肥的投入，適當控制氮肥供應，對含磷、鉀、微量元素的肥料及有機液態(tài)肥的施用，這對提高抗性、改善外觀及綜合品質(zhì)，起到極為重要的作用。
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