| 供應(yīng)商 | 江蘇華策生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 55.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-瓜氨酸工廠,陜西L-瓜氨酸,L-瓜氨酸 |
| 所在地 | 江蘇省徐州市工業(yè)園 |
1年
L-瓜氨酸廣泛存在于自然界中，例如葫蘆科植物的種子（如西瓜、野西瓜）及部分高蛋白食品（如肉類、魚類、豆類）中。工業(yè)上主要通過(guò)發(fā)酵法生產(chǎn)，以糖質(zhì)為原料經(jīng)微生物發(fā)酵、提取和純化制得。
性狀：通常為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微甜，熔點(diǎn)約 222-224℃（分解）。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑；其水溶液呈弱酸性，在干燥、陰涼、密封的儲(chǔ)存條件下性質(zhì)穩(wěn)定，遇高溫、強(qiáng)光或強(qiáng)氧化劑時(shí)可能發(fā)生降解。
食品添加劑領(lǐng)域
主要作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑或風(fēng)味改良劑使用，用于豐富食品的氨基酸組成，或輔助提升食品的口感及穩(wěn)定性。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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